У нас вы найдёте интересные, простые и не очень рецепты разнообразных блюд. Мы каждый день представляем вашему вниманию всё лучшее и интересное. Смотрите и выбирайте, охраняйте себе лучшие рецепты и делитесь ими. Мы стараемся для вас!
Школа Рецептов | Пекарь & Кулинария — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 5 октября 2026 у него 372 136 подписчиков. Публикует в среднем 0,7 поста в день, средний охват поста — 2 К (0,5 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,5 %. Последняя публикация — 18 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 57 минут назад, остальные метрики пересчитаны 36 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.10.2026 | 372 136 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 04.10.2026 | 372 136 | +6 | 2 | 0 | копится | 2 К | 10 |
| 03.10.2026 | 372 130 | +5 | 3 | 0 | 5 К | 5 К | 15 |
| 02.10.2026 | 372 125 | +1 | 3 | 0 | 4 К | 4 К | 11 |
| 01.10.2026 | 372 124 | −20 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 15 |
| 30.09.2026 | 372 144 | +5 | 2 | 0 | 4 К | 4 К | 22 |
| 29.09.2026 | 372 139 | −3 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 27 |
| 28.09.2026 | 372 142 | −12 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 6 |
| 27.09.2026 | 372 154 | −4 | 1 | 0 | 1 К | 1 К | 3 |
| 26.09.2026 | 372 158 | −1 | 1 | 0 | 851 | 851 | 0 |
| 25.09.2026 | 372 159 | +7 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 33 |
| 24.09.2026 | 372 152 | −11 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 18 |
| 23.09.2026 | 372 163 | −2 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 4 |
| 22.09.2026 | 372 165 | +8 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 32 |
| 21.09.2026 | 372 157 | −5 | 1 | 0 | 1 К | 1 К | 5 |
| 20.09.2026 | 372 162 | −4 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 22 |
| 19.09.2026 | 372 166 | −6 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 15 |
| 18.09.2026 | 372 172 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
🥗 САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ "МАМИН СЕКРЕТ" - ПИКАНТНЫЙ, СОЧНЫЙ И БЕЗ МАЙОНЕЗА Этот салат отличается от привычных свекольных закусок тем, что свеклу здесь не отвариваю заранее. Она готовится прямо на сковороде вместе с луком, солеными огурцами и небольшим количеством рассола. Получается яркий кисло-сладкий вкус с легкой чесночной остротой. Ингредиенты: • Сырая свекла - 800 г • Соленые огурцы - 3 шт…
🥗 ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ФЕТОЙ - ЯРКИЙ, СОЧНЫЙ И ГОТОВИТСЯ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ Люблю этот салат за крупную нарезку и простое сочетание свежих овощей, соленой феты, маслин и ароматной заправки. Главное здесь не измельчать все слишком мелко. Тогда огурцы и перец сохраняют хруст, а помидоры не успевают дать слишком много сока. Ингредиенты: Для салата: • Свежий огурец - 1-2 шт. • Помидоры черри…
🍜 ДОМАШНЯЯ ЛАПША И ПРОЗРАЧНЫЙ КУРИНЫЙ БУЛЬОН - ПОЧЕМУ Я ВАРЮ ИХ ОТДЕЛЬНО Раньше домашнюю лапшу я сразу отправляла в кастрюлю с куриным бульоном. В первый день все было неплохо, но жидкость становилась заметно мутнее, а после хранения лапша продолжала впитывать бульон и сильно разбухала. Теперь, если хочу именно прозрачный суп, варю лапшу отдельно и соединяю все уже в тарелке. Особенно хорошо…
🥗 САЛАТ "ДРУЖБА" ЗА 10 МИНУТ, ЕСЛИ ЯЙЦА И МОРКОВЬ УЖЕ ГОТОВЫ Очень удобный салат, когда нужно быстро собрать что-то сытное из простых продуктов. Фасоль дает плотность, плавленый сыр делает вкус мягче, а чеснок добавляет легкую пикантность. Ингредиенты: • Красная консервированная фасоль - 1 банка • Вареные яйца - 3 шт. • Вареная морковь - 1 шт. • Плавленый сырок - около 90 г • Чеснок -…
🥣 ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ НЕ ЛИПНУТ, ЕСЛИ СНАЧАЛА ПРАВИЛЬНО СДЕЛАТЬ ТЕСТО Раньше я щедро присыпала стол мукой и думала, что так проще справиться с липким творожным тестом. Но со временем заметила: если сама масса слишком влажная, мука на доске проблему не решает. Вареники сложнее формовать, а если начать подсыпать муку без меры, они становятся плотными. Теперь смотрю прежде всего на творог и консис…
🍲 ФРИКАДЕЛЬКИ ОПУСКАЮ ТОЛЬКО В СПОКОЙНО КИПЯЩИЙ БУЛЬОН И НЕ ТРОГАЮ ПЕРВЫЕ МИНУТЫ Раньше я отправляла фрикадельки в кастрюлю слишком рано и сразу начинала мешать суп. В итоге часть шариков повреждалась, а бульон становился заметно мутнее. Теперь сначала довожу жидкость до кипения, затем уменьшаю огонь и только после этого опускаю фрикадельки по одной. Первые несколько минут ложкой их вообще н…
🥗 ПРОСТОЙ САЛАТ С ФАСОЛЬЮ - ТРИ ВИДА ФАСОЛИ И ТРИ ВАРИАНТА ЗАПРАВКИ Этот салат люблю за простоту: открываю банки, смешиваю три вида фасоли и выбираю заправку под то блюдо, с которым собираюсь его подавать. Получается сытно, свежо и каждый раз немного по-разному. Ингредиенты: • Белая консервированная фасоль - 1 банка • Красная консервированная фасоль - 1 банка • Зеленая стручковая фасоль…
🍠 СВЕКОЛЬНО-ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА - НЕОБЫЧНО, НЕЖНО И БЕЗ СЛОЖНОЙ ГОТОВКИ Свеклу чаще отправляют в салаты, но с творогом она тоже отлично работает. Запеканка получается яркой, мягкой и сочной, а творог делает вкус более нежным. Хороший вариант, когда хочется приготовить из привычной свеклы что-то совсем другое. Ингредиенты: • Вареная или запеченная свекла - около 600 г • Творог - 360-400 г…
🥔 КАРТОФЕЛЬ В ПАНИРОВОЧНЫХ СУХАРЯХ - ХРУСТИТ СНАРУЖИ, А ВНУТРИ ОСТАЕТСЯ МЯГКИМ Обычный картофель можно приготовить в духовке так, что получится почти как аппетитная закуска. Здесь весь смысл в панировочных сухарях: они смешиваются с маслом и специями и во время запекания образуют румяную хрустящую корочку. Ингредиенты: • Картофель - 4-5 шт. • Панировочные сухари - 4-5 ст. л. • Раститель…
🎂 ДОМАШНИЙ "ЭСТЕРХАЗИ" БЕЗ МУКИ С ОРЕХОВЫМИ КОРЖАМИ И НЕЖНЫМ КРЕМОМ Этот торт выглядит сложным, но если разделить приготовление на несколько этапов, все становится вполне понятно. Основа здесь не обычный бисквит, а тонкие коржи из взбитых белков и орехов. После выдержки в холодильнике они пропитываются кремом, становятся мягче, а внутри остается насыщенный ореховый вкус. Для формы около 21 с…
Домашние рецепты
988 К подписчиков
Ай да хозяюшка | Рецепты | Хитрости | Лайфхаки
996 К подписчиков
Правильное Питание|Шедевры Кулинарии
1,00 млн подписчиков
Сели-поели • Рецепты • Советы
1,03 млн подписчиков
Кулинарные хитрости
1,03 млн подписчиков
Заготовки. Рецепты.
1,06 млн подписчиков