Меню недели — кулинарная школа Дарьи Черненко для женщин, которые готовят каждый день для себя и семьи и хотят тратить на кухне меньше времени, сил и денег. Здесь вы найдёте ответ на главный вопрос: что приготовить, как составить меню на неделю, как делать заготовки, заморозку и домашние полуфабрикаты так, чтобы дома всегда была вкусная и полезная еда. Я — Дарья Черненко, основатель проекта «Меню недели» и сайта menunedeli.ru, который посещают около 5 миллионов человек в месяц. Автор «Кулинарной школы хорошей хозяйки», 14 обучающих программ и книг-бестселлеров издательства АСТ. Более 15 лет я помогаю женщинам выстраивать систему домашнего питания без хаоса, перегруза и вечного вопроса «что приготовить сегодня?». «Меню недели» — это не просто рецепты и не блог про вкусно поесть. Это школа, где мы учим выстраивать систему на кухне: — планирование меню; — заготовки и заморозка; — домашние полуфабрикаты; — вакуумация; — су-вид; — выбор качественных продуктов; — кухонный тайм-менеджмент; — организация кухни и спокойная готовка без суеты. Чтобы дома всегда была вкусная и полезная домашняя еда, а вы не тратили полжизни у плиты. Мы помогаем не «научиться готовить как шеф», а сделать так, чтобы готовка занимала меньше времени и энергии, а семья была накормлена вкусно, разнообразно и спокойно. В сообществе и программах школы вы узнаете: — как тратить на кухне не больше 1 часа в день; — как экономить до 10 часов в неделю на кухне; — как составлять меню на неделю без жёстких рамок; — как делать заготовки, которые реально облегчают жизнь; — как меньше выбрасывать продукты и тратить меньше денег на еду; — как готовить быстро, вкусно и полезно для семьи; — как использовать су-вид, заморозку и вакуумацию в обычной домашней кухне. Здесь мы делимся проверенными пошаговыми рецептами, идеями для меню на неделю, полезными материалами по заготовкам, заморозке, домашним полуфабрикатам и системе питания для семьи. С чего начать? 🔗 Эфир по су-виду: vk.cc/cWouhM 🔗 Вебинар «Как тратит
Дарья Черненко | Меню недели — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 7 октября 2026 у него 230 385 подписчиков. Публикует в среднем 0,6 поста в день, средний охват поста — 39 К (17 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,2 %. Последняя публикация — 23 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 36 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.10.2026 | 230 385 | +11 | 0 | — | — | — | — |
| 06.10.2026 | 230 374 | +38 | 1 | 0 | копится | 24 К | 30 |
| 05.10.2026 | 230 336 | +57 | 1 | 0 | 18 К | 18 К | 30 |
| 04.10.2026 | 230 279 | +85 | 1 | 0 | 55 К | 55 К | 82 |
| 03.10.2026 | 230 194 | +83 | 1 | 0 | 57 К | 57 К | 18 |
| 02.10.2026 | 230 111 | +76 | 1 | 0 | 8 К | 8 К | 14 |
| 01.10.2026 | 230 035 | +59 | 1 | 0 | 81 К | 81 К | 75 |
| 30.09.2026 | 229 976 | +81 | 1 | 0 | 18 К | 19 К | 50 |
| 29.09.2026 | 229 895 | +63 | 1 | 0 | 41 К | 41 К | 300 |
| 28.09.2026 | 229 832 | +69 | 1 | 0 | 29 К | 29 К | 31 |
| 27.09.2026 | 229 763 | +81 | 1 | 0 | 174 К | 174 К | 87 |
| 26.09.2026 | 229 682 | +67 | 1 | 0 | 20 К | 20 К | 145 |
| 25.09.2026 | 229 615 | +35 | 1 | 0 | 11 К | 12 К | 89 |
| 24.09.2026 | 229 580 | +44 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 35 |
| 23.09.2026 | 229 536 | +53 | 1 | 0 | 11 К | 11 К | 107 |
| 22.09.2026 | 229 483 | +62 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 22 |
| 21.09.2026 | 229 421 | +55 | 1 | 0 | 12 К | 12 К | 82 |
| 20.09.2026 | 229 366 | +116 | 2 | 0 | 158 К | 158 К | 234 |
| 19.09.2026 | 229 250 | +276 | 1 | 0 | 18 К | 18 К | 54 |
| 18.09.2026 | 228 974 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
В воскресенье вы составили меню на неделю. А во вторник жизнь сказала: «Нет» 😅 В понедельник всё ещё шло по плану. А во вторник вы задержались на работе. Ребёнок заявил: «Я это не буду». Муж написал, что придёт поздно. Курицу, которую собирались готовить, забыли разморозить. И вот вы стоите вечером на кухне и думаете: «Ну вот. Опять всё меню насмарку». На завтра была рыба, но её теперь жалко отк…
Сливы купили. А что с ними приготовить, кроме привычного пирога? 🍑 Пока сезон, хочется успеть и просто поесть свежими, и что-нибудь вкусное приготовить, и часть сохранить на потом. Но часто всё заканчивается одинаково: фрукты лежат несколько дней, становятся мягкими, и потом уже приходится срочно решать, куда их пристроить, чтобы не выбрасывать. Поэтому собрала в одном чек-листе 7 идей со…
Моя морозилка раньше была кладбищем продуктов 😅 Большой пакет фарша. Половина курицы. Ягоды, которые лежат уже неизвестно сколько. Несколько контейнеров, и без разморозки уже не вспомнишь, что вообще внутри. Я постоянно что-то туда складывала с одной мыслью: «Потом пригодится». А потом наступал вечер. Я открывала морозилку, смотрела на всё это и думала: «Есть нечего». Хотя еды там было столько, …
Самая обидная фраза после часа на кухне: «Я это не буду» Хотела приготовить семье что-нибудь новенькое. Нашла рецепт. Купила продукты. Потратила время. Стоишь у плиты и уже представляешь, как сейчас все попробуют. А потом ребёнок смотрит на тарелку: «Я такое не ем». Муж пробует и говорит: «А обычные котлеты были бы лучше…» И вроде мелочь. Но в этот момент особенно жалко не продукты. Жалко вре…
Макароны с котлетой на ужин - это плохая хозяйка? Иногда кажется, что да. Потому что открываешь соцсети, а там у кого-то запечённая рыба, три салата, домашний хлеб и десерт. А у тебя после рабочего дня сил хватило только сварить макароны, разогреть котлеты и нарезать огурец. И вроде семья сыта. Но внутри всё равно неприятное: «Можно было приготовить что-нибудь получше». Особенно если …
Опять набрала продуктов на неделю, а половину не успела приготовить… Знакомо? Покупаешь мясо, овощи, творог, зелень, что-то для завтраков. В момент покупки кажется: всё нужное дома есть, теперь точно хватит на несколько дней. А потом начинается обычная неделя. Задержались на работе. Дети захотели другое. Один вечер приготовили что-то на скорую руку. В другой вообще не было сил стоять у плиты. …
Купить продукты на неделю - ещё не значит решить вопрос с едой на неделю. На первых фото обычная закупка: мясо, рыба, овощи, крупы. Всё нужное дома есть. Но наступает вечер после работы, семья хочет есть, а эти продукты сами ужином не становятся. Нужно решить, что готовить, что разморозить, что с чем сочетать, что оставить на завтра. И даже если само блюдо готовится недолго, сначала приходится с…
Чтобы дома пахло пирогами, не обязательно проводить полдня на кухне 🍎🍐 Осенью особенно хочется домашней выпечки: поставить чайник, достать тёплый пирог и чтобы дома пахло яблоками, грушами и корицей. Но часто на одной мысли о пироге всё и заканчивается. Потому что в голове сразу появляется целый список: тесто, начинка, духовка, посуда... И после рабочего дня кажется, что домашний пирог - это ещ…
Самая дорогая цена ужина - не продукты. Иногда за обычный семейный ужин мы платим своим вечером. Вот вы закончили работу, ребёнок зовёт поиграть или просто хочет что-то рассказать, а вы отвечаете: «Сейчас, только ужин приготовлю». И идёте на кухню. Надо придумать, что готовить, проверить, всё ли есть дома, разморозить мясо, почистить и нарезать овощи, приготовить, накормить всех, а потом е…
«Мам, а что у нас сегодня поесть?» Иногда мне кажется, эта фраза особенно тяжело звучит примерно в 19:00 😅 Когда вы только закончили работу. Когда хочется снять обувь, налить чай и хотя бы 20 минут, чтобы никто ничего не спрашивал. Но вы открываете холодильник. Суп закончился. Мясо ещё заморожено. И снова нужно придумать, что приготовить. Причём завтра всё повторится. И вот что меня …
Dirol
721 К подписчиков
Дом & Еда
722 К подписчиков
МОИ ХИТРОСТИ
724 К подписчиков
Стряпуха - кулинария | РЕЦЕПТЫ
725 К подписчиков
Десерты • Выпечка • Рецепты • Кулинария
726 К подписчиков
БАБУШКИНЫ РЕЦЕПТЫ
738 К подписчиков