Домашние беляши без дрожжей Когда хочется настоящих домашних беляшей, но возиться с дрожжевым тестом не хочется, этот рецепт выручает. Тесто получается мягким, а начинка — сочной и ароматной. • 400 г муки • 250 мл кефира • 1 яйцо • 1 ч. л. соды • ½ ч. л. соли • 400 г мясного фарша • 1 луковица • соль, перец • масло для жарки Кефир смешайте с яйцом и солью. Добавьте соду и постепенно…




