нищее веган выживание

Гороховые ракушки, ламинария, кукуруза, лук. Огурчики на похрустеть, яблочко на десерт. #рецепт@vegansurvive #салат@vegansurvive

Сто тысячная (наверное) вариация тыквенного супа-пюре. Поджариваем тыкву с луком и чесноком, на любом растительном масле, добавляем приправки (у меня перец чёрный, чили, сушёный молотый имбирь, немного итальянских трав), в это время закипает картошка, всё соединяем, добавляем красную чечевицу, варим до готовности и пюрируем блендером, подаём кому как нравится: с сухариками, с семечками, с зеленью.…

My LUNCH 🥙 🌱🥑🥗🥬🧄Я давно не выкладывала 🌱веганские 🌱 рецептики и вот получились чудесные капустно-морковные котлеты к гарниру на выбор(рис или гречневая крупа). Это одновременно и веганская и ПП еда для худеющих. Правда у меня с моей медлительностью и чистоплотностью ушло 2,5 часа на готовку. Но более оперативные повара за час управятся! Во мне умер-шеф повар просто ))😁 Продукты🌱: -Капуста белокоч…

Всем доброго времени и спасибо за рецепты! Я совсем не адепт здорового питания, а с растительной пищей вообще никогда не ладилось (но я стараюсь). И с этого дня у меня есть любимый салат из моих овощей-фаворитов. В заправке взбила : оливыч, уксус, сироп, острый соус, соевый, сухой карри, суш. чеснок и тд. Добавила зелень и кунжут. Благодаря группе я начала менять рацион на более разнообразный,…

Всем доброго! Сегодня у нас овощные котлеты. Сразу расскажу, почему 2 фото готовых) Первое фото - в духовке. Они менее сочные. Корочка сверху немного жестковата. Но они и менее жирные. Кому-то и нельзя жареное. На последнем фото, соответственно, жареные. Они и сочнее, и вкуснее, как и вся вредная еда)) Точных пропорций не скажу. Для меня готовка - это творческий процесс. Итак: 4 средних карто…

Гороховые ракушки по-грузински. Не обязательно именно ракушки. Можно любое соевое мясо, кт есть. Тут самое главное - это набор специй в заправке. Ингредиенты: 500 грамм соевого мяса (уже размоченый продукт) 1 средняя луковица 1 маленькая головка чеснока(либо 4-5 зубцов) Специи: хмели-сунели, базилик, кориандр. Всё по половине чайной ложки. Соль по вкусу, масло для жарки. Итак. Лук нарезать к…

В честь загадочной осени я решила испечь булочки-лягушки:) на это меня вдохновил один иностранный мастер и кулинар по идеям к 31 октября. Он испек хлеб в виде лягушки, и подготовил к нему сливочное масло со специями,как намазку. Я же, решила использовать уже готовое тесто, и придумала быструю сладковатую начинку. На самом деле,просто оочень захотелось попробовать придать такую форму тесту. В лепке…

Импровизационный мисо-суп из того, что было. 🍲 Даже мама-не веган оценила его по достоинству. 😊 Предыстория: Я никогда в жизни не пробовала мисо-суп, но на маркетплейсах в отзывах на водоросли часто встречала его упоминание, и мне захотелось попробовать приготовить такой суп без рыбного бульона и пжп. В интернете есть рецепты такого супа для веганов, но в них или слишком мало ингредиентов, или,…

Не совсем нищее, не совсем выживание, но вкусное и хрустящее, один раз в месяц можно себе позволить. А если есть дача, где можно вырастить и баклажаны, и томаты, и перец, и пекинскую капусту, то в сезон - хоть каждый день. Таки вот: салат с хрустящими баклажанами. Фишка салата в хрустящих баклажанах. Давно хотела попробовать, удосужилась. Баклажаны нарезать, подсолить, просыпать кукурузным крах…