Домашние рецепты, кулинарные хитрости и полезные идеи для кухни. Простые блюда, проверенные советы и всё, что помогает готовить вкусно и без лишней суеты.
Хозяйкины хитрости — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 6 октября 2026 у него 241 469 подписчиков. Публикует в среднем 1,1 поста в день, средний охват поста — 4 К (1,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,9 %. Последняя публикация — 6 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 29 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06.10.2026 | 241 469 | +9 | 1 | 0 | копится | 134 | 1 |
| 05.10.2026 | 241 460 | +12 | 2 | 0 | копится | 1 К | 18 |
| 04.10.2026 | 241 448 | +4 | 2 | 0 | 4 К | 4 К | 54 |
| 03.10.2026 | 241 444 | +3 | 2 | 0 | 11 К | 11 К | 119 |
| 02.10.2026 | 241 441 | +15 | 2 | 0 | 6 К | 6 К | 58 |
| 01.10.2026 | 241 426 | −33 | 2 | 0 | 12 К | 12 К | 94 |
| 30.09.2026 | 241 459 | +32 | 3 | 0 | 15 К | 15 К | 152 |
| 29.09.2026 | 241 427 | +28 | 1 | 0 | 437 | 437 | 4 |
| 28.09.2026 | 241 399 | +23 | 2 | 0 | 11 К | 11 К | 149 |
| 27.09.2026 | 241 376 | −1 | 2 | 0 | 6 К | 6 К | 80 |
| 26.09.2026 | 241 377 | +1 | 2 | 0 | 7 К | 7 К | 64 |
| 25.09.2026 | 241 376 | +5 | 2 | 0 | 6 К | 6 К | 66 |
| 24.09.2026 | 241 371 | +1 | 2 | 0 | 24 К | 24 К | 88 |
| 23.09.2026 | 241 370 | 0 | 2 | 0 | 3 К | 3 К | 31 |
| 22.09.2026 | 241 370 | −1 | 2 | 0 | 9 К | 9 К | 84 |
| 21.09.2026 | 241 371 | +4 | 2 | 0 | 5 К | 5 К | 52 |
| 20.09.2026 | 241 367 | −7 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 21 |
| 19.09.2026 | 241 374 | −22 | 2 | 0 | 4 К | 4 К | 42 |
| 18.09.2026 | 241 396 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
КОЛБАСУ МОЖНО СДЕЛАТЬ ПОЧТИ ИЗ ЧЕГО УГOДНО 👇 🍗 1. Куриная 500 г филе + 100 мл сливок + яйцо + чеснок + паприка. Измельчите до однородной массы, сформируйте батон и приготовьте до полной готовности. 🥩 2. Рубленая из свинины 600 г свинины мелко нарежьте, добавьте чеснок, паприку, перец и 10 г соли. Хорошо вымесите, сформируйте плотный батон и приготовьте. 🟤 3. Печёночная 400 г куриной пе…
Оладушки из кабачков. Румяные, с хрустящей корочкой. Простой и вкусный рецепт!
Заготовки на зиму без вечного «а сколько соли на глаз?» 😍🥒🍅 В подборке удобные пропорции для разных объёмов банок и продуктов, чтобы не пересчитывать каждый раз. Помидоры, кабачки «как грибы», ягодный компот и хрустящая квашеная капуста 🍅🥬🍓 Просто выберите объём и используйте указанное количество воды, соли, сахара и остальных ингредиентов. Особенно удобно, если делаете несколько банок сразу 👌 В…
Heoбычнaя Mимoзa 😍 Oбoжaю этoт вapиaнт! A κaκoe oфopмлeниe! ✨ 📝 Ингpeдиeнты: 🐟 Φилe фopeли гopячeгo κoпчeния (бeз κoжи и κocтeй) — 170 г 🥔 Bapeный κapтoфeль — 4 cpeдниe шт. 🧀 Πoлyтвёpдый или твёpдый cыp — 70–80 г 🥚 Bapeныe яйцa — 5 шт. 🥕 Bapeнaя мopκoвь — 3 cpeдниe шт. 🧅 Kpyпнaя лyκoвицa — 1 шт. 🧈 Cливoчнoe мacлo — 1 cт. л. 🫒 Pacтитeльнoe мacлo — 1 cт. л. 🌿 Уκpoп — для yκpaшeния 🧂 Coль, чёpный п…
🔥 НЕ УСПЕЕТЕ МОРГНУТЬ — А БАНКИ УЖЕ ПУСТЫЕ! 9 СПОСОБОВ ЗАГОТОВИТЬ КАПУСТУ НА ЗИМУ 🥬😍 Если капусты много — не спешите решать, куда её деть! Вот 9 вариантов: маринованная капуста, салаты, капуста по-гурийски, для голубцов и даже огурцы в капустных листьях. 🥬 1. МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА На 3-литровую банку: Вода — 1,5 л, сахар — 4 ст. л., соль — 2 ст. л., перец — 5 шт., гвоздика — 3–4 шт., чеснок — 3–…
🔥 5 ошибок при жарке шашлыка, которые делают почти все! Приготовить шашлык кажется просто: замариновал мясо, разжёг мангал и жарь. Но из-за ошибок мясо часто получается сухим, жёстким или сырым внутри. Сохраните, чтобы шашлык был всегда сочным! 👇 ❌ Ошибка №1 — маринад с уксусом Уксус сушит мясо и делает его жёстким. Лучше использовать кефир, минеральную воду или лимонный сок. ❌ Ошибка №2 — ж…
КАК СДЕЛАТЬ КЛЯР ДЛЯ ЧЕГО УГОДНО 🍗 Хрустящий крахмальный кляр Ингредиенты на 500 г: крахмал 80 г, мука 40 г, ледяная вода 150 мл, яйцо 1 шт., разрыхлитель 5 г, соль 3 г. Приготовление: смешайте сухие ингредиенты, добавьте яйцо и воду, быстро перемешайте, обмакните продукт и сразу жарьте. 🥦 Воздушный кляр на минералке Ингредиенты на 500 г: мука 120 г, сильногазированная вода 180 мл, яйцо 1 …
Сохраняйте эту подборку, чтобы любимая селёдка появлялась на столе не только в «Шyбе» ❤ С ней можно приготовить яркие, сытные и по-настоящему домашние салаты — с картофелем, свёклой, свежим огурцом, яйцом и ароматными заправками. В подборке собрали 4 простых и вкусных варианта из доступных продуктов — для семейного ужина, праздничного стола или уютного домашнего обеда. Приятного аппетита!
🍗 Куриные котлетки с плавленым сыром Если обычные котлеты надоели, попробуйте этот нежный и сочный вариант с плавленым сыром. Готовятся быстро — просто нарежьте и смешайте ингредиенты. Нужно: 🍗 Куриное филе – 300 г 🧀 Плавленый сыр «Дружба» – 1 шт. 🥚 Яйцо – 1 шт. 🧄 Чеснок – 2 зубчика 🥄 Майонез – 2 ст. л. 🌾 Мука – 1 ст. л. 🧂 Соль, перец, специи – по вкусу Приготовление: 1. Филе про…
МАННИК МОЖЕТ БЫТЬ РАЗНЫМ 🥧 КЛАССИЧЕСКИЙ МАННИК НА КЕФИРЕ Манку залейте кефиром на 30 минут. Яйца взбейте с сахаром, добавьте масло и ваниль. Смешайте с манкой, мукой и разрыхлителем. Выпекайте при 180°C 35–40 минут. ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК Манку залейте кефиром на 30 минут. Яйца взбейте с сахаром и маслом. Добавьте муку, какао, разрыхлитель и шоколад. Выпекайте при 180°C 35–40 минут. ЯБЛОЧНЫЙ МАН…
ВКУСНЯШКА
743 К подписчиков
Ватрушка • рецепты • хитрости
749 К подписчиков
Вкусные домашние рецепты
755 К подписчиков
на Кухне у Шурочки
758 К подписчиков
Цветкова Наталья
762 К подписчиков
Фитнес Повар | Правильное питание
764 К подписчиков