БРЫНЗА ДЛЯ ЭТОГО ПИРОГА ДОЛЖНА ОТДАТЬ ЛИШНИЙ РАССОЛ: ИНАЧЕ ЖИДКОСТЬ СОБЕРЁТСЯ ЛУЖЕЙ ПОД КОРЖЕМ 🧀💧 Это несладкая выпечка с аккуратной белой начинкой из брынзы, зелёного лука и укропа. Дополнительную соль не кладу: её достаточно в сыре. Смазываю лишь борта. Круглый пирог получается диаметром 22 см, высотой 4 см, на 8 порций. Нужна разъёмная форма 22 см в диаметре с бортами 5 см; дно выстилаю перг…





