Шеф-повар | Рецепты и хитрости — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 8 октября 2026 у него 1 226 593 подписчиков, за 30 дней убыло 7 875. Публикует в среднем 4 поста в день, средний охват поста — 2 К (0,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,1 %. Последняя публикация — 5 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 3 часа назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 08.10.2026 | 1 226 593 | −47 | 3 | 0 | копится | 4 К | 3 |
| 07.10.2026 | 1 226 640 | −16 | 5 | 0 | копится | 7 К | 11 |
| 06.10.2026 | 1 226 656 | −22 | 5 | 0 | 9 К | 9 К | 7 |
| 05.10.2026 | 1 226 678 | −14 | 5 | 0 | 6 К | 8 К | 5 |
| 04.10.2026 | 1 226 692 | −25 | 5 | 0 | 8 К | 8 К | 7 |
| 03.10.2026 | 1 226 717 | −35 | 5 | 0 | 8 К | 8 К | 9 |
| 02.10.2026 | 1 226 752 | −18 | 5 | 0 | 7 К | 7 К | 4 |
| 01.10.2026 | 1 226 770 | −236 | 5 | 0 | 8 К | 8 К | 7 |
| 30.09.2026 | 1 227 006 | −23 | 6 | 0 | 9 К | 9 К | 18 |
| 29.09.2026 | 1 227 029 | −13 | 5 | 0 | 8 К | 8 К | 8 |
| 28.09.2026 | 1 227 042 | −29 | 5 | 0 | 8 К | 8 К | 6 |
| 27.09.2026 | 1 227 071 | −17 | 5 | 0 | 8 К | 9 К | 8 |
| 26.09.2026 | 1 227 088 | −20 | 5 | 0 | 7 К | 7 К | 7 |
| 25.09.2026 | 1 227 108 | −21 | 5 | 0 | 8 К | 8 К | 11 |
| 24.09.2026 | 1 227 129 | −23 | 5 | 0 | 8 К | 8 К | 6 |
| 23.09.2026 | 1 227 152 | −52 | 9 | 0 | 13 К | 13 К | 10 |
| 22.09.2026 | 1 227 204 | −83 | 11 | 0 | 17 К | 17 К | 13 |
| 21.09.2026 | 1 227 287 | −44 | 5 | 0 | 9 К | 9 К | 7 |
| 20.09.2026 | 1 227 331 | −52 | 7 | 0 | 13 К | 13 К | 15 |
| 19.09.2026 | 1 227 383 | −49 | 8 | 0 | 13 К | 13 К | 14 |
| 18.09.2026 | 1 227 432 | −7 055 | 5 | 0 | 8 К | 8 К | 7 |
| 17.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 4 |
| 16.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 15.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 14.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 13.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 12.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 11.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 10.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 09.09.2026 | 1 234 487 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 08.09.2026 | 1 234 487 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Запечённая треска с фасолью и брокколи — лёгкий ужин на одном противне 🐟 Этот вариант я делаю, когда хочется чего-то полезного, но без долгой возни. Рыба запекается вместе с овощами, пропитывается лимоном и травами, а фасоль с брокколи остаются упругими. Всё на одном противне — минимум посуды и максимум вкуса. 📊 КБЖУ на 100 г: 128 ккал, белки — 16,2 г, жиры — 4,1 г, углеводы — 4,3 г. Что беру: …
Салат из кабачков в томатном маринаде — тот самый, из-за которого жалею, что закрыл мало 🥒 В прошлом году соседка принесла целый пакет кабачков и сказала: «Забирай, я уже не знаю, куда их девать». Я решил попробовать новый салат и закрыл всего четыре баночки — больше для эксперимента. Одну открыли ещё до зимы, и я сразу пожалел, что не сделал хотя бы втрое больше: кабачки получились нежными, а то…
Люля-кебаб с соусом дзадзики — сочно, ароматно, по-домашнему 🍢 Этот вариант я делаю, когда хочется чего-то вроде шашлыка, но без мангала и возни. Фарш с луком и специями получается сочным, а дзадзики с огурцом и чесноком добавляет свежести и лёгкой кислинки. Готовится в духовке или аэрогриле, а на столе выглядит как ресторанное блюдо. Для люля-кебаба: · Фарш (свино-говяжий) — 350 г · Лук — 1 не…
Варенье из слив с орехами — уютное, с пряной ноткой и хрустом 🍑 К чаю такое варенье открываю в те дни, когда хочется чего-нибудь особенно уютного. Сливы становятся мягкими, густой сироп получает приятную пряную нотку, а кусочки орехов добавляют лёгкий хруст. Я нередко подаю его к блинчикам или кладу понемногу в утреннюю кашу. Банки хранятся хорошо, хотя у нас эта сладкая заготовка обычно заканчив…
Сырная лепешка — хрустящая снаружи, мягкая внутри 🧀 Вчера приготовил одну — съели моментально. Семья попросила ещё, пришлось делать вторую. Хорошо, что рецепт настолько простой, что времени уходит минимум. Сыр, яйца, сметана и мука — всё есть в холодильнике. Что беру: · Сыр — 100 г · Яйца — 2 шт. · Сметана — 1 ст. ложка · Мука — 3 ст. ложки · Соль — по вкусу Как я это делаю: Сыр тру на крупно…
Салат «Выручалочка» за 5 минут — сочный, нежный, из простого 🥗 Этот салат я делаю, когда нужно быстро накрыть стол или дополнить гарнир. Хрустящие огурчики, нежные яйца, сладкий горошек и много зелени — сочетание, которое работает всегда. Готовится буквально за пять минут, а съедается ещё быстрее. Что беру: · Яйца варёные — 3–4 шт. · Огурцы свежие — 2–3 средних · Горошек зелёный консервированны…
Яблочные дольки в сиропе — янтарные, плотные, на всё сразу 🍎 Это не просто заготовка, а золотой запас на зиму. Яблочки получаются прозрачными, плотными и сохраняют свежий аромат. Идут к чаю вместо конфет, на блинчики, в оладьи. А главное — с ними получается самая вкусная шарлотка, потому что дольки уже готовы и не разваливаются в кашу. Обязательно закройте хотя бы несколько баночек. На 2 банки п…
Слива в сиропе на зиму — целые плоды, насыщенный сироп 🍑 Сливы в сиропе я люблю даже больше обычного компота — банку стараюсь наполнить плодами почти доверху, чтобы зимой было чем полакомиться. Сливы остаются целенькими, хорошо пропитываются сладким сиропом и получаются очень ароматными. Сам сироп тоже не пропадает — у него красивый насыщенный цвет и настоящий сливовый вкус. Откроешь зимой такую …
Салат с огурцами, яйцом и маринованным луком — исчезает первым 🥒 Когда есть огурцы, этот салат я готовлю через день. Он получается нежным, сочным, хрустящим, а маринованный лучок придаёт ту самую пикантность. Готовится за пару минут, а тарелка пустеет моментально. Что беру: · Огурцы — 4 шт. · Яйца варёные — 4 шт. · Лук красный — 1 шт. · Укроп свежий — пучок · Сметана — 1 ст. ложка · Майонез — 1…
Шакшука — яйца в томатном соусе с перцем и зеленью 🍳 Этот вариант я делаю, когда хочется сытного завтрака, но без бутербродов и каш. Овощи тушатся в собственном соку, яйца доходят под крышкой, желток остаётся жидким — идеально, чтобы макать хлебом. Готовится на одной сковороде, быстро и без лишнего масла. 📊 КБЖУ на 100 г: 90 ккал, белки — 6 г, жиры — 4 г, углеводы — 6 г. Что беру: · Лук репчат…
Кухня наизнанку
1,34 млн подписчиков
Готовлю вкусно, кушаю с удовольствием!
1,34 млн подписчиков
КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ
1,34 млн подписчиков
Женские хитрости
1,34 млн подписчиков
Саша Белькович РЕЦЕПТЫ / ПРОСТО КУХНЯ
1,35 млн подписчиков
ROSTIC'S
1,37 млн подписчиков