Шедевры кулинарии| Вкусные рецепты — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 5 октября 2026 у него 4 308 719 подписчиков, за 30 дней прибавилось 5 271. Публикует в среднем 1,3 поста в день, средний охват поста — 56 К (1,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,5 %. Последняя публикация — 3 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 31 минуту назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 06.10.2026 | 4 308 719 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 05.10.2026 | 4 308 717 | +65 | 1 | 0 | копится | 5 К | 32 |
| 04.10.2026 | 4 308 652 | +137 | 1 | 0 | — | 2 К | 7 |
| 03.10.2026 | 4 308 515 | +115 | 1 | 0 | 26 К | 26 К | 85 |
| 02.10.2026 | 4 308 400 | +81 | 1 | 0 | 13 К | 13 К | 40 |
| 01.10.2026 | 4 308 319 | −427 | 3 | 0 | 33 К | 33 К | 162 |
| 30.09.2026 | 4 308 746 | +23 | 1 | 0 | 40 К | 40 К | 143 |
| 29.09.2026 | 4 308 723 | +76 | 1 | 0 | 12 К | 12 К | 49 |
| 28.09.2026 | 4 308 647 | +12 | 1 | 0 | 29 К | 29 К | 140 |
| 27.09.2026 | 4 308 635 | +45 | 1 | 0 | 13 К | 13 К | 48 |
| 26.09.2026 | 4 308 590 | +86 | 1 | 0 | 10 К | 10 К | 46 |
| 25.09.2026 | 4 308 504 | +106 | 1 | 0 | 31 К | 31 К | 82 |
| 24.09.2026 | 4 308 398 | +629 | 2 | 0 | 68 К | 69 К | 194 |
| 23.09.2026 | 4 307 769 | +608 | 1 | 0 | 34 К | 34 К | 131 |
| 22.09.2026 | 4 307 161 | +675 | 1 | 0 | 36 К | 37 К | 65 |
| 21.09.2026 | 4 306 486 | +676 | 1 | 0 | 119 К | 119 К | 509 |
| 20.09.2026 | 4 305 810 | +539 | 1 | 0 | 272 К | 272 К | 604 |
| 19.09.2026 | 4 305 271 | +320 | 1 | 0 | 267 К | 267 К | 2 226 |
| 18.09.2026 | 4 304 951 | −26 | 1 | 0 | 78 К | 90 К | 825 |
| 17.09.2026 | 4 304 977 | +471 | 1 | 0 | 82 К | 83 К | 503 |
| 16.09.2026 | 4 304 506 | +454 | 1 | 0 | 100 К | 100 К | 345 |
| 15.09.2026 | 4 304 052 | +309 | 1 | 0 | 38 К | 38 К | 193 |
| 14.09.2026 | 4 303 743 | +108 | 1 | 0 | 47 К | 47 К | 29 |
| 13.09.2026 | 4 303 635 | +152 | 1 | 0 | 109 К | 109 К | 958 |
| 12.09.2026 | 4 303 483 | +281 | 1 | 0 | 63 К | 82 К | 712 |
| 11.09.2026 | 4 303 202 | +14 | 1 | 0 | 188 К | 188 К | 1 310 |
| 10.09.2026 | 4 303 188 | −22 | 2 | 0 | 100 К | 100 К | 280 |
| 09.09.2026 | 4 303 210 | −70 | 2 | 0 | 48 К | 49 К | 241 |
| 08.09.2026 | 4 303 280 | −47 | 2 | 0 | 78 К | 78 К | 253 |
| 07.09.2026 | 4 303 327 | −65 | 2 | 0 | 57 К | 57 К | 109 |
| 06.09.2026 | 4 303 392 | — | 2 | 0 | 157 К | 158 К | 639 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Лучшее время — Ср, 20:00: средний охват 44 К при выборке 3 постов.
За первые три часа пост набирает 8.4 % охвата, за сутки — 98.3 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Как сделать фарш сочнее и вкуснее? Иногда фаршу не хватает буквально одного ингредиента — и привычные котлеты становятся намного нежнее. 🥩 Говяжий фарш + сливочное масло Добавляет жирность и сочность. Особенно важно для постной говядины, которая легко получается суховатой. 🍗 Куриный фарш + кабачок Кабачок удерживает влагу внутри фарша, поэтому котлеты получаются мягкими и сочными, а не сухими. …
Закуски, которые сметают первыми Есть блюда, которые исчезают со стола раньше, чем вы успеваете сказать «приятного аппетита». Это закуски, которые не требуют сложных ингредиентов, готовятся быстро и всегда вызывают аппетит. Они хороши и для праздничного стола, и для семейного ужина, и для неожиданных гостей.
Некоторые привычные сочетания могут быть не самыми удачными — по сытости, пищеварению или усвоению отдельных веществ.
Для этого совсем не обязательно покупать специальное мясо или искать сложные ингредиенты. Из привычных продуктов можно приготовить несколько совершенно разных вариантов. 📌 В карусели собрали состав и способ приготовления каждого варианта. 🥩 Куриная Нежная и мягкая, с кремовой текстурой. Хорошо подходит для бутербродов и завтраков. 🐷 Рубленая свиная Более плотная и мясная, с выраженным вкусом и …
🍲 Есть супы, после которых через полчаса снова хочется заглянуть в холодильник. А есть густые и наваристые — одной тарелки вполне хватает на полноценный обед. Собрали 5 сытных вариантов: гороховый с копчёностями, чечевичный с курицей, фасолевый с говядиной, венгерский гуляш и наваристый бограч. Здесь не просто бульон с парой кусочков картошки — каждый получается густым, насыщенным и основательным…
Обычные пельмени можно превратить в совсем разные блюда. Не только сварить и подать со сметаной. 📌 В карусели — 5 вариантов, которые легко повторить дома: с сыром, грибами, сливочным соусом и даже в формате лазаньи. 🍅 Лазанья из пельменей — с томатным соусом, сметаной и сыром. 🔥 Пельмени на шпажках — запечённые с сыром и паприкой. 🍄 Пельмени в горшочке — с грибами, сметаной и сыром. 🥢 Хрустящие …
Есть традиции, которым не нужен особый повод. Например, собраться всей семьей за одним столом, в атмосфере тепла и уюта. Для такого вечера хочется выбрать то, что любят все: пасту и соусы для привычных семейных блюд, оливковое масло, закуски и что-нибудь, что давно хотелось попробовать. Casa Rinaldi помогает привнести итальянскую кухню в повседневную жизнь — и каждый раз открыть для себя что-то н…
🍳 Мы делаем это на кухне по привычке. А зря Некоторые вещи на кухне мы делаем автоматически и даже не задумываемся, что результат может быть лучше. Собрали несколько привычек, которые стоит пересмотреть. 🥩 Фарш — не мешайте сразу Привычка: бросить фарш на сковороду и сразу активно разбивать его лопаткой. А лучше: выложите фарш на хорошо разогретую сковороду и оставьте на 2–3 минуты, чтобы он …
🧀 Какой сыр лучше добавить в пиццу, какой оставить для салата, а какой отправить в духовку? Сыры отличаются не только вкусом. Один хорошо плавится и тянется, другой сохраняет форму, третий даёт блюду яркий аромат даже в небольшом количестве. Поэтому один и тот же сыр подходит далеко не для всего. 📌 Собрали 7 популярных видов и короткую шпаргалку, где каждый из них особенно хорош. 1. Моцарелла …
Капуста — это не только борщ. Из неё можно много чего приготовить! Многие привыкли воспринимать капусту исключительно как ингредиент для борща или голубцов. Но на самом деле это один из самых универсальных овощей на кухне. Из неё можно сделать свежие салаты и закуски, потушить с мясом или грибами, запечь в духовке с сыром и специями, приготовить оладьи, пироги, супы и даже котлеты.
Cook Good - лучшие рецепты
4,00 млн подписчиков
Лучшие рецепты Повара
3,30 млн подписчиков
Food.ru — про жизнь со вкусом и смыслом
3,10 млн подписчиков
Просто Вкусно
3,06 млн подписчиков
YUMMY | ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ
2,86 млн подписчиков
40 КГ
2,63 млн подписчиков