Эта страница создана в качестве Книги рецептов. Здесь я собираю понравившиеся мне рецепты , чтобы потом готовить по ним. Ну, и делюсь оригиналами с вами, может быть и вы решите что-то из них попробовать. Авторы фото и рецептов указаны в конце постов , а мои работы я публикую в группе My Nordic Kitchen. Добро пожаловать!
North Wild Kitchen — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 7 октября 2026 у него 55 852 подписчиков. Публикует в среднем 0,1 поста в день, средний охват поста — 25 К (44,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 3,9 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 58 минут назад, остальные метрики пересчитаны 31 минуту назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 07.10.2026 | 55 852 | +40 | 0 | — | — | — | — |
| 06.10.2026 | 55 812 | +75 | 1 | 0 | копится | 2 К | 94 |
| 05.10.2026 | 55 737 | +93 | 0 | — | — | — | — |
| 04.10.2026 | 55 644 | +65 | 1 | 0 | 31 К | 31 К | 1 610 |
| 03.10.2026 | 55 579 | +71 | 0 | — | — | — | — |
| 02.10.2026 | 55 508 | +46 | 1 | 0 | 33 К | 33 К | 1 097 |
| 01.10.2026 | 55 462 | +17 | 1 | 0 | 33 К | 33 К | 1 089 |
| 30.09.2026 | 55 445 | −6 | 0 | — | — | — | — |
| 29.09.2026 | 55 451 | −3 | 0 | — | — | — | — |
| 28.09.2026 | 55 454 | −4 | 0 | — | — | — | — |
| 27.09.2026 | 55 458 | −6 | 0 | — | — | — | — |
| 26.09.2026 | 55 464 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 25.09.2026 | 55 464 | −3 | 0 | — | — | — | — |
| 24.09.2026 | 55 467 | −8 | 0 | — | — | — | — |
| 23.09.2026 | 55 475 | −8 | 0 | — | — | — | — |
| 22.09.2026 | 55 483 | −4 | 0 | — | — | — | — |
| 21.09.2026 | 55 487 | −9 | 0 | — | — | — | — |
| 20.09.2026 | 55 496 | −14 | 0 | — | — | — | — |
| 18.09.2026 | 55 510 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Утром, когда лес ещё сырой и зябкий после ночи, беру корзину и отправляюсь за грибами. Под ногами шуршат листья, пахнет мокрой землёй, хвоей и грибами. Очень быстро набираю корзинку белых и - домой. Растопить камин, чтобы согреть себя и кота , сварить кофе и заняться разбором лесной добычи - аккуратно очистить каждую шляпку от прилипших хвоинок и влажных листьев. Часть грибов отвариваю и отправляю…
Осень. Радуюсь, как ребенок и дням этим дождливым, и старым резиновым сапогам, которые поселились на пару месяцев у порога дома, и местным яблокам, которые не только пироги, но и обычный чай делают сказочно вкусным. Хочется печь пироги, варить по утрам пряный кофе, украсить дом разноцветными листьями и колючими ветками шиповника с яркими спелыми ягодами, приготовить что-то по-домашнему простое, но…
🍂Тыквенные сконы🍂 Много писать не буду - скажу только , что по этому рецепту получаются одни из самых вкусных тыквенных сконов. Ароматные , мягкие и слоистые внутри, с рассыпчатыми краями. Перед выпечкой их можно посыпать крупным сахаром для хрустящей корочки или как сделала я - украсить орехами. Для сконов: 300 г пшеничной муки плюс для работы с тестом 2 ч. л. разрыхлителя 1 ч. л. молотой ко…
В прошлом году я пекла похожий картофельный пирог с грибами, а в этот раз решила немного поэкспериментировать и с основой, и с начинкой. Основу предварительно запекла в духовке. Получилось гораздо лучше - она стала плотнее, хорошо подрумянилась. Ну а начинка сегодня сложилась из грибов и рыбы. Кому-то это сочетание может показаться немного непривычным, но лисички и рыжики неожиданно хорошо подружи…
Яндекс Еда
202 К подписчиков
Мятный пряник ✿ Книга волшебных рецептов ✿
202 К подписчиков
Домашний кулинар
202 К подписчиков
Страна Кулинарии - Специя Джули
203 К подписчиков
Рецепты тортов и других десертов
204 К подписчиков
Правда Жизни | Мысли о Главном
204 К подписчиков