Быстрое барбекю на толпу на гриле: рецепт, как приготовить 5 кг сочной курицы с хрустящей кожей и легким дымком для большой компании или пивной вечеринки. В этом видео я показываю, как готовлю куриное барбекю на пеллетном гриле. Беру микс из крыльев, голеней и бедер. Сначала курица коптится на низкой температуре, а затем обжаривается на средне-сильном жаре, чтобы кожа стала румяной и хрустящей. В…




