VK
Приветствую Вас, меня зовут Гузель! Любовь к кулинарии стала мотиватором к созданию этого сообщества! Здесь вы найдёте только отобранные и проверенные рецепты! Человек живет счастливо, когда его животик накормлен💜 СОТРУДНИЧЕСТВО: MAX - food_pugovka ТГ @Guzel_pudovkina
Рецепты | Гузель Пудовкина — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 12 октября 2026 у него 193 913 подписчиков. Публикует в среднем 0,8 поста в день, средний охват поста — 13 К (6,6 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,3 %. Последняя публикация — 10 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 30 минут назад, остальные метрики пересчитаны 10 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13.10.2026 | 193 913 | +38 | 0 | — | — | — | — |
| 12.10.2026 | 193 875 | +799 | 3 | 0 | копится | 40 К | 107 |
| 11.10.2026 | 193 076 | +1 022 | 2 | 0 | — | 35 К | 103 |
| 10.10.2026 | 192 054 | +1 187 | 6 | 0 | 114 К | 115 К | 332 |
| 09.10.2026 | 190 867 | +828 | 0 | — | — | — | — |
| 08.10.2026 | 190 039 | +860 | 0 | — | — | — | — |
| 07.10.2026 | 189 179 | +1 293 | 1 | 0 | 6 К | 6 К | 0 |
| 06.10.2026 | 187 886 | +1 166 | 3 | 0 | 40 К | 40 К | 198 |
| 05.10.2026 | 186 720 | +933 | 4 | 0 | 31 К | 32 К | 137 |
| 04.10.2026 | 185 787 | +904 | 1 | 0 | 7 К | 7 К | 34 |
| 03.10.2026 | 184 883 | +703 | 0 | — | — | — | — |
| 02.10.2026 | 184 180 | +830 | 0 | — | — | — | — |
| 01.10.2026 | 183 350 | +605 | 0 | — | — | — | — |
| 30.09.2026 | 182 745 | +461 | 0 | — | — | — | — |
| 29.09.2026 | 182 284 | +418 | 1 | 0 | 1 К | 1 К | 16 |
| 28.09.2026 | 181 866 | +281 | 0 | — | — | — | — |
| 27.09.2026 | 181 585 | +327 | 0 | — | — | — | — |
| 26.09.2026 | 181 258 | +267 | 0 | — | — | — | — |
| 25.09.2026 | 180 991 | +156 | 0 | — | — | — | — |
| 24.09.2026 | 180 835 | +150 | 0 | — | — | — | — |
| 23.09.2026 | 180 685 | +132 | 0 | — | — | — | — |
| 22.09.2026 | 180 553 | +120 | 1 | 0 | 5 К | 5 К | 24 |
| 21.09.2026 | 180 433 | +159 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 14 |
| 20.09.2026 | 180 274 | +137 | 0 | — | — | — | — |
| 19.09.2026 | 180 137 | +217 | 0 | — | — | — | — |
| 18.09.2026 | 179 920 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Замечаний нет.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина! Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто пр…
В нашей семье это самая любимая запеченная курочка. Она получается обалденно сочная с сухой хрустящей корочкой. Куриная грудка настолько влажная и сочная, что не верится, что это куриная грудка обычной запеченной курицы. Я не знаю, кто первый придумал это блюдо, но памятник бы я ему точно поставила! Расскажу еще некоторые секретики, как сделать так, чтобы курица получилась как надо! Рецепт настол…
Блинчики с мясной начинкой! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ: • 6-7 яиц • 1 ч.л. соли с верхом (8-10 г) • 1 ст.л. сахара вровень (20 г) • 300 г муки в/с • 800 г молока / воды • 2 ст.л. растительного масла МЯСНАЯ НАЧИНКА: • 1-2 ст.л. растительного масла • 40 г сливочного масла • 2-3 луковицы (300-350 г) • 1-1,2 кг мясного фарша • Соль, перец по вкусу • 150 г молока ВЫХОД: 30-35 шт.…
Те самые из детства! Свердловская слойка! Сдобные слоёные Булочки со штрейзелем! Мягкие, воздушные, нежнейшее слоистое тесто с ванильным ароматом, очень вкусные! После остывания, тесто будет немного плотнее, но стоит булочку подогреть в микроволновке и она снова как-будто из духовки. Ингредиенты на 12 булочек: Мука пшеничная - +/-500 г Дрожжи сухие быстродействующие - 7 г (20 г прессованных) Са…
Невероятное тесто! Очень СОЧНЫЕ вкусные беляши в духовке с дырочками! Секрет вкусных беляшей в духовке - нежное мягкое тесто и сочная сытная, очень вкусная мясная начинка. Ингредиенты на 16 шт.: Мука пшеничная - +/-450 г. Вода тёплая - 250 мл. Дрожжи сухие - 7 г. (живых - 20 г.) Сахар - 1 ст. л. Масло сливочное растопленное - 30 г. Соль - 1 ч. л. Яичный белок - 1 шт. Начинка: Фарш (говядина 7…
Торт на сковороде! Крем: - 500 мл молока - 200 г сахара - 200 г сливочного масла - 2 яйца - 2 ст.л. муки ( 30г) - 10 г ванильного сахара Коржи: - 1 б. сгущённого молока ( 380г) - 1 яйцо - 15 г разрыхлителя - 450 г муки Для крема яйца растираем с сахаром и ванильный сахаром, всыпаю муку, перемешиваю. Далее нагреваю молоко - не кипятим, вливаю в миску и размешиваю, теперь переливаю…
ЧЕСНОЧНЫЕ ПАМПУШКИ! Ароматные, воздушные и аппетитные пампушки с чесноком к борщу! Вкуснейшие чесночные булочки - тесто мягкое и пушистое. Ингредиенты: Мука пшеничная - 350-380 гр. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Масло растительное - 2+1 ст. л. Дрожжи сухие быстродействующие - 7 гр. Вода теплая - 200 мл. Заливка: Чеснок - 2-3 зубчика Укроп - 4 веточки Масло растительное - 2 ст. л. Вода - 2 с…
Песочное печенье “Шампиньоны» Ингредиенты: Мука – 380-400 гр. Крахмал кукурузный – 120 гр. Разрыхлитель теста – 10 гр. Соль – 1/3 ч. л. Сахарная пудра – 150 гр. Масло сливочное (82.5%) – 180 гр Ванильный сахар – 1 ч. л. Яйцо – 2 шт. Какао-порошок – 1 ст. л. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры 1. Размягченное сливочное масло взбиваем миксером в течение 1 минуты, затем добавляем в…
Блинчики с мясной начинкой! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ТЕСТО ДЛЯ БЛИНЧИКОВ: • 6-7 яиц • 1 ч.л. соли с верхом (8-10 г) • 1 ст.л. сахара вровень (20 г) • 300 г муки в/с • 800 г молока / воды • 2 ст.л. растительного масла МЯСНАЯ НАЧИНКА: • 1-2 ст.л. растительного масла • 40 г сливочного масла • 2-3 луковицы (300-350 г) • 1-1,2 кг мясного фарша • Соль, перец по вкусу • 150 г молока ВЫХОД: 30-35 шт.…
В нашей семье это самая любимая запеченная курочка. Она получается обалденно сочная с сухой хрустящей корочкой. Куриная грудка настолько влажная и сочная, что не верится, что это куриная грудка обычной запеченной курицы. Я не знаю, кто первый придумал это блюдо, но памятник бы я ему точно поставила! Расскажу еще некоторые секретики, как сделать так, чтобы курица получилась как надо! Рецепт настол…
Невероятное тесто! Очень СОЧНЫЕ вкусные беляши в духовке с дырочками! Секрет вкусных беляшей в духовке - нежное мягкое тесто и сочная сытная, очень вкусная мясная начинка. Ингредиенты на 16 шт.: Мука пшеничная - +/-450 г. Вода тёплая - 250 мл. Дрожжи сухие - 7 г. (живых - 20 г.) Сахар - 1 ст. л. Масло сливочное растопленное - 30 г. Соль - 1 ч. л. Яичный белок - 1 шт. Начинка: Фарш (говядина 7…
Торт на сковороде! Крем: - 500 мл молока - 200 г сахара - 200 г сливочного масла - 2 яйца - 2 ст.л. муки ( 30г) - 10 г ванильного сахара Коржи: - 1 б. сгущённого молока ( 380г) - 1 яйцо - 15 г разрыхлителя - 450 г муки Для крема яйца растираем с сахаром и ванильный сахаром, всыпаю муку, перемешиваю. Далее нагреваю молоко - не кипятим, вливаю в миску и размешиваю, теперь переливаю…
ЭЧПОЧМАКИ! Вкуснейшие Треугольники с курицей и картошкой Аппетитные и красивые ЭЧПОЧМАКИ - никого не оставят равнодушным! Очень вкусное мягкое сдобное дрожжевое тесто и сочная сытная начинка из мяса курицы Ингредиенты: Мука пшеничная - +/-480 г. Сахар - 1 ст. л. Соль - 1 ч. л. Яйцо - 1 шт. Молоко - 200 мл. Сметана любой жирности - 100 г. Сливочное масло растопленное - 30 г. Дрожжи сухие быстрод…
Это мясо можно есть губами! БЕЗ преувеличений! НЕИМОВЕРНО мягкая говядина! Говядина по этому рецепту получается мягчайшая, прямо распадается на отдельные волокна! Даже очень жесткое мясо будет таять во рту – при необходимости нужно увеличить время приготовления. При тушении образуется вкусный соус – сочетание лука, сливочного масла и мясного сока идеальное, а главное, что это мясо очень просто пр…
Праздничное застолье это целое искусство и каждая хозяйка мечтает удивить, порадовать и угостить на славу своих гостей Приготовим закусочные тарталетки с эффектным внешним видом и очень вкусной начинкой напоминающие легендарный салат селедкой под шубой Ингредиенты: ⁃ 12 тарталеток ⁃ Филе 1 слабосильной сельди ⁃ 1 отварная свёкла ⁃ 1 отварная морковь ⁃ 150 грамм сливочного сыра ⁃ 1 ф…
Блины на ряженке! Ингредиенты (22 блина) ⁃ 2 яйца ⁃ 1 ч л соли без верха (6г) ⁃ 1 ст л сахара (20г) ⁃ 0,5 л ряженки ⁃ 1 ч л соды без горки ⁃ 50 г растительного масла ⁃ 300 г муки ⁃ 350 мл кипятка Для подачи смазываем блины сливочным маслом
Академия кулинарии
612 К подписчиков
Царство рецептов
614 К подписчиков
Мелодия Вкуса | Рецепты
614 К подписчиков
Вкусно о еде
621 К подписчиков
Приготовь сам | Женские секреты | Советы
630 К подписчиков
Рецепты от Шеф-повара |Идеи для домохозяек|
634 К подписчиков