VK
Заявление 5844889635
Собрание рецептов "Горячие блюда и закуски " — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 11 октября 2026 у него 127 089 подписчиков. Публикует в среднем 0,6 поста в день, средний охват поста — 312 (0,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,6 %. Последняя публикация — 2 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 2 дн. назад. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 12 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 11.10.2026 | 127 088 | −6 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 127 094 | +27 | 0 | — | — | — | — |
| 09.10.2026 | 127 067 | +9 | 2 | 0 | 963 | 963 | 4 |
| 08.10.2026 | 127 058 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 07.10.2026 | 127 055 | +7 | 2 | 0 | 353 | 353 | 3 |
| 06.10.2026 | 127 048 | 0 | 1 | 0 | 131 | 131 | 3 |
| 05.10.2026 | 127 048 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 04.10.2026 | 127 047 | +3 | 0 | — | — | — | — |
| 03.10.2026 | 127 044 | +4 | 1 | 0 | 190 | 190 | 1 |
| 02.10.2026 | 127 040 | −2 | 3 | 0 | 476 | 476 | 3 |
| 01.10.2026 | 127 042 | −3 | 0 | — | — | — | — |
| 30.09.2026 | 127 045 | +27 | 2 | 0 | 634 | 634 | 6 |
| 29.09.2026 | 127 018 | +36 | 1 | 0 | 293 | 322 | 2 |
| 28.09.2026 | 126 982 | +30 | 0 | — | — | — | — |
| 27.09.2026 | 126 952 | +42 | 0 | — | — | — | — |
| 26.09.2026 | 126 910 | +46 | 1 | 0 | 347 | 347 | 0 |
| 25.09.2026 | 126 864 | +12 | 2 | 0 | 1 К | 1 К | 9 |
| 24.09.2026 | 126 852 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 23.09.2026 | 126 852 | +1 | 2 | 0 | 403 | 403 | 2 |
| 22.09.2026 | 126 851 | +22 | 0 | — | — | — | — |
| 21.09.2026 | 126 829 | +50 | 0 | — | — | — | — |
| 20.09.2026 | 126 779 | +38 | 0 | — | — | — | — |
| 19.09.2026 | 126 741 | +120 | 1 | 0 | 327 | 327 | 1 |
| 18.09.2026 | 126 621 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Пятница создана для отдыха, а не для мытья горы посуды! После рабочей недели единственное, на что хватает сил — это дойти до кухни и приготовить что-то максимально сытное, но так, чтобы потом не отмывать полчаса плиту и три сковородки. Ловите рецепт идеального «ужина в одной сковородке» (или форме для запекания) без лишних заморочек: Что нужно: Картошка — сколько съедите Любимые сосиски или са…
СОЧНАЯ ИНДЕЙКА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ: ЗАБУДЬТЕ ПРО СУХОЕ МЯСО Грудка индейки — идеальное диетическое мясо, но у него есть один коварный минус: один неверный шаг, и вместо сочного обеда получается сухая «подошва». Делимся проверенным рецептом, где медово-горчичный маринад творит настоящее чудо. Горчица делает волокна мягкими и нежными, мёд дает аппетитную карамельную корочку, а запекание в ф…
ТУШЕНАЯ КАПУСТА СО ШКВАРКАМИ: ГЛАВНЫЙ ОСЕННИЙ УЮТ Здрасьте всем! Осень окончательно вступила в свои права. За окном промозгло, ветрено и сыро, а значит — время легких летних салатов официально прошло. Организм настойчиво требует плотной, горячей и по-настоящему сытной еды, которая согревает с первой ложки. И тут на сцену выходит королева простоты — тушеная капуста. Но не постная и грустная, а с…
Оладьи из цветной капусты 🥞🥦 Здесь был нудный текст, не связанный с рецептом, и я его удалила. А всем моим культурным подписчикам 🫶 сегодня рецепт оладьев из цветной капусты. Эти оладушки - отличная возможность добавить в свой рацион ещё одно блюдо из суперовоща цветной капусты. Вкусно, быстро, просто. Готовим 🙏 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 Цветная капуста 600 гр Яйца СО 3 шт Кефир 2,5 % 100 мл Сыр полутв…
🍗 ТА САМАЯ КОТЛЕТА ДЕ-ВОЛЯЙ: РЕЦЕПТ С СЕКРЕТОМ ЛЬДА И ЗВОНКОЙ КОРОЧКОЙ В прошлом посте мы вспоминали историю этой легендарной ресторанной барышни, а сегодня — расчехляем сковороды и готовим её дома! Забудьте про сухую куриную грудку. В де-воляй филе получается неприлично нежным, а в момент первого надреза из него вырывается ароматный водопад растопленного сливочного масла с травами. Готовим по …
Котлеты: минимум суеты, максимум вкуса. Формирую двумя ложками — руки чистые, процесс лёгкий! 💛 Экспериментируйте, добавляйте свои любимые специи — пусть будет по-вашему. Приятного аппетита! Ингредиенты (на 3–4 порции): фарш (говядина/свинина) — 500 г; лук — 1 шт.; яйцо — 1 шт.; батон (мякиш) — 2–3 ломтика; молоко — 100 мл; томатная паста — 2 ст. л.; вода — 250 мл; мука — 1 ч. л.; соль, перец, м…
СОЧНАЯ ИНДЕЙКА В МЕДОВО-ГОРЧИЧНОМ СОУСЕ: ЗАБУДЬТЕ ПРО СУХОЕ МЯСО Грудка индейки — идеальное диетическое мясо, но у него есть один коварный минус: один неверный шаг, и вместо сочного обеда получается сухая «подошва». Делимся проверенным рецептом, где медово-горчичный маринад творит настоящее чудо. Горчица делает волокна мягкими и нежными, мёд дает аппетитную карамельную корочку, а запекание в ф…
Moлoдaя κaпycтa c κypицeй в cливoчнoм coyce Ингpeдиeнты: • мoлoдaя κaпycтa — 700 г; • κypинoe филe — 500 г; • лyκ — 1 шт.; • мopκoвь — 1 шт.; • cливκи 10–15% — 200 мл; • чecнoκ — 2 зyбчиκa; • coль, пepeц и пaпpиκa — пo вκycy; • pacтитeльнoe мacлo. Πpигoтoвлeниe: Kypинoe филe нapeжьтe нeбoльшими κycoчκaми и oбжapьтe дo лёгκoй pyмянocти. Дoбaвьтe нapeзaнный лyκ и нaтёpтyю мopκoвь, гoтo…
Тушёная говядина с зелёной редькой 🍲 Это блюдо получается сочным, с пикантным сочетанием мяса и хрустящей редьки. Сейчас, когда в продаже появилась свежая редька нового урожая, такая вкусная, сочная и полезная 🙌 На гарнир подойдет все, что любите: рис, булгур, гречка, макароны, картошка. А можно вообще без гарнира есть. Я подавала с фунчозой 🥘 Давайте же скорее готовить ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 Говядина…
Свиные рёбрышки на подушке из овощей Ингредиенты: • свиные рёбрышки - 1 кг, • лук - 2 шт., • морковь - 1 шт., • сладкий перец - 2 шт., • картофель - 3 шт., • сельдерей - 2 стебля, • зелень петрушки - 1 пучок, • лавровый лист - 2 шт., • дольки лимона - 4 шт., • растительное масло - по вкусу, • чеснок - 4 зубчика, • соль - по вкусу, • чёрный молотый перец - по вкусу. Приготовление: Рёберные пла…
ДЕНЬ ЛЮБИТЕЛЕЙ ЧЕСНОКА: НАШ ГЛАВНЫЙ КУЛИНАРНЫЙ АКЦЕНТ Давайте признаем очевидное: у нашего человека чеснок вплетен прямо в ДНК! Мы не просто добавляем его в еду — мы им согреваемся, поднимаем иммунитет на максимум и... филигранно выстраиваем личные границы в общественном транспорте и офисах. Если на улице серо и промозгло, не нужно придумывать сложные микстуры. Достаточно того, что на ужин появл…
ИСТОРИЯ РУССКИХ ОЛАДИЙ: КАК В КАЖДОЙ ГУБЕРНИИ ПЕКЛИ СВОЕ СОЛНЦЕ Оладьи на Руси — это не просто пышные лепешки к чаю, а один из самых древних и почитаемых символов домашнего очага. Первые письменные упоминания оладушек встречаются в монастырских книгах и своде житейских правил «Домострой» еще в XVI веке, но пекли их задолго до этого. Само название связывают с именем древнеславянской богини весны,…
СОУС, КОТОРЫЙ СПАСАЕТ ВСЁ: ГЛАВНАЯ КУЛИНАРНАЯ МАГИЯ Давайте признаем честно: даже у самых опытных кулинаров случаются провалы. Мясо вышло суховатым, гарнир получился пресным, а рис предательски слипся. Да и в повседневной жизни простая еда без яркого акцента часто кажется серой, безликой и однообразной. Французские повара — признанные короли гастрономии — не зря повторяли крылатую истину: «Архит…
Куриные крылышки в медовом маринаде. Медовый маринад придаёт крылышкам нежность, сочность и неповторимый аромат. Такие крылышки обладают сладковатым вкусом, который может приятно удивить вкусовые рецепторы и добавить экзотические нотки в обыденное блюдо. Будет вкусно! 🤌🏻 ✅Ингредиенты: 📌Куриные крылышки 8-10 шт. 📌Чеснок 2-3 зуб. 📌Мёд жидкий 1 ст. л. 📌Перец чили молотый по вкусу 📌Паприка сладкая м…
КУРИНЫЕ ОТБИВНЫЕ С ПОМИДОРАМИ ПОД СЫРОМ Ингредиенты: куриное филе - 600 гр. помидоры - 2 шт. сыр твёрдый - 120 гр. майонез - 3 ст.л. чеснок - 2 зубчика соль - по вкусу перец чёрный молотый - по вкусу масло растительное - 1 ст.л. Приготовление: 1.Куриное филе нарезать на порционные куски толщиной 1.5–2 см. 2.Отбить каждый кусок через плёнку с обеих сторон, посолить и поперчить. 3.См…
Оладьи из цветной капусты 🥞🥦 Здесь был нудный текст, не связанный с рецептом, и я его удалила. А всем моим культурным подписчикам 🫶 сегодня рецепт оладьев из цветной капусты. Эти оладушки - отличная возможность добавить в свой рацион ещё одно блюдо из суперовоща цветной капусты. Вкусно, быстро, просто. Готовим 🙏 ИНГРЕДИЕНТЫ 📝 Цветная капуста 600 гр Яйца СО 3 шт Кефир 2,5 % 100 мл Сыр полутв…
Секреты Хозяюшки
427 К подписчиков
Чико | Корейское кафе
427 К подписчиков
Хозяйка на все руки
429 К подписчиков
GASTROBLOG
429 К подписчиков
Сладкоежка | Десерты. Торты. Выпечка.
430 К подписчиков
Кулинарка
431 К подписчиков