ГРУДИНКА ТОМЛЕНАЯ В ЛУКОВОЙ ШЕЛУХЕ Нам понадобятся: Грудинка свиная - 800 - 900 г Луковая шелуха - 200-300 г Лавровый лист - 3-4 шт Перец горошком - 10 шт Вода - 1 л Соль - 100 г Перец молотый Чеснок - 3-4 зубчика Паприка Острый молотый перец (если любите) Луковую шелуху хорошо промыть и положить в небольшую кастрюлю, налить воду, добавить соль (я использовала адыгейскую), перец горошком, лавр…





