🥟 ГУЦУЛЬСКИЕ ВАРЕНИКИ У гуцульских вареников очень вкусная фасолевая начинка с грибами ✨ Что понадобится: 📌 Для теста: • Мука — 1,5-2 стакана • Вода теплая (30-35°C) — 100-120 мл • Яйца — 1 штука 📌 Для начинки: • Фасоль — 100 г сухой • Грибы сухие — 40 г • Соль • Перец черный молотый • Масло сливочное — 2 ст. л. • Лук репчатый — 0,5 штуки 📌 Для заправки: • Сало — 40 г • Лук — 0,5 штуки ⏱ Вар…




