Каталог › VK › Кулинария › Кулинария Рецепты

Кулинария Рецепты

@best_foodgif · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 65/100 Достоверность 100/100

Здесь еда, которую хочется готовить — потому что интересно, потому что красиво, потому что потом все спрашивают рецепт. Я не шеф-повар и не нутрициолог. Я человек, который много готовит, иногда ошибается, иногда случайно открывает что-то важное — и всегда записывает. Здесь мои авторские рецепты: проверенные, рабочие, с объяснением почему именно так, а не иначе. Тахини, мисо, тамаринд, лемонграсс — не потому что модно, а потому что вкусно. Гречка и борщ — тоже есть, но приготовленные так, чтобы ты посмотрел на них немного иначе. Подписывайся, если хочешь готовить лучше — без кулинарных курсов и лишних усилий.

Кулинария Рецепты — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 10 октября 2026 у него 450 790 подписчиков. Публикует в среднем 0,5 поста в день, средний охват поста — 2 К (0,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,2 %. Последняя публикация — 12 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 16 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

451 К

−7 за сутки

за 7 дней

−71

за 30 дней

—

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

2 К

медиана 2 К · ERR 0,35 %

0,17 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 44 минуты назад.

Подписчики за 30 дней

от 450 790 до 451 190 · за период −400

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
11.10.2026	450 790	−36	0	—	—	—	—
10.10.2026	450 826	−12	2	0	копится	3 К	2
09.10.2026	450 838	−6	2	0	2 К	3 К	2
08.10.2026	450 844	−15	1	0	425	425	0
07.10.2026	450 859	−15	0	—	—	—	—
06.10.2026	450 874	−8	0	—	—	—	—
05.10.2026	450 882	−7	0	—	—	—	—
04.10.2026	450 889	−8	1	0	2 К	2 К	1
03.10.2026	450 897	−11	2	0	3 К	3 К	6
02.10.2026	450 908	−11	2	0	3 К	3 К	3
01.10.2026	450 919	−72	0	—	—	—	—
30.09.2026	450 991	−10	0	—	—	—	—
29.09.2026	451 001	−20	0	—	—	—	—
28.09.2026	451 021	−10	1	0	2 К	2 К	6
27.09.2026	451 031	−6	2	0	3 К	3 К	12
26.09.2026	451 037	−12	2	0	3 К	3 К	9
25.09.2026	451 049	−14	0	—	—	—	—
24.09.2026	451 063	−17	0	—	—	—	—
23.09.2026	451 080	−6	0	—	—	—	—
22.09.2026	451 086	−15	0	—	—	—	—
21.09.2026	451 101	−24	0	—	—	—	—
20.09.2026	451 125	−18	0	—	—	—	—
19.09.2026	451 143	−47	1	0	1 К	1 К	3
18.09.2026	451 190	—	0	—	—	—	—

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Фото

100.0 %

охват 1 К · ER 0,22 % · 1 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

65/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 0 % от подписчиков — аудитория почти не читает

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

09.10.2026 00:57 2 К просмотров2 реакций Оригинал

🧆 Фалафель на сковороде — без фритюра

27.09.2026 23:33 2 К просмотров6 реакций11 репостов Оригинал

🫐 Пирог с черникой на сметанном тесте Этот пирог я впервые испекла, когда привезла с дачи три стакана черники и не знала, что с ними делать. Варенье не хотелось, в морозилке не было места. Полезла искать что-то простое — и нашла. С тех пор это мой дежурный пирог: тесто замешивается за 10 минут, никаких дрожжей, никакого ожидания. 📝 Ингредиенты (форма 24 см) Для теста: — 2 яйца — 150 г сахара — …

26.09.2026 11:33 2 К просмотров6 реакций5 репостов Оригинал

🥣 Сырный суп с плавленым сыром и курицей Моя мама готовила этот суп каждую зиму, и я всегда думала, что это что-то очень советское и немодное. Потом как-то сварила сама — просто потому что в холодильнике было три плавленых сырка и куриная грудка. И поняла: мама была права. 📝 Ингредиенты (на 4 порции) — 400 г куриного филе — 2 плавленых сырка по 100 г (типа «Дружба» или аналог) — 3 средних карто…

04.10.2026 00:27 2 К просмотров1 реакций6 репостов Оригинал

🍝 Паста с горохом и беконом Этот рецепт появился в моей жизни в момент, когда в холодильнике было ровно ничего — несколько полосок бекона, пакет замороженного горошка и паста в шкафу. Я сделала это без особых ожиданий и удивила саму себя. Теперь готовлю специально. 📝 Ингредиенты (на 2 порции) — 200 г пасты (ригатони, фузилли или трубочки) — 150 г бекона, нарезанного полосками — 200 г замороженно…

27.09.2026 11:33 2 К просмотров4 реакций9 репостов Оригинал

🌮 Тако с говяжьим фаршем и острой сальсой Однажды я купила упаковку тортилий «на потом» — и они пролежали две недели. Потом я решила, что хватит, и сделала тако на ужин в среду. Муж сказал: «Почему мы так не делаем каждую неделю?». Теперь делаем. 📝 Ингредиенты (на 8 тако, 2-3 порции) Для начинки: — 400 г говяжьего фарша — 1 луковица — 2 зубчика чеснока — 1 ч.л. зиры — 1 ч.л. копчёной паприки — …

10.10.2026 00:57 2 К просмотров2 репоста Оригинал

🫐 Творожный кекс с черникой и лимоном

10.10.2026 12:57 2 К просмотров2 реакций2 репоста Оригинал

🍤 Тигровые креветки на чесночном масле

10.10.2026 00:57 2 К просмотров2 репоста Оригинал

🫐 Творожный кекс с черникой и лимоном

09.10.2026 12:57 548 просмотров1 репост Оригинал

🍊 Свинина с апельсином и розмарином

09.10.2026 00:57 2 К просмотров2 реакций Оригинал

🧆 Фалафель на сковороде — без фритюра

08.10.2026 12:57 425 просмотров Оригинал

🍲 Борщ без свёклы — зелёный, весенний

04.10.2026 00:27 2 К просмотров1 реакций6 репостов Оригинал

03.10.2026 12:27 1 К просмотров4 реакций1 репост Оригинал

🫐 Смузи с черникой и бананом без воды Я не буду делать вид, что смузи — это сложно. Но есть один момент, который я поняла только после десятков неудачных попыток: не разбавляй его водой. Никогда. Если хочется жидкости — кефир, кокосовое молоко, йогурт. Вот тогда получается не цветная вода, а нормальный густой завтрак. 📝 Ингредиенты (на 1 большой стакан) — 1 спелый банан (лучше замороженный) — 10…

03.10.2026 00:27 2 К просмотров2 реакций7 репостов Оригинал

🍔 Котлета для бургера дома — нормальная Моя подруга как-то сказала, что домашние бургеры всегда хуже ресторанных. Я обиделась. Не за себя — за котлету. Потому что проблема обычно не в рецепте, а в том, что все делают котлеты слишком тонкими и пересушивают их. Вот и весь секрет. 📝 Ингредиенты (на 4 котлеты) — 600 г говяжьего фарша (жирность не менее 20%) — 1 ч. л. соли — 1 ч. л. чёрного перца кру…

02.10.2026 12:27 2 К просмотров2 реакций4 репоста Оригинал

🍋 Курд из лайма за 15 минут Однажды я купила сразу килограмм лаймов, потому что они были по смешной цене, и поняла, что надо срочно что-то с ними делать. Сварила курд. Съела его прямо ложкой из банки, стоя у плиты. Теперь держу его в холодильнике почти всегда. 📝 Ингредиенты (примерно 300 мл готового курда) — 3 лайма (цедра и сок — около 80 мл) — 2 яйца + 2 желтка — 120 г сахара — 80 г сливочного…

02.10.2026 00:27 1 К просмотров1 реакций4 репоста Оригинал

🥗 Греческий салат без компромиссов Я долго думала, что греческий салат — это скучно. Пока не поела его в одном маленьком таверне на Крите, где хозяйка просто нарезала всё крупно, залила маслом и поставила на стол без лишних слов. Вот с тех пор я делаю только так. 📝 Ингредиенты (на 2 порции) — 3 средних помидора — 1 крупный огурец — 1 болгарский перец (лучше красный или жёлтый) — половина красной…