Каталог › MAX › Кулинария › Лариса Харитонова | Хлеб, закваска, рецепты

Лариса Харитонова | Хлеб, закваска, рецепты

@larisskharitonova · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100

🍞 Хлеб на закваске и технология Учу понимать хлеб, а не просто повторять рецепты. Рецепты, опыт и знания о хлебе. Сотрудничество https://m-x.su/larisahar

Лариса Харитонова | Хлеб, закваска, рецепты — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 18 октября 2026 у него 8 082 подписчиков, за 30 дней убыло 64. Публикует в среднем 7,1 поста в день, средний охват поста — 1 К (13,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 2,2 %. Последняя публикация — 4 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 213 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

8 К

−11 за сутки

за 7 дней

−77

за 30 дней

−64

постов за 30 дней

213

0 рекламных

охват поста

1 К

медиана 1 К · ERR 13,17 %

2,19 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 9 часов назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 8 039 до 8 164 · за период −59

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
18.10.2026	8 082	−9	4	копится	2 К	79
17.10.2026	8 091	−5	6	копится	4 К	107
16.10.2026	8 096	+21	11	10 К	11 К	292
15.10.2026	8 075	−11	11	9 К	11 К	143
14.10.2026	8 086	+47	8	7 К	8 К	315
13.10.2026	8 039	−12	9	8 К	10 К	179
12.10.2026	8 051	+7	7	6 К	8 К	184
11.10.2026	8 044	−13	7	6 К	7 К	106
10.10.2026	8 057	−5	3	2 К	3 К	47
09.10.2026	8 062	−11	3	2 К	3 К	95
08.10.2026	8 073	−22	7	6 К	7 К	195
07.10.2026	8 095	−14	8	7 К	8 К	163
06.10.2026	8 109	−19	5	4 К	5 К	89
05.10.2026	8 128	−14	11	9 К	11 К	155
04.10.2026	8 142	−1	4	4 К	5 К	197
03.10.2026	8 143	+4	5	4 К	5 К	166
02.10.2026	8 139	−14	7	6 К	8 К	101
01.10.2026	8 153	0	13	11 К	13 К	145
30.09.2026	8 153	+9	6	5 К	6 К	97
29.09.2026	8 144	−12	8	7 К	9 К	218
28.09.2026	8 156	−8	7	7 К	8 К	298
27.09.2026	8 164	+15	7	6 К	8 К	91
26.09.2026	8 149	+91	6	6 К	7 К	224
25.09.2026	8 058	−5	10	10 К	12 К	382
24.09.2026	8 063	−18	6	4 К	7 К	96
23.09.2026	8 081	−28	9	7 К	10 К	125
22.09.2026	8 109	−10	4	4 К	5 К	106
21.09.2026	8 119	−5	6	6 К	7 К	88
20.09.2026	8 124	−10	7	6 К	9 К	284
19.09.2026	8 134	−7	7	5 К	7 К	167
18.09.2026	8 141	—	12	10 К	13 К	317

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Пн, 14:00: средний охват 1 К при выборке 5 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

74.1 %

охват 901 · ER 1,95 % · 246 постов

Видео

17.5 %

охват 1 К · ER 2,79 % · 58 постов

Фото

8.4 %

охват 1 К · ER 2,84 % · 28 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 33.1 % охвата, за сутки — 78.2 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

20.09.2026 08:12 1 К просмотров 👍33 ✅2 ❤️2 Оригинал

🥬 Маринованная капуста Очень простой рецепт — получается хрустящая, ароматная и готова уже через сутки. Ингредиенты: • капуста — 2 кг • морковь — 2 шт. средние • свёкла — 1 шт. средняя, по желанию • болгарский перец — по желанию • чеснок — 3–4 зубчика • вода — 1 л • растительное масло — 100 мл • сахар — 120 г • соль — 2 ст. л. • яблочный уксус — 100 мл • лавровый лист — по желанию • перец горош…

13.10.2026 12:17 1 К просмотров 🔥26 👍6 😍1 Оригинал

Том ям готов. Французские булочки отдыхают.

21.09.2026 10:40 1 К просмотров Оригинал

Пирожки!😃

21.09.2026 14:26 1 К просмотров 🔥18 👍9 Оригинал

Сегодня у меня день сковородки 🤣 Всем вкусного ужина! Хорошего вечера.

28.09.2026 10:26 1 К просмотров 👍41 🔥5 ❤️3 💋2 Оригинал

🌭 Куриные купаты Простой рецепт сочных домашних купат из куриного бедра. Ингредиенты на 1 кг куриного бедра: • филе куриного бедра, лучше с кожей (для сочности)— 1 кг • поваренная соль — 16 г • специи для купат — 7–10 г или любые специи по вашему вкусу • вода — 150 г • свиная черева — 32–36 мм ⚠️ Обратите внимание на состав готовых смесей специй. Если в специях для купат уже есть соль, её коли…

13.10.2026 07:17 1 К просмотров 👍13 Оригинал

Маринованный перец чили 🌶️Отличная замена халапеньо! Ингредиенты: • Острый перец — 600 г • Чеснок — 1 головка • Яблочный уксус 6% — 500 мл • Соль — 1 ч. л. с горкой • Сахар — 200 г Приготовление: 1. Перец промыть под холодной проточной водой. Если перец крупный, нарезать его кружочками или кусочками желаемого размера. 2. Залить нарезанный перец кипятком на 1–2 минуты. Затем слить воду и залить х…