Каталог › MAX › Кулинария › Тот самый рецепт 📖

Тот самый рецепт 📖

@channel_tot_recept · MAX

В каталоге с 16 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100

Тот самый рецепт, который вы искали. Здесь никакой молекулярной кухни и недоступных продуктов — только проверенная классика, домашний уют и блюда, которые хочется готовить снова и снова. Каждый рецепт — как разговор с близкими за большим столом. Заходите, здесь вкусно пахнет домом. 🍝

Тот самый рецепт 📖 — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 22 октября 2026 у него 144 подписчиков, за 30 дней прибавилось 9. Публикует в среднем 1,2 поста в день, средний охват поста — 65 (45,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,4 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 35 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

144

0 за сутки

за 7 дней

за 30 дней

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

медиана 62 · ERR 45,14 %

1,45 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 2 дня назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 134 до 146 · за период +9

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
23.10.2026	144	0	1	0	копится	38	1
22.10.2026	144	−1	0	—	—	—	—
21.10.2026	145	−1	0	—	—	—	—
20.10.2026	146	+2	2	0	≈ 83	97	3
18.10.2026	144	0	0	—	—	—	—
17.10.2026	144	+1	0	—	—	—	—
15.10.2026	143	0	1	0	≈ 50	59	2
14.10.2026	143	+1	1	0	≈ 56	66	0
13.10.2026	142	+1	2	0	≈ 89	104	0
12.10.2026	141	−1	2	0	≈ 99	116	2
11.10.2026	142	+1	2	0	≈ 113	132	1
10.10.2026	141	+2	0	—	—	—	—
09.10.2026	139	+1	1	0	≈ 53	62	3
08.10.2026	138	0	2	0	≈ 93	109	2
07.10.2026	138	−1	2	0	≈ 86	101	3
06.10.2026	—	—	1	0	≈ 48	56	1
05.10.2026	—	—	2	0	≈ 93	109	0
04.10.2026	139	0	3	0	≈ 154	181	3
03.10.2026	139	−1	2	0	≈ 115	135	1
02.10.2026	—	—	2	0	≈ 104	122	4
01.10.2026	140	0	2	0	≈ 130	153	1
30.09.2026	140	+1	1	0	≈ 71	84	2
29.09.2026	139	+1	0	—	—	—	—
28.09.2026	138	+3	2	0	≈ 146	171	2
27.09.2026	135	+1	0	—	—	—	—
26.09.2026	134	−1	2	0	≈ 148	174	1
25.09.2026	135	0	2	0	≈ 142	168	1
24.09.2026	135	—	2	0	≈ 145	170	3

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Ср, 6:00: средний охват 102 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Видео

100.0 %

охват 97 · ER 2,34 % · 34 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 47 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

26.09.2026 09:30 97 просмотров 👍1 Оригинал

КУРНИК Идеально на заморозку 🤗 Ингредиенты на 12-14 штук: Тесто: 📌 Кефир комнат.темпер. - 250 гр 📌 Сода - 0.5 ч.л. 📌 Масло слив.растопленное-45 гр 📌 Масло растительное - 30 гр 📌 Соль - 0.5 ч.л 📌 Мука - 380 гр Начинка: 📌 Куриное филе - 300 гр 📌 Фарш говяжий по желанию 📌 Картошка - 3-4 шт 📌 Лук - 1 шт(крупный ) 📌 Соль,перец по вкусу 📌 Сливочное масло СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Кефир смешать с с…

28.09.2026 08:20 93 просмотров ❤️1 Оригинал

ХРУСТЯЩАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА С БОЛГАРСКИМ ПЕРЦЕМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Капуста 1 кг 📌 Морковь 2 шт. 📌 Болгарский перец 2 шт. 📌 Чеснок 6 зубчиков 📌 Масло растительное 100 мл 📌 Лавровый лист 2 шт. 📌 Вода 1 литр 📌 Соль 1.5 ст. ложки 📌 Сахар 3 ст. ложки 📌 Черный перец горошком по вкусу 📌 Уксус 9% 100 мл СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Капусту тонко шинкуем, болгарский перец нарезаем соломкой, а морковь натирае…

25.09.2026 09:20 92 просмотров Оригинал

СУШИ - ДОГИ 🍣🌭 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Лосось слабосоленый - 180 г 📌 Снежный краб - 1 упак. 📌 Икра мойвы с креветкой 📌 Сухари ПАНКО 📌 Нори - 4 листа 📌 Творожный сыр - 140 г 📌 Манго - 1 шт 📌 Огурец - 1 шт 📌 Чука салат - 150г 📌 Рис - 1.5 стакана 📌 Соус унаги 📌 Спайси соус 📌 Рисовый уксус 📌 Яйца - 2 шт 📌 Мука - 3 ст.л 📌 Соус сладкий чили 📌 Ореховый соус СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 На лист Нори выкладываю рис …

25.09.2026 13:20 91 просмотров 👍1 Оригинал

ДОМАШНИЕ КЕКСЫ за 15 МИНУТ 🧁 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Яйцо — 3 шт 📌 Масло сл - 150 г 📌 Сахар - 150 г 📌 Молоко — 5 ст.л 📌 Ванильный Сахар - 1 ч.л 📌 Мука -250 г 📌 Разрыхлитель - 10 г Данная пропорция рассчитана на 12-13 Кексов 🔥🔥🔥 Выпекать 10 минут при гр 180 (смотрите на свою печь) Всем приятного ЧАЕПИТИЯ ❤️

30.09.2026 15:21 89 просмотров ❤️1 🔥1 Оригинал

🍁ОСЕННИЙ ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С НЕЖНЫМ СУФЛЕ🍁 ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 📌Мука — 260 г 📌 Сливочное масло — 100 г 📌 Желтки — 2 шт. 📌 Сахар — 40 г 📌 Соль — щепотка Для суфле: 📌 Белки — 2 шт. 📌 Сахар — 150 г 📌 Сметана — 400 г 📌 Кукурузный крахмал — 35 г 📌 Ванильный сахар — 1 ч. л. Для начинки: 📌 Яблоки 📌 Корица 🕘Подробности приготовления на видео. Приятного аппетита! ♥️

26.09.2026 13:30 87 просмотров Оригинал

МЯСО С БУЛГУРОМ И ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Мясо (свинина или любое другое) — 500 г 📌 Булгур — 400 г 📌 Морковь — 1 шт. 📌 Лук репчатый — 1 крупная луковица 📌 Перец болгарский — 1 шт. 📌 Зеленый горошек (консервированный или замороженный) — 1 небольшая банка/упаковка 📌 Масло растительное — 30 мл для жарки + 1 ст. л. для маринада 📌 Масло сливочное — 20 г 📌 Вода — 800 мл 📌 Специи для мяса: соль, паприка…

23.10.2026 12:39 44 просмотров 👍1 Оригинал

Торт за 30 минут 🍰 Ингредиенты: 📌200г. муки 📌200г. сахара 📌30г. какао 📌250мл. теплого молока 📌80мл. растительное масла 📌1ч.л. пищевой соды гашеная уксусом. Крем: 📌500г. сметаны 📌1 банка вареной сгущенки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶Смешиваем все ингредиенты для бисквита, переливаем массу на противень и выпекаем при температуре 180 градусов примерно 15 минут. Готовность бисквита проверяем деревянн…

20.10.2026 12:30 48 просмотров 🔥2 Оригинал

🤩 КРАБОВЫЕ КОТЛЕТЫ ИЗ 4х ИНГРЕДИЕНТОВ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Крабовые палочки - 350 гр 📌 Сыр - 150 гр 📌 Яйца - 2 шт 📌 Мука - 3 ст.л с горкой СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Крабовые палочки и сыр измельчить. Палочки я отправила в блендер, а сыр натёрла на мелкой тёрке. К натёртой массе добавить пару яиц и 3-4 ложки муки. 🔶 Перемешать и сформировать влажными руками котлетки среднего размера. 🔶 Сковороду хоро…

20.10.2026 09:00 49 просмотров 🔥1 Оригинал

ГУСТОЙ ТУРЕЦКИЙ СУП С КУРИЦЕЙ: КУЛИНАРНЫЙ ШЕДЕВР НА СКОРУЮ РУКУ 🍲🇹🇷 Этот суп — идеальное доказательство того, что потрясающе вкусное блюдо не требует сложной возни на кухне. Все овощи нарезаются крупно, варятся вместе с мясом, а затем превращаются в идеальное бархатистое пюре. 💡 Секрет вкуса: Обязательно добавьте дольку лимона прямо при варке бульона, а также подавайте суп с долькой свежего лимо…

15.10.2026 09:00 59 просмотров ❤️1 👍1 Оригинал

ДОМАШНЯЯ КУРИНАЯ КОЛБАСА БЕЗ ХИМИИ И КОНСЕРВАНТОВ Магазинная колбаса часто расстраивает составом, а приготовить свою собственную дома оказалось проще простого. Колбаса получается плотной, упругой и идеально подходит для утренних бутербродов. ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Курица (сырая) — 2 кг (на выходе получится около 1 кг чистого вареного мяса) 📌 Морковь — 1 шт. (для бульона) 📌 Лук — 1 шт. (для бульон…

14.10.2026 09:00 66 просмотров Оригинал

Самое настоящее мужское блюдо 🔥🍺🍖 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 1–1.5 кг свиной грудинки 🥓 📌 50–70 мл самогона 🔥 📌 500 мл пива (лучше тёмного) 🍺 📌 2 ст. л. соевого соуса 🥢 📌 1 ст. л. соли 🧂 📌 1–2 ст. л. сахара 📌 1–2 ч. л. паприки 🌶 📌 5–6 зубчиков чеснока 🧄 📌 1 острый перчик чили 🌶 📌 любимые специи по вкусу ✨ 📌 немного масла для жарки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Подготовьте грудинку 🥓 Нарежьте грудинку крупными к…

13.10.2026 13:30 62 просмотров Оригинал

БЕЛКОВЫЕ БУЛОЧКИ «Качки» 💪 КБЖУ на 1 шт: 315/13/4/55 ИНГРЕДИЕНТЫ на 6 штук: 📌 Греческий йогурт — 400 г 📌 Мука — 400 г 📌 Разрыхлитель — 8 г 📌 Соль — щепотка Желток + молоко — для смазывания Йогурт, пищевой краситель — для декора СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 В глубокой чашке смешать греческий йогурт, муку, соль и разрыхлитель (если нужен более белковый вариант, замените 1/3 муки протеином). Затем за…

13.10.2026 08:40 42 просмотров Оригинал

ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ♥️ ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 1 яйцо 📌 100 г сахара 📌 300 г муки 📌 200 г сливочного масла 📌 0,5 ч. л. ванильного экстракта 📌 Густой джем (у меня малиновый «Махеев») СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Взбейте яйцо с сахаром до лёгкой пены. 🔶 Добавьте растопленное сливочное масло и ванильный экстракт, взбейте до однородной массы. 🔶 Просейте муку и замесите мягкое тесто. 🔶 Разделите тесто на порции (…

12.10.2026 13:30 53 просмотров Оригинал

ХРУСТЯЩИЕ КУРИНЫЕ ГОЛЕНИ 🍗 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Голени куриные 📌 Специи (соль/перец/приправа для курицы) 📌 Яйцо — 1 шт 📌 Кукурузный крахмал — 1-2 ст. л. 📌 Панировка панко + мука + паприка СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Обжаривать на растительном масле до готовности. 🔶 В конце обмазала их чесночным растопленным маслом. Для соуса использовала: 📌 Огурец (можно свежий, можно маринованный) 📌 Сметана 📌 Чеснок …

12.10.2026 09:20 63 просмотров ❤️1 👍1 Оригинал

ИДЕЯ ПРОСТОГО И ВКУСНОГО САЛАТА 🥗 Этот салат сейчас очень популярен именно с куриной грудкой. Вкусно, если любите тещин язык, то такой ленивый вариант в виде салата вам точно понравится. 😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Баклажаны — 2 шт 📌 Куриная грудка — 1 шт 📌 Помидоры — 2 шт 📌 Зелень (кинза/петрушка) 📌 Майонез — 1 ст. л. (или по вкусу) 📌 Чеснок — 1-2 зуб. (по вкусу) 📌 Соль/перец Процесс приготовления на ви…

11.10.2026 13:20 62 просмотров 🔥1 Оригинал

РЕЦЕПТ ПРОСТОГО И ВКУСНОГО УЖИНА: ГОВЯДИНА, ТУШЁНАЯ С ОВОЩАМИ 🥩🍅 Хотите приготовить вкусный ужин без заморочек? Тогда сохраняйте этот рецепт! 😉 ИНГРЕДИЕНТЫ: 📌 Говядина (телятина) — 700 гр 📌 Помидоры — 5-6 шт 📌 Перец 🫑 — 2 шт 📌 Лук — 2 шт 📌 Вода — 200 мл 📌 Чеснок — 4 зуб 📌 Кинза — 1 пучок 📌 Соль/перец/паприка 📌 Мука для обваливания мяса 📌 Масло сливочное/растительное СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 🔶 Мя…