Хингалш — одно из самых популярных блюд вайнахской кухни! Это лепёшка из тонкого теста с начинкой из тыквы, запечённая в форме полукруга 🫓 Точное время появления этого лакомства неизвестно, но историки связывают хингалш с периодом, когда все блюда приходилось готовить на открытом огне. 👏🏼 Это был сложный процесс, но уметь готовить хингалш должна была каждая чеченка. Чаще всего его подавали по пр…






