7931966611 Добро пожаловать в Steak House | мужская кухня! Я создал это сообщество для тех, кто ценит по-настоящему изысканные блюда и не боится экспериментов у плиты. На этом канале мы исследуем мир высокой кухни через призму мужского взгляда: от сочных стейков до самых редких и дорогих деликатесов планеты. Что вас ждет на канале: • Гастрономические приключения: Мы будем разбирать самые необычные продукты — от смертельно опасной рыбы фугу до легендарной икры «Алмас». • Секреты мастерства: Я покажу, как работать ножом с хирургической точностью и почему статус блюда часто зависит от деталей. • Эксклюзивные обзоры: Вы узнаете, за что коллекционеры платят безумные деньги и стоит ли суп из птичьих гнёзд своей цены. • Кулинарное сообщество: Здесь мы обсуждаем еду как искусство, риск и настоящую одержимость вкусом. Это не просто рецепты — это история про редкость, статус и характер. А на что вы готовы ради идеального вкуса?!
Steak House | Мужская кухня — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 4 октября 2026 у него 167 495 подписчиков. Публикует в среднем 2,5 поста в день, средний охват поста — 565 (0,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,1 %. Последняя публикация — 1 час назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 31 минуту назад, остальные метрики пересчитаны 19 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04.10.2026 | 167 495 | −1 | 1 | 0 | копится | 379 | 0 |
| 03.10.2026 | 167 496 | −2 | 4 | 0 | копится | 2 К | 3 |
| 02.10.2026 | 167 498 | −6 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 3 |
| 01.10.2026 | 167 504 | −44 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 2 |
| 30.09.2026 | 167 548 | −7 | 7 | 0 | 4 К | 4 К | 0 |
| 29.09.2026 | 167 555 | −4 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 1 |
| 28.09.2026 | 167 559 | +3 | 5 | 0 | 3 К | 3 К | 4 |
| 27.09.2026 | 167 556 | −4 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 3 |
| 26.09.2026 | 167 560 | −4 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 3 |
| 25.09.2026 | 167 564 | −4 | 5 | 0 | 3 К | 3 К | 4 |
| 24.09.2026 | 167 568 | −2 | 4 | 0 | 2 К | 2 К | 5 |
| 23.09.2026 | 167 570 | −15 | 5 | 0 | 3 К | 3 К | 2 |
| 22.09.2026 | 167 585 | −8 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 2 |
| 21.09.2026 | 167 593 | −7 | 3 | 0 | 2 К | 2 К | 1 |
| 20.09.2026 | 167 600 | −12 | 4 | 0 | 3 К | 3 К | 3 |
| 19.09.2026 | 167 612 | −38 | 6 | 0 | 3 К | 3 К | 2 |
| 18.09.2026 | 167 650 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Домашняя ветчина из свинины в банках — нежные куски в собственном соку 🥩 Такое мясо в банках я люблю за то, что потом вообще не нужно думать, что быстро приготовить. Открыл баночку — внутри нежные цельные куски свинины в собственном соку, которые можно подать с гарниром или нарезать на бутерброды. Специи беру самые простые, чтобы они не перебивали вкус мяса, а только делали его ароматнее. Для мен…
Кабачковый пирог — вкуснее пиццы, готовится за 5 минут 🥒 Отличный вариант, когда кабачков уже гора, а обычные оладьи надоели. Пирог получается сытным и нежным, а сыр внутри так аппетитно тянется. Тесто замешивается буквально за пять минут, дальше духовка делает всё сама. Что беру: · Кабачки — 2 шт. (~350 г) · Яйца — 2 шт. · Молоко — 100 мл · Масло растительное — 80 мл · Мука — 200 г · Разрыхлит…
Запечённые баклажаны в пряном маринаде — закуска, которая покоряет с первого куска 🍆 Если вы искали идеальный способ приготовить баклажаны, то это именно он. Никакой жарки в литрах масла и стояния у плиты: овощи запекаются в духовке, а потом пропитываются маринадом с чесноком, зеленью, мёдом и лимонным соком. Получаются нежными, тающими во рту. Хороши и к мясу, и к шашлыку, и просто на ломтик хру…
Хрустящие огурцы с луком и чесноком без варки 🥒 Этот рецепт я особенно люблю за то, что огурчики остаются почти как свеженькие — хрусткие, сочные и очень ароматные. Никакой варки и долгой возни: нарезал огурчики, добавил лучок, побольше чесночка и оставил всё хорошенько промариноваться. За несколько часов овощи дают столько вкусного сока, что никакой отдельной заливки даже не требуется. Зимой так…
Рыба с овощами в томате — почти готовая банка к ужину 🐟 Такие рыбные консервы мне нравятся тем, что в одной баночке получается практически готовое блюдо. Рыбка становится нежной, хорошо пропитывается овощной подливкой, а вкус выходит насыщенным, с приятной томатной ноткой. Зимой открываю такую заготовку к картошке или рису, а иногда использую для быстрого рыбного супа. Очень удобно иметь нескольк…
Суп-пюре из тыквы — кремовый, с мускатным орехом 🎃 Этот суп я делаю, когда хочется чего-то согревающего и мягкого. Тыква даёт сладость и цвет, картофель — плотность, сливки — бархатистость. Мускатный орех раскрывает вкус так, что суп играет по-новому. Готовится просто, а на столе выглядит как ресторанное блюдо. 📊 КБЖУ на 100 г: 115 ккал, белки — 2,5 г, жиры — 4,5 г, углеводы — 16 г. Что беру: …
Тёплый средиземноморский салат с белой фасолью и тунцом 🐟 Этот салат я делаю, когда хочется чего-то лёгкого, но сытного. Фасоль даёт плотность, тунец — белок, черри и шпинат — свежесть, а чеснок с лимоном связывают всё воедино. Тёплый вариант особенно хорош — шпинат сам обмякает от тепла фасоли, и получается лёгкий соус без лишнего масла. 📊 КБЖУ на 100 г: 91 ккал, белки — 9 г, жиры — 2,7 г, угле…
Лечо по-армянски — сочное, с пряной ноткой и упругим перцем 🫑 Армянское лечо покорило меня сочным, насыщенным вкусом и свежей пряной ноткой. Перец остаётся упругим, а густая заливка хороша даже сама по себе, с кусочком хлеба. Я ставлю несколько банок поближе, потому что зимой к картошке и мясу их открываю чаще остальных. Что беру: · Помидоры — 2 кг · Перец сладкий (очищенный) — 1,5 кг · Соль — …
Помидоры «Пальчики оближешь» с луком — сочные половинки в литровой банке 🍅 Я люблю закатывать помидоры половинками даже больше, чем целиком. Они быстрее и глубже пропитываются маринадом, получаются нежными и сочными, с тем самым кисло-сладким балансом, который зимой особенно в кайф. Лук после выдержки становится мягким, сладковатым — мы его съедаем вместе с помидорами, ничего не остаётся. Литрова…
Плов со свининой — рассыпчатый, ароматный, под крышкой 🍚 Куриный рулет с сыром и зеленью уже был, поэтому не повторяюсь и готовлю плов со свининой. Здесь другой ритм: сначала мясо даёт румяную основу, потом овощи становятся сладкими, а рис доходит на тихом огне без лишних движений. Такой ужин удобно поставить на стол в большой глубокой миске, чтобы каждый взял и мясо, и рис, и морковь из одного б…
КУЛИНАРНЫЙ БЛОГ MAGIC CAT
552 К подписчиков
Салаты - быстрые рецепты
553 К подписчиков
Салат? Легко! Вкусные и простые закуски
553 К подписчиков
Гриль - Мужская Кухня
556 К подписчиков
Сельдерей | ПП рецепты. Стройнеем вместе.
558 К подписчиков
Мировая хозяйка | Женские Хитрости
560 К подписчиков