Грузинский маринованный зелёный помидор с чесноком и зеленью В грузинской кухне маринованные помидоры готовят с чесноком, укропом, петрушкой (или кинзой) и острым перцем — получается ароматно и пикантно. Ингредиенты 1,5 кг твёрдых зелёных помидоров; 1 головка чеснока; 1 пучок петрушки; 1 пучок укропа; ½ пучка свежей кинзы; 1 острый перец; ½ зелёного болгарского перца; 1 ч. л. семян…





