VK
Не забывайте подписаться на наш телеграм-канал, где мы делимся еще больше интересными рецептами и советами для вас👍❤ 👇👇👇 https://t.me/+VOSA5f__WHpiYjEyhttps
КУЛИНАРИЯ | Умная Хозяйка — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 10 октября 2026 у него 257 157 подписчиков. Публикует в среднем 0,9 поста в день, средний охват поста — 3 К (1,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,7 %. Последняя публикация — 10 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 2 часа назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 10.10.2026 | 257 157 | +11 | 1 | 0 | копится | 4 К | 36 |
| 09.10.2026 | 257 146 | +17 | 1 | 0 | копится | 1 К | 10 |
| 08.10.2026 | 257 129 | +18 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 11 |
| 07.10.2026 | 257 111 | +29 | 1 | 0 | 6 К | 6 К | 55 |
| 06.10.2026 | 257 082 | +14 | 2 | 0 | 12 К | 12 К | 106 |
| 05.10.2026 | 257 068 | +15 | 1 | 0 | 679 | 679 | 1 |
| 04.10.2026 | 257 053 | +5 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 27 |
| 03.10.2026 | 257 048 | +3 | 2 | 0 | 8 К | 8 К | 53 |
| 02.10.2026 | 257 045 | +10 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 20 |
| 01.10.2026 | 257 035 | −42 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 28 |
| 30.09.2026 | 257 077 | +1 | 1 | 0 | 5 К | 5 К | 42 |
| 29.09.2026 | 257 076 | −3 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 21 |
| 28.09.2026 | 257 079 | +5 | 1 | 0 | 4 К | 4 К | 15 |
| 27.09.2026 | 257 074 | +3 | 1 | 0 | 1 К | 1 К | 9 |
| 26.09.2026 | 257 071 | +4 | 2 | 0 | 7 К | 7 К | 52 |
| 25.09.2026 | 257 067 | −1 | 2 | 0 | 5 К | 5 К | 20 |
| 24.09.2026 | 257 068 | +2 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 17 |
| 23.09.2026 | 257 066 | +6 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 22 |
| 22.09.2026 | 257 060 | −9 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 22 |
| 21.09.2026 | 257 069 | −10 | 1 | 0 | 3 К | 3 К | 11 |
| 20.09.2026 | 257 079 | −5 | 1 | 0 | 1 К | 1 К | 6 |
| 19.09.2026 | 257 084 | −12 | 2 | 0 | 4 К | 4 К | 20 |
| 18.09.2026 | 257 096 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Рецепт блинчиков «Бархатные» Данный рецепт позволяет приготовить большое количество блинчиков, которые обладают тонкой, мягкой и нежной текстурой. Технология приготовления проста и не требует сложных манипуляций; ключевым условием является тщательный разогрев сковороды. Необходимые ингредиенты: - Молоко: 2 стакана - Кипящая вода: 1 стакан - Мука: 1,5 стакана - Яйца: 3 шт. - Растительное масло: 3…
🥗 9 вкуснейших салатов на каждый дeнь 😍 Сохраняйте подборку! ❤ Здесь собраны простые, сытные и очень вкусные салаты, которые отлично подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Каждый рецепт готовится из доступных продуктов и обязательно порадует своим вкусом! -— ## 🥒 1. Салат с сухариками ### 📝 Ингредиенты: 🥒 Свежий огурец — 1 крупный 🍗 Отварная куриная грудка …
ГОРШОЧКИ, КОТОРЫЕ СОБЕРУТ ВСЕХ ЗА СТОЛОМ 😋 ЖЮЛЬЕН В ГОРШОЧКЕ Приготовление: Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и слегка обжарьте. Добавьте нарезанный лук и грибы, готовьте ещё 5–7 минут. Всыпьте муку, перемешайте, влейте сливки, посолите и поперчите. Прогрейте до лёгкого загустения. Разложите по горшочкам, щедро посыпьте тёртым сыром. Запекайте при 180 °C 20–25 минут, пока сверху не появ…
Если запекать куриные бёдра — то только так 😍 4 варианта: сливочные, глазированные, сочные с томатами и с хрустящей пряной корочкой. Сохраняйте, чтобы попробовать все. Приятного аппетита!
ПЕРЛОВКА, СВАРЕННАЯ ДО МЯГКОСТИ И ПРОМЫТАЯ, ЛОЖИТСЯ КРУПИНКА К КРУПИНКЕ Перловка — благодарная крупа для салата, если дать ей свариться до конца и обмыть в сите, пока зерно горячее. Крахмал уходит с водой, зерна обсыхают, и в салате перловка ложится рассыпчато, крупинка к крупинке. С маринованными грибами она сходится идеально: крупа нейтральная, грибы дают кислинку и лесной вкус. Из этого колич…
.🥣 Лёгкий пирог с курицей, который не перегружает 🔖 Ингредиенты: Куриное филе — 140 г Шампиньоны — 200 г Лук — 1 шт. Яйца — 2 шт. Цельнозерновая мука — 50 г Разрыхлитель — 1/2 ч. л. Молоко — 150 г Соль — по вкусу Специи — по вкусу 🧑🍳 Приготовление: 1⃣ Отварить куриное филе 2⃣ Выпарить влагу из грибов на сковороде 3⃣ Добавить лук и слегка обжарить 4⃣ Смешать яйца, молоко, му…
🥗 Салат «Рафаэлло» - нежный, сытный и очень удaчный Этот салат у нас особенно любят за сочетание курицы, жареных грибочков и пикантной корейской моркови 😊 Получается довольно сытно, но при этом все слои хорошо дополняют друг друга. Для праздничного стола тоже отличный вариант ❤ Нам понадобится: 🍗 Куриное филе - 300 г. 🍄 Шампиньоны - 300 г 🥕 Корейская морковь - 150 г 🥚 Яйца - 3 шт. 🧀 Т…
🍲СУП ИЗ БЕЛОЙ ФАСОЛИ С КАРТОФЕЛЕМ И БЕКОНОМ Ингредиенты: ◾️Фасоль белая 200гр. ◾️Картофель 2шт. ◾️Лук репчатый 1шт. ◾️Помидоры 2шт. ◾️Чеснок 2 зубчика ◾️Бекон с/к 250гр. ◾️Сельдерей по вкусу ◾️Специи по вкусу ◾️Соль по вкусу ◾️Масло растительное 1 ст.л. Приготовление: 1️⃣Предварительно замочите фасоль в воде на пару часов, а лучше на ночь. Налейте в кастрюлю воды, добавьте фасо…
Лаваш - настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро собрать закуску к столу 😊 А чтобы каждый раз не готовить одно и то же, собрала сразу 13 вариантов начинок - от крабовых палочек и сельди до мяса и овощей. Сохраняйте, точно пригодится ❤ Как готовить: Тонкий лаваш разворачиваем, распределяем выбранную начинку и сворачиваем плотным рулетом или конвертиками. Оставляем примерно на 30 минут, ч…
🥗 9 вкуснейших салатов на каждый дeнь 😍 Сохраняйте подборку! ❤ Здесь собраны простые, сытные и очень вкусные салаты, которые отлично подойдут как для семейного ужина, так и для праздничного стола. Каждый рецепт готовится из доступных продуктов и обязательно порадует своим вкусом! -— ## 🥒 1. Салат с сухариками ### 📝 Ингредиенты: 🥒 Свежий огурец — 1 крупный 🍗 Отварная куриная грудка …
Рецепт блинчиков «Бархатные» Данный рецепт позволяет приготовить большое количество блинчиков, которые обладают тонкой, мягкой и нежной текстурой. Технология приготовления проста и не требует сложных манипуляций; ключевым условием является тщательный разогрев сковороды. Необходимые ингредиенты: - Молоко: 2 стакана - Кипящая вода: 1 стакан - Мука: 1,5 стакана - Яйца: 3 шт. - Растительное масло: 3…
ПЕРЛОВКА, СВАРЕННАЯ ДО МЯГКОСТИ И ПРОМЫТАЯ, ЛОЖИТСЯ КРУПИНКА К КРУПИНКЕ Перловка — благодарная крупа для салата, если дать ей свариться до конца и обмыть в сите, пока зерно горячее. Крахмал уходит с водой, зерна обсыхают, и в салате перловка ложится рассыпчато, крупинка к крупинке. С маринованными грибами она сходится идеально: крупа нейтральная, грибы дают кислинку и лесной вкус. Из этого колич…
НЕЖНЫЙ ТОРТ 🍰🔥«Молочная девочка» просто тает во рту ❤ ⠀ ✔Тесто 🖇Яйца-3 шт 🖇Сгущённое молоко-500 гр 🖇Соль-Щепотка 🖇Разрыхлитель-2 ч.л 🖇Слив масло-80 гр 🖇Мука-200 гр ⠀ ✔КРЕМ 📎сливки не менее 33% -35% 500мл 📎сахарна пудра 50г 📎творожный сыр 250г 📎кокосовая стружка по желанию ⠀ Готовим ⃣Диаметр и высоту тортика в этом рецепте можно корректировать по своему желанию. Можно сделать плоские и большие к…
«ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ» Тесто получается очень мягким и воздушным. Пирог остается нежным даже через два дня. Ингредиенты для теста: 📌 мука 450 г 📌 молоко 250 мл 📌 дрожжи 1 упаковка (7 г) 📌 сахар 60 г 📌 ванильный сахар 📌 соль 1/2 ч. л. 📌 сливочное масло 80 г 📌 2 желтка Для начинки: 📌 творог 9% - 500 г 📌 сахар 70 г 📌 сухофрукты по желанию 📌 2 яйца 📌 кукурузный крахмал 1,5 ст. л. 1. Для теста смешиваем те…
Растерла творог с желтками — к чаю подаю «Сугроб»: нежный творожный пирог с воздушным суфле. Беру творог, яйца и муку — и пеку нежный творожный пирог с белковым суфле. Это гениально просто: песочное тесто замешивается за пять минут, начинка — из доступных продуктов, а белковое суфле превращает пирог в настоящее произведение искусства. Получается обалденная вкуснятина: хрустящая основа, нежная тво…
Собрала 12 быстрых идей для случая, когда гости уже почти на пороге, а на столе пока только скатерть и лёгкая паника. В подборке — рулетики с лососем и ветчиной, канапе капрезе, тарталетки с крабовой начинкой, сельдь на бородинском, помидоры с сыром, рулет из лаваша с тунцом, сырные шарики, огуречные лодочки, крекеры с креветками, конвертики из салями и чернослив с орехами. 1. Огуречные рулетики…
на Кухне у Шурочки
758 К подписчиков
Цветкова Наталья
763 К подписчиков
Фитнес Повар | Правильное питание
764 К подписчиков
Книга рецептов
779 К подписчиков
Салаты - рецепты вкусных салатов
780 К подписчиков