Тут солят, сушат, варят — и делятся, как с родной сестрой. Всё, что идёт “в банку” — от помидора до черешни 🍒 Простые рецепты заготовок, проверенные способы хранения и маленькие секреты, передаваемые из рук в руки. Без глянца. Всё делаем сами. Погреб — любимое место в доме 💛 Заявление в Роскомнадзор № 4923536862
Вкусный погреб у Тани — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 4 октября 2026 у него 247 753 подписчиков. Публикует в среднем 1 пост в день, средний охват поста — 1 К (0,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,8 %. Последняя публикация — 3 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 48 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04.10.2026 | 247 753 | −21 | 2 | 0 | копится | 699 | 7 |
| 03.10.2026 | 247 774 | −24 | 2 | 0 | копится | 1 К | 10 |
| 02.10.2026 | 247 798 | −26 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 8 |
| 01.10.2026 | 247 824 | −157 | 1 | 0 | 815 | 815 | 15 |
| 30.09.2026 | 247 981 | −19 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 14 |
| 29.09.2026 | 248 000 | −26 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 20 |
| 28.09.2026 | 248 026 | −28 | 3 | 0 | 3 К | 3 К | 28 |
| 27.09.2026 | 248 054 | −47 | 2 | 0 | 3 К | 3 К | 21 |
| 26.09.2026 | 248 101 | −13 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 18 |
| 25.09.2026 | 248 114 | −32 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 14 |
| 24.09.2026 | 248 146 | −206 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 11 |
| 23.09.2026 | 248 352 | −24 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 8 |
| 22.09.2026 | 248 376 | −41 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 16 |
| 21.09.2026 | 248 417 | −47 | 2 | 0 | 2 К | 2 К | 27 |
| 20.09.2026 | 248 464 | −42 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 12 |
| 19.09.2026 | 248 506 | −124 | 1 | 0 | 1 К | 1 К | 6 |
| 18.09.2026 | 248 630 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
За первые три часа пост набирает 25.9 % охвата, за сутки — 99.1 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
САЛАТ «ГРОЗДЬ ВИНОГРАДА» 🍇 Есть много вариантов этого салата, а этот — простой, быстрый и очень вкусный. На праздничном столе смотрится нарядно, а готовится совсем несложно ❤️ Ингредиенты: 🍗 300 г копчёной или отварной курицы 🥚 3 варёных яйца 🧀 100 г сыра 🧄 1 зубчик чеснока 🍇 1 небольшая гроздь винограда 🌿 Петрушка 🥄 Майонез 🧂 Соль — по вкусу Приготовление: 1. Яйца и сыр натереть на крупной т…
АДЖИКА «ОГОНЁК» 🌶️🔥 Эта аджика получается яркой, ароматной и по-настоящему огоньковой! ❤️ Хорошо подходит к мясу, картошечке, макаронам или просто на кусочек свежего хлеба. Готовится без варки — всё просто и быстро. ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅 Помидоры — 1 кг 🫑 Болгарский сладкий перец — 1 кг 🧄 Чеснок — 500 г 🌶️ Перец чили — 20 г 🧂 Соль — 3 ст. л. 🌿 Сушёный корень петрушки — 100 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Помидо…
☕❤️ КОФЕЙНЫЙ КВАС — ЛЁГКИЙ, ГАЗИРОВАННЫЙ И С ПРИЯТНЫМ КОФЕЙНЫМ ВКУСОМ! Девочки, делюсь необычным рецептом кваса для любителей кофе. Готовится очень просто, а получается приятный, в меру сладкий и хорошо газированный напиток. Особенно вкусно охлаждённым! 😋 📝 Ингредиенты: • растворимый кофе — 1,5 ч. л. • сухие дрожжи — 1 ч. л. • лимонная кислота — 1 ч. л. • сахар — 1 стакан • изюм — 10–15 шт. • в…
🥒 ОГУРЦЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ Очень люблю такие заготовки — хрустящие огурчики, сладкий перец, немного остроты и ароматный укроп. Зимой открываешь баночку — и получается отличная закуска хоть к картошечке, хоть к мясу. 🌿 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🥒 Огурцы — 3 кг 🫑 Сладкий болгарский перец — 1 кг 🧂 Соль — 2–3 ст. л. 🍶 Уксус 9% — 8 ст. л. 🌿 Укроп — по вкусу 🌶 Острый перец — по вкусу 🫒 Растительное масло — по 4 ст…
🐟❤️ МОРСКОЙ ОКУНЬ С ГОЛЛАНДСКИМ СОУСОМ — НАРЯДНО И ОЧЕНЬ ВКУСНО! Девочки, если хочется приготовить рыбку не просто на каждый день, а немного по-праздничному — попробуйте этот вариант. Румяный морской окунь под нежным сливочным голландским соусом с укропом и красной икрой получается просто замечательным! 😋 📝 Ингредиенты: Для рыбы: • морской окунь — по количеству порций • соль — по вкусу • чёрный…
К этой икре я обычно достаю самую большую ложку: уж больно хороша она на свежем хлебе. Вкус у неё получается глубоким, с приятной пикантностью, а сама масса — густая и нежная. Зимой такая баночка здорово выручает для перекуса или ужина, особенно если нужно быстро поставить что-нибудь сытное на стол. Часть грибного урожая я без раздумий оставляю именно для этой заготовки. 🍄 ГРИБНАЯ ИКРА ИНГРЕДИЕН…
❤️ САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ НА ЗИМУ Очень вкусный, ароматный и простой салат из свёклы. Зимой такая баночка отлично выручает — можно подать как закуску или дополнение к горячим блюдам. Ингредиенты: * Крупная свёкла — 8 шт. * Лук — 4 шт. * Красный болгарский перец — 3 шт. * Сахар — 2 ст. л. * Соль — по вкусу Для маринада: * Вода * Уксус * Оливковое или растительное масло * Сахар * Соль Приготовление: …
🥒 Кабачковая икра — обалденно вкусная! Девочки, делюсь рецептом очень нежной и ароматной кабачковой икры. Получается густая, овощная, с насыщенным вкусом — хоть сразу на стол, хоть заготовить на зиму ❤️ Ингредиенты на 1 литр икры: 🥒 Кабачки молодые — 1 кг 🍅 Помидоры спелые — 250–300 г 🫑 Красный болгарский перец — 300 г 🥕 Молодая морковь — 200 г 🧅 Лук — 150 г 🧄 Чеснок — 3 зубчика 🍚 Сахар — 1–1,5…
🍊 ОБЛЕПИХА С САХАРОМ — ПОЛЕЗНАЯ ЗАГОТОВКА НА ЗИМУ Девочки, такую облепиху я обязательно заготавливаю на зиму ❤️ Ягоды остаются ароматными, а зимой такая баночка очень выручает — можно добавить в чай, морс или просто взять ложечку к чаю. 📝 Ингредиенты: 🍊 Облепиха — 1 кг 🍚 Сахар — 1,5 кг 👩🍳 Приготовление: 1. Спелую облепиху перебрать, удалить листочки и веточки, тщательно промыть в холодной во…
🍆 БАКЛАЖАНЫ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ Такая закуска зимой всегда выручает! Баклажаны получаются ароматными, нежными, с чесночком — отлично подходят к картошечке, мясу или просто как самостоятельная закуска. ❤️ Ингредиенты: 🍆 Баклажаны — 5 кг 🫒 Растительное масло — 0,5 л 🧂 Соль — 500 г 🧄 Чеснок — 150 г Маринад: 💧 Вода — 5 л 🥄 Уксус 9% — 200 г Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружочками или кусо…
Ватрушка • рецепты • хитрости
750 К подписчиков
Вкусные домашние рецепты
755 К подписчиков
на Кухне у Шурочки
758 К подписчиков
Цветкова Наталья
761 К подписчиков
Фитнес Повар | Правильное питание
764 К подписчиков
Книга рецептов
779 К подписчиков