Добро пожаловать в «От грядки до стола с Наташей» 🌿 Здесь рождаются простые и вкусные домашние истории: от первых ростков на грядке до готовых блюд на семейном столе. Я делюсь своими рецептами, проверенными заготовками на зиму, секретами домашней кухни, идеями для дачи и полезными советами по уходу за огородом. Здесь вы найдёте ароматные варенья, соленья, салаты, домашнюю выпечку, блюда из свежего урожая и многое другое. Люблю, когда продукты проходят самый короткий путь: выросли на своей земле, попали на кухню и превратились во что-то вкусное для родных и близких ❤️ Будем вместе выращивать, готовить, сохранять урожай и создавать уют в доме. Заходите в гости - у Наташи всегда найдётся что-то вкусное и душевное 🌱🍅🥒 От грядки до стола - с любовью и теплом.
От грядки до стола с Наташей — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 4 октября 2026 у него 330 878 подписчиков. Публикует в среднем 0,9 поста в день, средний охват поста — 11 К (3,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,6 %. Последняя публикация — 8 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 41 минуту назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 04.10.2026 | 330 878 | +26 | 2 | 0 | копится | 34 К | 86 |
| 03.10.2026 | 330 852 | +19 | 1 | 0 | копится | 13 К | 47 |
| 02.10.2026 | 330 833 | +36 | 1 | 0 | 14 К | 14 К | 81 |
| 01.10.2026 | 330 797 | −226 | 1 | 0 | 15 К | 15 К | 43 |
| 30.09.2026 | 331 023 | +79 | 1 | 0 | 16 К | 16 К | 94 |
| 29.09.2026 | 330 944 | +60 | 3 | 0 | 42 К | 42 К | 271 |
| 28.09.2026 | 330 884 | +13 | 2 | 0 | 7 К | 7 К | 106 |
| 27.09.2026 | 330 871 | +74 | 3 | 0 | 29 К | 29 К | 217 |
| 26.09.2026 | 330 797 | +172 | 2 | 0 | 9 К | 9 К | 129 |
| 25.09.2026 | 330 625 | +76 | 2 | 0 | 26 К | 26 К | 155 |
| 24.09.2026 | 330 549 | +14 | 2 | 0 | 9 К | 10 К | 78 |
| 23.09.2026 | 330 535 | +8 | 1 | 0 | 2 К | 2 К | 9 |
| 22.09.2026 | 330 527 | +23 | 3 | 0 | 20 К | 20 К | 148 |
| 21.09.2026 | 330 504 | +11 | 2 | 0 | 19 К | 19 К | 80 |
| 20.09.2026 | 330 493 | +237 | 1 | 0 | 19 К | 19 К | 55 |
| 19.09.2026 | 330 256 | +240 | 1 | 0 | 21 К | 21 К | 72 |
| 18.09.2026 | 330 016 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
🍅🍇 А что вы съедите из этой баночки первым - помидор или виноградинку? Мне кажется, самое интересное в этой заготовке именно виноград. Он пропитывается пряным рассолом и получается настолько необычным, что рука сначала тянется именно к нему. 😊 Использовать можно и светлый, и темный виноград. Вкус и внешний вид будут немного отличаться, поэтому можно закрыть несколько баночек с разными сортам…
🍏 То самое нежное яблочное пюре со сливочным вкусом По вкусу оно очень напоминает детское пюре «яблоко со сливками» - мягкое, однородное, с приятной сливочной ноткой. А весь секрет здесь в обычной сгущенке. 😊 Нам понадобится: 🍏 Яблоки очищенные - 2-2,5 кг 💧 Вода - 1 стакан 🥛 Сгущенное молоко - 1 банка 🍋 Лимонная кислота - 0,5 ч. л. Яблоки мою, очищаю от кожицы, удаляю сердцевину и н…
🍅 Маринованные черри на зиму Маленькие помидорчики очень удобно заготавливать целиком - они аккуратно укладываются в банку, красиво смотрятся и хорошо пропитываются маринадом. А здесь еще и специй не жалеем: чеснок, горчица, укроп, лавровый лист и перец. Получается очень ароматно. 😊 На литровую банку: 🍅 Помидоры черри - сколько войдет 🌿 Лавровый лист - 1 шт. ⚫ Черный перец горошком -…
🫑 Маринованный перец, который не нужно варить до мягкости Небольшая партия - всего 3 кг перца, поэтому половину дня у плиты проводить не придется 😅 А главная особенность этого рецепта - яблочный уксус. С ним маринад получается более мягким и приятным на вкус. Ну и перец долго не варим - пяти минут вполне достаточно. Нам понадобится: 🫑 Сладкий перец очищенный - 3 кг Для маринада: …
🍅 Бочки нет, а помидоры будут почти бочковые! Если любите именно квашеные зеленые помидоры - ароматные, остренькие, с чесноком, укропом и сельдереем - попробуйте этот способ. Здесь особенно хорош набор зелени и специй: два вида острого перца, много чеснока, корень и стебли сельдерея. Через несколько дней все эти ароматы соединяются, и получаются те самые ядреные помидорчики. 🔥 Количество …
🍅 Помидоры в собственном соку - и один ингредиент для более насыщенного вкуса Классические помидоры в томатном соке знают многие, а вот сладкий перец в заливку добавляют далеко не все. Попробуйте - он дает очень приятный аромат и делает томатный вкус интереснее. 👌 На весь рецепт: 🍅 Помидоры - 10 кг - 6 кг для банок - 4 кг для приготовления сока 🧄 Чеснок - 12 зубчиков На 4 литра то…
🍅 Помидоры «Сладкие половинки» - как раз тот рецепт, для которого не нужны идеальные мелкие помидорчики. Разрезали пополам - и они прекрасно помещаются даже в небольшие пол-литровые баночки. А благодаря горчице, кориандру и двум видам перца маринад получается очень ароматным. Самое вкусное здесь - приятная сладковатая нотка. 😋 На каждую банку 0,5 л: 🍅 Помидоры - сколько войдет 🧄 Чеснок -…
хотела заснять красивые осенние цветы, но этот "лёгкий" осенний ветерок не даёт покоя🙈 а какие осенние цветы сейчас украшают ваши клумбы?
🍐 Груши к мясу и сыру? Попробуйте их замариновать! Мы привыкли отправлять груши в варенье, компоты или просто закрывать в сладком сиропе. А здесь совсем другая история - кисло-сладкие дольки с лимоном, корицей, бадьяном и гвоздикой. Получается очень ароматная и необычная закуска. Особенно интересно такие груши сочетаются с мясными блюдами и разными сырами. 🧀 На 2 банки по 1 литру: 🍐 Гр…
🍇 Компот, с которым даже кастрюля для сиропа не понадобится Виноград, пара кружочков лимона, сахар и кипяток - вот практически и весь рецепт. 😊 Мне особенно нравится готовить такой компот из темного винограда. Он постепенно отдает свой цвет, и напиток получается очень красивым и насыщенным. Но вообще сорт здесь не принципиален - можно использовать тот виноград, который есть под рукой. А п…
Умный дом. Полезные советы!
873 К подписчиков
Простые Рецепты, Закуски, Тарталетки
875 К подписчиков
IVLEV CHEF®
892 К подписчиков
Вкусные шедевры | Рецепты и лайфхаки
892 К подписчиков
Фуршетные блюда
906 К подписчиков
Мои любимые рецепты
936 К подписчиков