Как меняется структура мясного рынка Китая – об этом рассказали на выставке [club215871125|«Золотая осень – 2026»]. Раньше Китай был рынком свинины: в 2014 году на неё приходилось 65,6% всего мяса. К 2025-му доля упала до 57%. - Птица выросла с 20,7% до 26% - Говядина, баранина и прочее – с 13,7% до 17% - Мяса на человека стало больше: 65 → 74 кг в год Что происходит с рынком в Китае …




