Блины из минералки! Не буду говорить, что это секретный рецепт моей бабушки. Бабушка слыхом не слыхивала про Ессентуки 😆 Но рецепт зачетный! Я долго мучилась с ПП-блинами. Еще и на цельнозерновой муке. В ней же нет глютена! (ну не то чтобы совсем нет, но мало по сравнению с обычной ВС). А именно глютен (клейковина по-русски) дает нам тут самую клейкость теста, которая не позволяет ему рваться и р…





