Один простой шаг перед заморозкой экономит массу времени потом: 👉 Разровняйте фарш по всей площади пакета толщиной примерно в палец, прежде чем убрать в морозилку. Когда он застынет, достаточно просто отломить руками нужное количество, ровно столько, сколько нужно в моменте, а остальное так и останется ждать своего часа. ❗И приятный бонус: такой плоский пласт оттаивает намного быстрее цельного ку…





