Репу запекаю, используя сливочное масло и тимьян. В итоге дольки получаются с мягкой серединой и слегка золотистыми краями. Для небольшой формы понадобится: • 600 г очищенной репы; • 25 г сливочного масла; • 1 ст. л. растительного масла; • ½ ч. л. сушёного тимьяна; • ½ ч. л. соли; • щепотка чёрного перца. Репу очищаю, убираю твёрдые участки и нарезаю кусочками толщиной около 1,5 см. Стараюсь…





