ДОМАШНЯЯ ВКУСНЕЕ МАГАЗИННОЙ 🤤 🥩 1. Свиная с чесноком 750 г свинины + 250 г сала. Добавляем чеснок, специи и 80 мл ледяной воды. Набиваем оболочку и запекаем 45–55 минут при 180°C до готовности. 🍗 2. Куриная со сливками 700 г филе + 300 г бедра. В фарш постепенно вводим 120 мл холодных сливок. Формируем колбаски и готовим до 74°C внутри. 🌭 3. Краковская по-домашнему 600 г свинины + 250 г говядин…





