Добро пожаловать в Десертоманию! У нас вы найдете рецепты самых разных десертов - от простых, посильных даже новичку, до самых изысканных и необычных, бросающих вызов даже профессионалу. Мы расскажем вам о самых новых тенденциях в кондитерском мире, и поможем найти лучший вариант классического рецепта, поведаем маленькие кулинарные хитрости и с радостью подкинем новые идеи, как украсить свой торт. Мир большой и сладкий, в нем есть все, что нам нужно для счастья
Десертомания | Торты, Выпечка, Рецепты — сообщество ВКонтакте в рубрике «Кулинария». На 5 октября 2026 у него 492 735 подписчиков. Публикует в среднем 1,6 поста в день, средний охват поста — 7 К (1,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,3 %. Последняя публикация — 6 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 1 час назад, остальные метрики пересчитаны 16 минут назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 05.10.2026 | 492 735 | +18 | 1 | 0 | копится | 832 | 8 |
| 04.10.2026 | 492 717 | +67 | 3 | 0 | копится | 26 К | 414 |
| 03.10.2026 | 492 650 | +105 | 3 | 0 | 19 К | 19 К | 201 |
| 02.10.2026 | 492 545 | +92 | 3 | 0 | 12 К | 12 К | 86 |
| 01.10.2026 | 492 453 | +26 | 3 | 0 | 21 К | 22 К | 280 |
| 30.09.2026 | 492 427 | +74 | 3 | 0 | 15 К | 15 К | 182 |
| 29.09.2026 | 492 353 | +166 | 3 | 0 | 41 К | 41 К | 724 |
| 28.09.2026 | 492 187 | +178 | 3 | 0 | 14 К | 14 К | 125 |
| 27.09.2026 | 492 009 | +243 | 3 | 0 | 33 К | 33 К | 453 |
| 26.09.2026 | 491 766 | +206 | 3 | 0 | 14 К | 15 К | 146 |
| 25.09.2026 | 491 560 | +115 | 3 | 0 | 20 К | 20 К | 204 |
| 24.09.2026 | 491 445 | +169 | 3 | 0 | 9 К | 9 К | 130 |
| 23.09.2026 | 491 276 | +146 | 3 | 0 | 18 К | 18 К | 318 |
| 22.09.2026 | 491 130 | +164 | 2 | 0 | 9 К | 9 К | 104 |
| 21.09.2026 | 490 966 | +206 | 3 | 0 | 16 К | 16 К | 173 |
| 20.09.2026 | 490 760 | +226 | 2 | 0 | 25 К | 25 К | 371 |
| 19.09.2026 | 490 534 | +334 | 3 | 0 | 14 К | 14 К | 60 |
| 18.09.2026 | 490 200 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Забудьте про магазинные кексы с консервантами! 🤫 Настоящая магия выпечки происходит только на вашей кухне. Собрали 6 рецептов идеальных домашних кексов, которые получаются с первого раза и разлетаются за пару минут. Листайте карусель и выбирайте свой идеальный вкус на сегодня! 🍰👇
Одно неправильное тесто — и даже хорошая начинка уже не спасёт выпечку. Дрожжевое тесто я делаю, когда нужна мягкая и пышная выпечка. Беру 500 г муки, 250 мл молока, 1 ч. л. дрожжей, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. масла и ½ ч. л. соли. В тёплом молоке размешиваю дрожжи и сахар, затем добавляю масло, соль и постепенно муку. Замешиваю мягкое тесто и оставляю в тепле до увеличения примерно вдвое. Подходи…
НЕЖНЕЙШИЙ ЧИЗКЕЙК «ЛЕТО» С ЛИМОННОЙ НОТКОЙ 🍋🍰 Этот чизкейк получается невероятно [club241658088|Показать ещё]
Домашний хлеб, который выглядит круче, чем в мишленовском ресторане! 😍 Хватит покупать готовую выпечку — повторить эту красоту дома под силу каждому. От румяной бриоши и ароматных булочек с корицей до традиционного шаббатного хлеба. Сохраняйте пост в закладки, чтобы проверенные рецепты формовки всегда были под рукой! 📌🥮
🍬 ШПАРГАЛКА ПО ДОМАШНИМ КОНФЕТАМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ❤️ Собрала для вас самые вкусные, проверенные и любимые рецепты домашних конфет без выпечки в одном месте. Здесь вы найдёте подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и разбором частых ошибок. В подборке уже есть шоколадные бригадейро, кокосовые конфеты с миндалём, финиковые …
ТРОПИЧЕСКИЙ МУССОВЫЙ ТОРТ «ПИНА КОЛАДА»: вкус экзотического отпуска! 🥥🍍🍹 [club241658088|Показать ещё]
ШПАРГАЛКА: 5 ДЕСЕРТОВ ИЗ СМЕТАНЫ С НЕЖНОЙ ТЕКСТУРОЙ 🍰 Воздушные, сливочные и по-домашнему уютные десерты, которые буквально тают во рту ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1. Сметанник с вишнёвой прослойкой Ингредиенты: сметана — 650 г, мука — 240 г, яйца — 3 шт., сахар — 220 г, масло — 80 г, сода — ½ ч. л., ванильный сахар — 10 г, вишня — 250 г, крахмал — 15 г. Приготовление: испеките 4 коржа, …
Пять уютных пирогов, в которых ягодная кислинка встречается с нежным кремом, хрустящей крошкой и воздушной меренгой ✨ Сохраняйте, чтобы не потерять ❤️ 1. Черничная галета с лимонной рикоттой Ингредиенты: мука — 220 г, масло — 120 г, сахар — 75 г, вода — 50 мл, рикотта — 180 г, яйцо — 1 шт., черника — 300 г, крахмал — 15 г, цедра — 1 ч. л. Приготовление: замесите тесто, выложите рикотту и чернику…
ШОКОЛАДНО-МАЛИНОВЫЙ ТОРТ НА ТЕМНОМ ПИВЕ: бархатный вкус и ягодный восторг! 🍫🍓🍺[club241658088|Показать ещё]
🍰 ШПАРГАЛКА ПО ДЕСЕРТАМ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ❤️ Собрала для вас самые вкусные, проверенные и любимые рецепты десертов без выпечки из доступных продуктов в одном месте. Здесь вы найдёте подробные пошаговые шпаргалки с ингредиентами, фотографиями каждого этапа приготовления, полезными советами, лайфхаками и разбором частых ошибок. В подборке уже есть торт из печенья с бананом, шоколадная колбаса, творожный…
Между нами, хозяюшками | Рецепты | Советы
1,14 млн подписчиков
Любимые рецепты
1,16 млн подписчиков
Мужская кухня
1,17 млн подписчиков
Здоровая Кухня - рецепты / правильное питание
1,17 млн подписчиков
Кулинарные Рецепты
1,18 млн подписчиков
Салаты • Лучшие Рецепты
1,18 млн подписчиков