Котлеты говяжьи в духовке Запекаются в духовке, поэтому получаются не жирными, но очень сочными. Идеально для ужина всей семьёй! ▫Говяжий фарш — 500 г ▫Лук репчатый — 1 шт. ▫Яйцо — 1 шт. ▫Белый хлеб (мякиш) — 50 г ▫Молоко — 50 мл ▫Соль, чёрный перец — по вкусу ▫Панировочные сухари — для обвалки 1⃣ Хлеб заливаю молоком, оставляю на 5–7 минут. 2⃣ Смешиваю фарш, лук, яйцо, размоченный…





