Каталог › VK › Образование › МЯСНОЕ РЕМЕСЛО. Обучение и консультации

МЯСНОЕ РЕМЕСЛО. Обучение и консультации

@club211428279 · VK

В каталоге с 18 сентября 2026 · показатели обновлены вчера

Образование Качество 100/100 Достоверность 85/100

Помогу вам освоить ремесло мясных деликатесов и колбас— так, чтобы вы могли готовить для семьи, друзей или даже на продажу. Буду вашим проводником в мир сыровяленых мясных изделий , а также французского мясного ремесла (шаркутерия) - террины, паштеты в тесте, рийеты и конфи. Я, Алексей Пенкин - практикующий мясник-колбасник, автор 8 мастер-классов, 3 сборников рецептов, 2 видеокурсов. Провел консультацию и обучение 8 ремесленных цехов. Здесь собраны только проверенные технологии, понятные объяснения и рабочие подходы. Провожу консультации для производств, выездное обучение на вашей площадке и личные разборы для тех, кто хочет расти быстрее и увереннее в ремесле мясных деликатесов. Обучающий платный блог: https://boosty.to/my-charcuterie

МЯСНОЕ РЕМЕСЛО. Обучение и консультации — сообщество ВКонтакте в рубрике «Образование». На 11 октября 2026 у него 6 628 подписчиков. Публикует в среднем 0,8 поста в день, средний охват поста — 2 К (34,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,8 %. Последняя публикация — вчера. Данные ТелеМакс, обновляются регулярно.

Открыть канал

подписчики

7 К

за 7 дней

—

за 30 дней

—

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

2 К

медиана 2 К · ERR 34,23 %

1,84 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: вчера. Число подписчиков снято 13 часов назад, охват и частота посчитаны по последним постам стены вчера — посты этого канала мы не храним, только итоги.

Подписчики за 30 дней

История копится с момента попадания канала в каталог: мы показываем только измеренные дни и не дорисовываем прошлое. График появится, как только наберётся несколько замеров.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Недостаточно публикаций для карты.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Недостаточно данных.

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 34 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

85/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Дневная история короче недели — прирост сравнивать не с чем

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».