🍽 В России за год сократилось число кафе и ресторанов Число заведений общепита сократилось на 7,8% — до 223,8 тыс. Это первое снижение показателя с 2022 года. Рестораторы объясняют ситуацию увеличением налоговой нагрузки и ростом расходов. При этом россияне стали реже питаться вне дома: количество чеков в кафе уменьшилось на 5%, а в заведениях быстрого питания — на 7%.





