WINEMAFIA 🍇 виноградники и винотеки🥂

С 8 Марта 🌺

🌷✨ 8 Марта — это праздник нежности, красоты и лёгкого игривого настроения. А что может лучше подчеркнуть этот день, чем бокал легкого игристого? Открывая игристое вино важно помнить - это прежде всего вино, а значит требует правильного подхода. 🧊 Как охладить? Идеальная температура подачи — около 8 градусов. Лучше всего заранее положить бутылку в холодильник на 2–3 часа. Если времени мало — испо…

🗓 3 марта - Национальный день глинтвейна. ☀️ Весна уже на календаре, но ещё не вступила в свои права. Чтобы добавить уюта в холодный вечер — достаточно добавить немного тепла в бокал... 🍹Глинтвейн — это не просто горячее вино. Это настроение, аромат специй и ощущение уюта, которое приходит с первым глотком. 🍷Нагреваясь, вино меняется: раскрываются ноты фруктов, появляются оттенки цитруса, меда …

🗓 Сегодня — Международный день оптимиста ☀️ 🥳 Отличный повод напомнить себе: даже в самых обычных днях есть место радости. Иногда это утренний кофе, иногда — удачная встреча, а иногда — бокальчик легкого вина за обедом🍷. ✨ Оптимизм — это про умение видеть возможности там, где другие видят только сложности. Это про веру в себя, в людей и в то, что всё обязательно сложится! "Вы улыбайтесь, господ…

🍷 В продолжении разговора о Каберне Фран расскажем о Rose Naomi: один сорт — три характера. Вертикальная дегустация показывает, как винтаж меняет вино даже при одинаковой технологии. Naomi 2021 — самый элегантный. Лососевый цвет, тонкий аромат красных ягод с нюансами тропиков и леденцов, вкус свежий и сбалансированный. Это про гармонию и лёгкость. Naomi 2022 — более яркий и сочный. Барбарисовый…

🍷 Конечно, вкус и качество вина зависят от многих факторов, но именно сорт винограда задаёт его характер. В новой рубрике #виноград мы расскажем о сорте, который долго оставался в тени, а сегодня всё увереннее выходит на первый план — Каберне Фран! ⚖️ Вина из Каберне Фран — это баланс свежести, ароматики и структуры. Обычно они средней плотности, с умеренными танинами и заметной кислотностью — жи…

Всех причастных с праздником! Желаем внутренней силы, уверенности в своих решениях и спокойствия в любых ситуациях. Пусть рядом будут надёжные люди, а в жизни — стабильность и уверенность в завтрашнем дне.

Мы провели два по-настоящему интересных дня на салоне «Время вина» — и это было незабываемо! 🍷 Эти два дня были наполнены интересными встречами, новыми знакомствами, профессиональными диалогами и, конечно, дегустациями. 🏆 Вина WINEMAFIA несколько лет подряд входят в винный гид, и этот год стал для нас особенным. В этом году 14 наших вин получили награды: 13 вин получили серебро, и впервые мы взя…

Как в детстве)

🗓 18 февраля — отличный повод поднять бокал. Сегодня отмечают День выпивания вина. 🍷 Вино — это не просто напиток. Это атмосфера, настроение и даже сезонность. ❄️ Зимой особенно хочется плотных, насыщенных красных вин — согревающих, глубоких, с характером. Они идеально подходят к уютным вечерам, теплому свету и неспешным разговорам. ☀️А вот летом всё меняется. На первый план выходят лёгкие, све…