Каталог › Telegram › Кулинария › Приморский край › Заметки шаркутье

Заметки шаркутье

@prodelicacy · Telegram

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Приморский край Качество 100/100 Достоверность 95/100

Заметки шаркутье — канал Telegram в рубрике «Кулинария», регион — Приморский край. На 7 октября 2026 у него 595 подписчиков, за 30 дней убыло 7. Публикует в среднем 2,1 поста в день, средний охват поста — 109 (18,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 12,1 %. Последняя публикация — 23 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 62 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

595

0 за сутки

за 7 дней

−2

за 30 дней

−7

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

109

медиана 111 · ERR 18,32 %

12,07 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 6 дней назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад. Реакции Telegram замеряются с 12.09.2026, и ER считается по тем постам, где они уже замерены.

Подписчики за 30 дней

от 595 до 602 · за период −7

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
13.10.2026	—	—	5	0	копится	372	53
12.10.2026	—	—	1	0	—	99	7
11.10.2026	—	—	6	0	≈ 372	556	64
09.10.2026	—	—	6	0	≈ 562	662	69
08.10.2026	595	0	0	—	—	—	—
07.10.2026	595	−2	0	—	—	—	—
06.10.2026	—	—	3	0	≈ 255	299	39
05.10.2026	597	0	0	—	—	—	—
04.10.2026	597	+1	2	0	≈ 182	215	19
03.10.2026	596	−1	2	0	≈ 184	216	29
02.10.2026	597	+1	1	0	≈ 99	116	2
01.10.2026	596	0	2	0	≈ 202	238	35
30.09.2026	596	−1	0	—	—	—	—
29.09.2026	597	−1	0	—	—	—	—
28.09.2026	598	−2	4	0	≈ 345	406	49
27.09.2026	—	—	2	0	≈ 214	252	27
26.09.2026	600	0	0	—	—	—	—
25.09.2026	600	+1	0	—	—	—	—
24.09.2026	599	0	2	0	≈ 178	209	33
23.09.2026	599	0	0	—	—	—	—
22.09.2026	599	−1	4	0	≈ 378	444	37
21.09.2026	600	0	4	0	≈ 405	476	46
20.09.2026	600	0	1	0	≈ 100	118	22
19.09.2026	600	−2	3	0	≈ 313	368	55
18.09.2026	602	0	5	0	≈ 484	569	59
17.09.2026	602	0	4	0	≈ 394	463	33
16.09.2026	602	0	0	—	—	—	—
15.09.2026	602	0	4	0	≈ 383	451	33
14.09.2026	602	—	2	0	≈ 205	242	40

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Чт, 9:00: средний охват 155 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

100.0 %

охват 137 · ER 12,05 % · 60 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 18 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

95/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Подписчики сняты 7 дней назад

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

27.09.2026 00:26 128 просмотров 9 3 Оригинал

Ореховое, на темном шоколаде и ванильное на белом шоколаде. Рецепты брала из топовой переводной книги про замороженные десерты, но или я отвыкла от сахара, или они действительно #слипнисьжопа Узнаем завтра.

19.09.2026 06:09 124 просмотров 15 2 Оригинал

- как тебе кекс? - в моем представлении кекс должен быть рассыпчатым и с сахарной пудрой - .... блядь

26.09.2026 23:55 124 просмотров 15 Оригинал

Утро такое утро.... Закинула в су вид три пакета базы на мороженое и хотела сделать творожную запеканку по новому рецепту. (И с вами поделиться, естественно). Ага. ВВ поужинал творогом со сметаной (у нас вчера света не было с 12 часов дня и до после полуночи). Теперь думаю что приготовить. Потому что, чтобы приготовить, надо идти в магазин. А мне и лень, и су вид скоро запикает, и поработать сего…

19.09.2026 05:33 123 просмотров 22 1 1 Оригинал

Ну вот и всё на сегодня. Четыре прекрасных кекса готовы, новый опыт получен, упаковка подобрана. Рецепт обсудим?

21.09.2026 05:20 122 просмотров 9 5 Оригинал

С удовольствием напоминаю что 25 сентября китайский Праздник середины осени, а значит самое время лунных пряников юэнбин (максимально полный рецепт тут), а я подумываю в этом году сделать несколько оооочень больших (но не гигантских) и у меня есть прекрасная форма. Получится (если получится) восхитительный микс традиций 🫶🏻

18.09.2026 21:57 121 просмотров 9 4 1 Оригинал

Утро с тестом на кексы.... Один из моих любимых кексов в части замороченности, текстурной многослойности и недооценённости. Кексы у нас в принципе ассоциируются исключительно с почти песочным "Столичным", сухим и избмистым, с единственным украшением в виде сахарной пудры. Культура и понимание тревел-кейков у нас к сожалению практически на нуле. Ибо стоимость такого кондитерского изделия не может…

13.10.2026 08:35 68 просмотров 6 Оригинал

Для не местных. СЕГОДНЯ НА ДОРОГАХ У НАС ВОТ ТАК 🏄‍♂🏄🏄‍♀

13.10.2026 08:06 75 просмотров 8 Оригинал

Закрыла гештальт и проверила последний рецепт. Знаете, я думала в моем доме приживутся только типа-гёдза со свининой и креветкой. Но нет. Семья поставила пятерку, ВВ вообще добавки попросил. Что уже о многом говорит. Могу сказать что вот эта "китайщина" с капустой и свининой приживется однозначно. Только немного апгрейдить под семейную вкусовщину и еще не ясно чего больше семья налепить будет т…

13.10.2026 06:23 76 просмотров 11 1 Оригинал

Смотрите какие красивые развороты у методичек для мастер-класса! ПыСы: наши Маши умеют красиво делать 🫶🏻🫶🏻

13.10.2026 05:45 85 просмотров 7 1 Оригинал

Я погрязла в работе, а ВВ заботливо принес мне кофе прямо на рабочее место. Жаль что не еду. Меня мало кто из мужчин в жизни кормил тем, что приготовил самолично (ну может три за все мои взрослые годики). Чаще я готовлю. Причём на толпу. Но видимо в отношениях (даже дружеских) готовит всегда кто-то один. Навеяно осенью за окном и пониманием что в этом году меня тоже не накормили шашлыками, кот…

12.10.2026 23:59 91 просмотров 14 4 1 Оригинал

Утро время лонгридов... На мастер-класс два места продано, одно забронировано и осталось всего две недели. Я как никогда спокойна. Пишу план "лекций", параллельно списки что взять и что показать, размышляю над философским смыслом пельменей и их ролью в домашней кухне, считаю сколько замесов рабочих, а сколько для наглядности нам придется сделать. Обучение и ужины очень разные форматы (доброе ут…

12.10.2026 06:57 99 просмотров 6 1 Оригинал

Делаю ревизию, отбираю что вам собрать в подарочные боксы на мастер-класс. Обязательно пару инструментов, специи из Китая, функциональные добавки и прочее нужно для аутентичности блюд. Пишем в личных сообщениях кто готов присоединиться 😉

11.10.2026 10:55 Оригинал

Не пожарим, так потушим pinned a photo

11.10.2026 06:03 119 просмотров 13 2 Оригинал

⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️⁉️ Мастер-класс по китайским пельменям. 01.11.2026 (воскресенье) С 10.00 до 15.00 (есть вероятность что закончим раньше, но это не точно). Дворик на Пушкинской (где всегда собираемся) Стоимость на уточнении (просчитываю чего сколько нужно) Что будем делать: - изучим виды китайских пельменей и отличия - разберем особенности региональных пельменей и их роль в блюдах - выясним какая …

11.10.2026 01:17 110 просмотров 7 2 1 Оригинал

У меня случился период кексов (я их действительно люблю) по причине необходимости утилизировать остатки ореховой пасты и урбеча (точнее освободить место для свежих запасов). Пекла я их по базовому рецепту трёх видов (фундук, грецкий орех и фисташка), но попробовала и с вариантами. В последние партии добавила 100 г ореховой муки - сочнее, ореховее и рассыпчатее. Имеет смысл. Один раз добавила на 5…

10.10.2026 23:45 109 просмотров 10 6 Оригинал

Мне кажется это идеально! Две полноценных порции на ужин 🫶🏻