Каталог › Telegram › Кулинария › Санкт-Петербург › Едим и обсуждаем

Едим и обсуждаем

@eat_talk_spb · Telegram

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Санкт-Петербург Качество 100/100 Достоверность 100/100

Едим и обсуждаем — канал Telegram в рубрике «Кулинария», регион — Санкт-Петербург. На 16 октября 2026 у него 3 214 подписчиков, за 30 дней убыло 21. Публикует в среднем 1,3 поста в день, средний охват поста — 191 (5,9 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 5 %. Последняя публикация — 8 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 39 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

3 К

0 за сутки

за 7 дней

−13

за 30 дней

−21

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

191

медиана 193 · ERR 5,94 %

4,95 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 5 часов назад, остальные метрики пересчитаны 22 минуты назад. Реакции Telegram замеряются с 12.09.2026, и ER считается по тем постам, где они уже замерены.

Подписчики за 30 дней

от 3 214 до 3 278 · за период −43

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
16.10.2026	3 214	−2	1	0	копится	95	6
15.10.2026	3 216	−4	1	0	копится	96	9
14.10.2026	3 220	−5	1	0	145	145	12
13.10.2026	3 225	−2	1	0	106	179	8
12.10.2026	3 227	−1	1	0	130	184	8
11.10.2026	3 228	0	2	0	318	393	14
10.10.2026	3 228	−1	1	0	118	193	7
09.10.2026	3 229	−3	1	0	156	213	6
08.10.2026	3 232	−3	1	0	117	207	14
07.10.2026	3 235	−4	1	0	115	215	9
06.10.2026	3 239	−2	2	0	318	404	8
05.10.2026	3 241	−1	1	0	121	222	11
04.10.2026	3 242	0	1	0	123	214	8
03.10.2026	3 242	−3	0	—	—	—	—
02.10.2026	3 245	−1	1	0	105	158	6
01.10.2026	3 246	−2	0	—	—	—	—
30.09.2026	3 248	−2	1	0	116	167	10
29.09.2026	3 250	−6	2	0	245	343	19
28.09.2026	3 256	−1	1	0	164	208	6
27.09.2026	3 257	0	1	0	111	175	10
26.09.2026	3 257	−3	1	0	112	172	13
25.09.2026	3 260	−4	2	0	258	344	15
24.09.2026	3 264	+1	2	0	278	355	15
23.09.2026	3 263	−4	1	0	142	193	7
22.09.2026	3 267	−2	2	0	283	408	16
21.09.2026	3 269	−8	2	0	225	317	14
20.09.2026	3 277	−1	2	0	320	428	31
19.09.2026	3 278	+9	2	0	302	443	27
18.09.2026	3 269	+9	1	0	185	257	12
17.09.2026	3 260	+3	3	0	507	659	48
16.09.2026	3 257	—	1	0	184	239	10

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Чт, 12:00: средний охват 239 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

100.0 %

охват 206 · ER 5,67 % · 67 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 38.3 % охвата, за сутки — 69.8 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

18.09.2026 09:19 257 просмотров 9 2 1 Оригинал

⚡️Цены из 2013-ого в БЮРО! БЮРО исполнилось 13 лет (что? да!), по такому случаю ребята заглянули в архивы многолетней давности и решили на денёк вернуть старую цену на их главный бэнгер — классический бургер. 20 сентября во всех стационарных БЮРО неизменная классика будет стоить 230 рублей! ⚡️ 📍Жуковского, 29 / Рыбацкая, 4 / Средний пр ВО, 53 / Садовая, 13-15 / Гороховая, 22

17.09.2026 10:14 227 просмотров 11 Оригинал

Все же мы нашли самый необычный инжир! С селедкой... Рассказываем! Кафе «Мечтатели» в этом году создали несколько crazy сезонных позиций с инжиром: 🍽️ тартар из оленины с инжиром и кофейным айоли (720₽) 🍽️ селедка с инжиром, козьим сыром и маринованным луком (570₽) 🍽️ камбала с запеченным инжиром и соусом из бузины (970₽) Готовят до тех пор пока не закончатся наши запасы инжира. Пробуем? 📍 Фо…

17.09.2026 12:10 225 просмотров 12 4 4 Оригинал

В новом японском ресторане jidai каждую пятницу и субботу диджеи играют необычные сеты 🎶 На этой неделе продолжением ужина станут slow mo deep house и jazzy house, в которых слышна японская эстетика. А в субботу downtempo-электроникой, азиатскими отсылками и островным настроением. 📍наб. Адмирала Лазарева, 22

19.09.2026 06:51 223 просмотров 12 6 Оригинал

В Bist обновили завтраки и сделали акцент на больших порциях, которыми удобно делиться. Можно взять одну позицию на двоих, попробовать разные сочетания и не выбирать между любимыми вкусами. В меню появились домашние оладьи с икрой, сметаной и вареньем и картофельные драники с икрой, лососем и крем-чизом. Так что берите компанию и приходите на завтрак! 📍Большой пр. ВО, 18

05.10.2026 12:25 222 просмотров 7 4 Оригинал

В «Обществе чистых тарелок» обновили меню Среди новинок — борщ с говяжьими щечками и баскская запеканка с лимонным курдом. А еще в любимых блюдах появились вонголе и форель, а Витин пирог вернулся со сливой. Обновили и винную карту, теперь в ней больше российских вин. 📍Гороховая ул., 13 📍Владимирский просп., 15

19.09.2026 12:09 220 просмотров 8 1 Оригинал

La Biga зовёт в гости команду Catch 22, и бистро на день превратится в фонотеку! Шеф Илья Борик и пиццайоло Даниил Сычёв сделают совместный бранч: детройтская маргарита, маффин с яйцом, детройтский пирог с черешней и мороженым. Коктейли от бармена Catch 22 Дмитрия Гукасяна, музыку ставит их же музыкальный директор Евгений Литвяк. Бронь: +7 931 302-44-22 🗓️ 20 сентября с 15:00 до 19:00 📍Гороховая…

16.10.2026 09:02 95 просмотров 6 Оригинал

Тыквенный сет и подарки от BHAB в Горилле 🎃 В нео-бистро подготовили осеннюю коллаборацию с корейским косметическим брендом BHAB. В сет за 890 ₽ входят десерт данго с тыквой, сливочным сыром и солёной карамелью, а также напиток на выбор. Можно взять коктейль «Пряная тыква» с яблоком и щавелем или тыквенный какао с миндалём, белым шоколадом и маршмеллоу. К каждому сету дарят бьюти-набор BHAB с се…

15.10.2026 12:49 136 просмотров 5 4 Оригинал

В «Санисайд» обновили меню Завтраки теперь подают весь день, а в меню появились сырники с вишнёвым компоте, скрэмбл с креветками, сэндвич с тунцом и каши. Для обеда добавили палтуса с зелёными овощами, казаречче с фасолью и салаты. На осень подготовили и новые напитки: тыквенный латте, латте с мисо и чай «Яблочный пирог». А на десерт теперь есть чиа-пудинг с инжиром, малиной и фисташкой или шок…

14.10.2026 16:54 168 просмотров 6 5 1 Оригинал

В ТАО обновили меню 🤩 Шеф-повар Артур Медведев сделал ставку на согревающие блюда, сочное мясо и чистую магию умами. В меню — премиальные мясные позиции, хрустящие темпура-роллы, растительные блюда для тех, кто не ест мясо, и десертная классика с нежными текстурами. Что нового? 🍽️Азиатский салат с ростбифом — 790 ₽ 🍽️ Татаки из говядины с азиатским демиглясом — 790 ₽ 🍽️ Темпура-ролл с трюфел…

13.10.2026 06:25 179 просмотров 7 1 Оригинал

Всемирный день хлеба в МВП Эта пятница объявлена Всемирным днем хлеба — еще один повод для углеводного гедонизма! МВП в этот день переходит на злаковое обеспечение и представляет три новых коктейля из зерна: «Пшеничный фонд» Вкус тульского пряника (650₽) «Ржаной стандарт» Твист на олд фэшн с ржаным солодом и двумя шотландскими виски (650₽) «Семилетка» Шесть рюмок на дистилляте из семи злаков с…

12.10.2026 09:45 184 просмотров 7 1 Оригинал

Еще больше тыквы! В бар-ресторане ACADEMIA Шувалова представили новое сезонное предложение, посвящённое главным вкусам осени. В центре меню — тыква. Что пробуем? 🍽️ Глазированная тыква с вялеными томатами и пармезаном — 650₽ 🍽️ Салат с тыквой, кальмаром и цитрусовой заправкой — 950₽ 🍽️ Тыквенный суп на кокосовом молоке со страчателлой — 700₽ Осеннее настроение продолжается и в барной карте: клю…

11.10.2026 17:27 186 просмотров 8 Оригинал

Duo Band открыли свой новый рыбный ресторан Lavraki ❤️‍🔥🔥🤍 А с каким видом! На город и на Большую Невку. В новом проекте главный фокус, естественно, на рыбе и морепродуктах (устрицы по топ цене!). В меню — сборная солянка в хорошем смысле, фантазия на тему средиземноморских кухонь без привязки к одной стране. Во главе кухни — Иван Фролухин, за сервис отвечает Саша Попов, одним словом, dream te…

11.10.2026 09:48 207 просмотров 6 Оригинал

Новые пиццы в Pizza 22 cm 🍕 В октябре Pizza 22 cm представляет две новые пиццы — шефскую от Глеба Герасимова, нового шеф-повара петербургского Red. Steak&Wine, и Famosa, созданную вместе с Горбуфет «Шашлычная» и Александром «Таксистом» Румянцевым. 🍽️ Глеб Герасимов, работавший в Grand Cru, EM, Hamlet & Jacks, Hitch и других проектах Петербурга, собрал пиццу с копчёной моцареллой, пастрами, луков…

10.10.2026 09:42 193 просмотров 5 2 Оригинал

Тыквенные спешлы в BRASSERIE by ACADEMIA 🎃 В новом спешл-меню команжа BRASSERIE by ACADEMIA обращается к осени во Франции и главным образом к тыкве: её сладковатый вкус и мягкая текстура раскрываются в закусках, горячем, супе и десерте. Что в меню? 🍽️ Салат с уткой, тыквой и жёлтой свеклой — 650₽ 🍽️ Французский тыквенный суп с имбирём — 550₽ 🍽️ Эклер с тыквенным кремом, апельсиновым кули и фунд…

09.10.2026 17:38 213 просмотров 4 2 Оригинал

Сезонное обновление во всех ресторанах «Итали» ❤️‍🔥 Команды «Итали» подготовились к осени — теперь тут больше насыщенных вкусов, согревающих блюд и позиций, которыми хочется делиться за одним столом. Наш топ из нового меню: 🍽️ Тартар из фермерской говядины 🍽️ Хрустящая фокачча с пармой и страчателлой или с мортаделлой и фисташковым песто А для тех, кто привык делиться, — две большие порции: спа…

08.10.2026 11:25 207 просмотров 6 5 3 Оригинал

В «Маргаретти» появились осенние новинки! В меню четыре новых позиции: пицца с картофелем и трюфельным маслом, тыквенный суп, салат с креветками и юдзу и окорочок глейз с картофелем и сметаной. С этой субботы во всех точках и в доставке. 📍пр. Героев, 31 📍ул. Ильюшина, 14 📍ул. Ефимова, 2