Каталог › Telegram › Кулинария › Рецепты | Alena R

Рецепты | Alena R

@alena_rst · Telegram

В каталоге с 18 октября 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 90/100

Рецепты | Alena R — канал Telegram в рубрике «Кулинария». На 20 октября 2026 у него 1 007 подписчиков. Публикует в среднем 0,7 поста в день, средний охват поста — 65 (6,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 4 %. Последняя публикация — 5 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 22 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

1 К

за 7 дней

—

за 30 дней

—

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

медиана 86 · ERR 6,45 %

4,01 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 10 часов назад, остальные метрики пересчитаны 41 минуту назад. Реакции Telegram замеряются с 12.09.2026, и ER считается по тем постам, где они уже замерены.

Подписчики за 30 дней

от 971 до 1 007 · за период +36

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
21.10.2026	1 007	0	0	—	—	—	—
20.10.2026	1 007	+8	6	0	копится	75	0
19.10.2026	999	+28	3	0	—	132	3
18.10.2026	971	—	6	0	520	520	21
17.10.2026	—	—	4	0	—	408	15
16.10.2026	—	—	3	0	≈ 244	287	15

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Недостаточно публикаций для карты.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Недостаточно данных.

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

90/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

17.10.2026 10:01 105 просмотров 👍4 4 репоста Оригинал

КУРИНЫЙ СУП С ДОМАШНИМИ ГАЛУШКАМИ. Дома такие супы у нас уходят сразу. С галушками особенно хорошо. 🔺 1,5 ст. л. растительного масла 🔺 2 куриных бедра без кости 🔺 1 луковица 🔺 1 морковь 🔺 1/2 сладкого перца 🔺 1 большой помидор 🔺 1/3 ч. л. соли для супа + щепотка для теста + 1 ч. л. соли по вкусу 🔺 1/4 ч. л. черного перца 🔺 2 картофелины 🔺 горячая вода 🔺 1 яйцо 🔺 1,5 ст. л. воды 🔺 100 г муки 🔺 150…

17.10.2026 18:31 104 просмотров 👌3 7 репостов Оригинал

Тыква с яблоком застывает ярким мармеладом на агар-агаре. Режешь кубиками, и на 800 г фруктов уходит всего 100 г сахара. Что нужно: • тыква 600 г • яблоки 200 г • вода 1,5 стакана • сок половины лимона • сок 1 апельсина • сахар 100 г • агар-агар 10 г и 5 ст. л. воды • растительное масло для формы Как готовлю: 1. Тыкву и яблоки режу кубиками, заливаю 1,5 стакана воды и варю 15–20 минут до мягкост…

17.10.2026 04:01 102 просмотров 👏5 5 репостов Оригинал

ИТАЛЬЯНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ С ШОКОЛАДОМ И ХЛОПЬЯМИ. Очень простое и очень вкусное. Детям больше всего понравилось именно с хлопьями 😊 🔺 80 г мягкого сливочного масла 🔺 щепотка соли 🔺 1 ч. л. ванильного сахара 🔺 50 г сахарной пудры 🔺 30 г растительного масла 🔺 30 г сметаны 🔺 30 г кукурузного крахмала 🔺 200 г муки 🔺 1 ч. л. разрыхлителя 🔺 100 г кукурузных хлопьев 🔺 80 г темного шоколада 🔺 Смешать мягкое м…

16.10.2026 10:01 99 просмотров 👏5 ❤1 2 репоста Оригинал

СЫРНЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ КОЛБАСКАМИ. Простой и очень вкусный. Получается сытно и ароматно. 🔺 1 ст. л. растительного масла 🔺 10 г сливочного масла 🔺 1 луковица 🔺 1 морковь 🔺 1/2 корня петрушки 🔺 2-3 зубчика чеснока 🔺 250 г копченых колбасок 🔺 2 картофелины 🔺 1 ч. л. соли + еще 1 ч. л. по вкусу 🔺 1 ч. л. майорана 🔺 1/3 ч. л. хмели-сунели 🔺 1/3 ч. л. черного перца 🔺 2-3 лавровых листа 🔺 горячая вода 🔺…

16.10.2026 18:31 98 просмотров 👏5 4 репоста Оригинал

Крылышки в хрустящей панировке с паприкой, карри и куркумой. Полчаса в маринаде, и мясо отходит от косточки. Что нужно: • куриные крылышки Маринад: • растительное масло • соевый соус • бальзамический уксус • томатная паста • чеснок, соль, перец Панировка: • мука • паприка, карри, куркума, соль Как готовлю: 1. Крылышки разрезаю по суставам. 2. Смешиваю маринад и оставляю в нём крылышки на 30 ми…

17.10.2026 10:01 97 просмотров 👍3 1 репост Оригинал

20.10.2026 18:31 16 просмотров Оригинал

Кекс «Зебра» к чаю на 4 яйцах. Тесто одно, половину красишь какао, а узор рисуется обычной шпажкой. Что нужно (форма для кекса): • яйца 4 • сахар • ванильный сахар • щепотка соли • растительное масло • молоко • мука • разрыхлитель • какао и немного молока • миндальные лепестки Как готовлю: 1. Яйца взбиваю миксером с солью, сахаром и ванильным сахаром до пышной светлой массы. 2. Вливаю растительн…

20.10.2026 16:02 5 просмотров Оригинал

СЫРНЫЕ БУЛОЧКИ В КУНЖУТЕ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ. Дрожжевое тесто или быстрое на йогурте? Муж за дрожжевое, а я пеку быстрое: оно отдыхает 20 минут. Перед кунжутом окунаю булочки в чай с мёдом. 🔺 100 г греческого йогурта 🔺 1 ч. л. соли 🔺 1 ст. л. сахара 🔺 1 яйцо 🔺 100 г растительного масла 🔺 1 ч. л. яблочного уксуса 🔺 300–320 г муки 🔺 10 г разрыхлителя 🔺 100 г кунжута 🔺 200 мл черного чая 🔺 1 ч. л. меда 🔺 20…

20.10.2026 16:02 5 просмотров Оригинал

20.10.2026 10:02 13 просмотров Оригинал

КУРИНЫЙ СУП С ОРЗО И ЗАПЕЧЁННЫМ ЛИМОНОМ. Половинки лимона посыпаю сахаром и запекаю 15 минут при 220 °C, потом выжимаю сок в суп. Суп получается густой. Кто любит пожиже, кладёт меньше орзо. 🔺 1 куриная ножка 🔺 2 луковицы 🔺 корень петрушки 🔺 стебли петрушки 🔺 лук-порей 🔺 цедра лимона 🔺 вода 🔺 душистый перец 🔺 1 ч. л. + 1/3 ч. л. соли 🔺 1 лимон 🔺 сахар 🔺 1,5 ст. л. растительного масла 🔺 1/4 ч. л. …

20.10.2026 10:02 11 просмотров Оригинал

20.10.2026 09:28 25 просмотров Оригинал

Новый день, новые рецепты снимаются. Впереди еще монтаж, выкладка видео и подготовка постов. :)

19.10.2026 18:32 24 просмотров ❤1 👍1 2 репоста Оригинал

Морковно-яблочный пирог на молотой овсянке с грецкими орехами и кокосом. Сахар заменяет стевия, муки в тесте нет совсем. Что нужно: • овсяные хлопья 80 г • кокосовая стружка 20 г • разрыхлитель 1 ч. л. • корица 1 ч. л. • яйца 2 • стевия 35 г • соль 1/3 ч. л. • растопленное сливочное масло 20 г • яблоко 1 • морковь 1 средняя • грецкие орехи 50 г и немного сверху Форма 20 см Как готовлю: 1. Хлопь…

19.10.2026 10:02 53 просмотров1 репост Оригинал

19.10.2026 10:02 55 просмотров 👏1 Оригинал

ВЕНГЕРСКИЙ СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ И КАРТОШКОЙ. В фарш кладу 60 г сырого риса, он доваривается прямо во фрикадельках. После закипания суп варится 25 минут. 🔺 1 луковица для фрикаделек 🔺 350 г фарша (я беру куриный) 🔺 60 г хорошо промытого риса 🔺 1/2 ч. л. соли для фрикаделек 🔺 1 ч. л. сушеной петрушки 🔺 1/2 ч. л. паприки 🔺 1/2 ч. л. универсальной приправы 🔺 1 луковица для супа 🔺 1/2 моркови 🔺 2 небо…

18.10.2026 18:31 84 просмотров 👍2 👏1 2 репоста Оригинал

Овсяный пирог с яблоками и красной смородиной. Вместо муки молотые хлопья, вместо сахара мёд. Что нужно: Тесто: • овсяные хлопья 150 г • яблоки 2 шт. и вода 40 мл • яйцо 1 • соль 1/3 ч. л. • мёд 1,5 ст. л. Начинка: • яблоки 3 шт. • сок половины лимона • мёд 1 ст. л. • корица 1 ч. л. (по вкусу) • красная смородина 100 г • кукурузный крахмал 1 ч. л. Форма 20 см, масло 1 ст. л. Как готовлю: 1. Х…