Азбука Виски

🆕 Dalmore 12 102 Proof #Dalmore фактически повторяет концепцию #Macallan 12 110 Proof, выпуская 12-летний релиз повышенной крепости. При этом разница в крепости аж 4% (55% против 51%). Первые 10 лет спирты выдерживался в бочках из-под бурбона. Затем спирты распределили между бочками из-под хереса Oloroso и специально подготовленными бочками от González Byass, сочетающими влияние Oloroso и Pedro …

Появилось 2 места на дегустацию сегодня https://t.me/about_whisky/1289

🔴 Дегустация «Вина Тосканы» Начнём вечер с бокала розового Prosecco из Венето, а затем познакомимся с Тосканой через восемь вин: попробуем редкое Bianco di Trinoro и сравним разные стили региона — от лёгкого Pinot Nero до выразительного Brunello di Montalcino. 🥂 Велкам-дринк: • Conte Emo Capodilista Prosecco Rosé 🥂 Белые вина: • Tenuta di Trinoro Bianco di Trinoro 2021 • Sancaba Bianco Grechett…

🆕 Benromach 25 #Benromach выпускает самый взрослый релиз в регулярной линейке. Дистиллерия была восстановлена Gordon & MacPhail и вновь открылась в 1998 году. Значит, спирты для 25-летнего релиза относятся к первым годам после возобновления производства. Выдержка проходила в бочках из-под бурбона и хереса. Крепость 46%. Стоимость £250 ✈️Подписаться: Азбука Виски

🔴 Дегустация Kilchoman Восемь релизов #Kilchoman, включая новую серию Family Cask с выдержкой от 11 до 20 лет. Дополнят дегустацию необычные релизы с выдержкой в бочках из-под коньяка и вина Maury. Образцы дегустации: Kilchoman Cognac Cask Kilchoman 100% Islay 12th Edition Kilchoman Maury Cask Kilchoman Family Cask 11 Kilchoman Family Cask 14 Kilchoman Family Cask 18 Kilchoman Family Cask 20 Kil…

🆕The Macallan The Estate Шотландская дистиллерия #TheMacallan готовится возобновить выпуск серии Home Collection, которая стартовала в конце лета 2022 года. Изначально серия задумывалась как ежегодная коллекция релизов, посвящённых поместью #Macallan, его территории и архитектуре дистиллерии. Первым релизом стал The Distillery (2022), за которым последовал River Spey (2023), посвящённый реке Спе…

📈 Ardbeg растёт, Macallan отстаёт: сентябрь на виски-аукционах. По данным Whiskystats, цены на вторичном рынке виски растут уже пятый месяц подряд. В сентябре общий индекс прибавил 1%. Доля непроданных бутылок составила 8,3% — самый низкий показатель с мая, хотя в абсолютных числах объём непроданного виски остаётся высоким. 🥃 Самый заметный рост показал Ardbeg. Индекс цен 100 наиболее активно то…

😈 Bowmore The Devil’s Casks Спустя более десяти лет #Bowmore возрождает серию The Devil’s Casks двумя релизами — 10 и 22 года. Оригинальная трилогия выходила в 2013–2015 годах. Название отсылает к местной легенде: дьявол забрался в круглую церковь Боумора, но не нашёл ни одного угла, чтобы спрятаться. Спасаясь от жителей деревни, он укрылся на дистиллерии, а затем сбежал в бочке с виски, отправл…

🔴 Слепая Дегустация Восемь 18-летних сингл молтов встретятся в слепой дегустации, где громкие имена и любимые этикетки не смогут повлиять на выбор фаворита. Сравним характер разных дистиллерий, попробуем угадать каждый образец и узнаем, совпадут ли наши предпочтения с ожиданиями после раскрытия бутылок. Образцы дегустации: #Bunnahabhain 18 Ballechin 18 Arran 18 Longrow 18 Glen Scotia 18 Highlan…

🟢 Bruichladdich 14 Islay Barley 🌾 История проекта началась в 2004 году, когда дистиллерия предложила местным фермерам возобновить выращивание ячменя для производства виски — впервые более чем за сто лет. Инициатива, к которой сначала присоединился один фермер, со временем превратилась в проект, охватывающий весь остров. Для #Bruichladdich серия Islay Barley — способ показать значение происхожден…