▶
Всем привет! Меня зовут Александр, добро пожаловать на канал АРОМАТЫ КАЗАНА На канале я делюсь своими рецептами приготовления разных блюд: в казане, на мангале, в печи, на костре. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые кулинарные изыски приготовленные на природе. Сотрудничество pr.aromat@gmail.com https://t.me/pr_aromat
АРОМАТЫ КАЗАНА — канал Rutube в рубрике «Кулинария». На 13 октября 2026 у него 5 413 подписчиков. Публикует в среднем 0,2 поста в день, средний охват поста — 3 К (51,4 % подписчиков). Последняя публикация — 4 дня назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
Просмотры — средние за 30 дней по роликам канала. Лайков открытый API Rutube не отдаёт, поэтому вовлечённость не считается. Последняя публикация: 4 дн. назад. Число подписчиков снято 3 часа назад, остальные метрики пересчитаны 2 часа назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 13.10.2026 | 5 413 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 12.10.2026 | 5 411 | +6 | 0 | — | — | — | — |
| 11.10.2026 | 5 405 | +6 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 5 399 | +12 | 0 | — | — | — | — |
| 09.10.2026 | 5 387 | +6 | 1 | 0 | 40 | 2 К | 0 |
| 08.10.2026 | 5 381 | +5 | 0 | — | — | — | — |
| 07.10.2026 | 5 376 | +5 | 0 | — | — | — | — |
| 06.10.2026 | 5 371 | +6 | 0 | — | — | — | — |
| 05.10.2026 | 5 365 | +6 | 0 | — | — | — | — |
| 04.10.2026 | 5 359 | +6 | 0 | — | — | — | — |
| 03.10.2026 | 5 353 | +4 | 0 | — | — | — | — |
| 02.10.2026 | 5 349 | +6 | 1 | 0 | 110 | 2 К | 0 |
| 01.10.2026 | 5 343 | — | 0 | — | — | — | — |
| 30.09.2026 | — | — | 1 | 0 | ≈ 2 К | 2 К | 0 |
| 28.09.2026 | — | — | 1 | 0 | ≈ 1 К | 1 К | 0 |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Недостаточно публикаций для карты.
Недостаточно данных.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Я просто беру КЕФИР с МОЛОКОМ и получаю божественную СЫРНУЮ НАМАЗКУ #рек #рекомендации #рецепт Ингредиенты: · кефир 2.5% 500 мл · сметана 20% 500 г · соль 1 ч.л. · чеснок 3 зубчика · укроп 1 пучок · огурец свежий 1 шт Смешиваем кефир со сметаной и солью. Переливаем в сито застеленное марлей, сверху гнет, чтобы стекла лишняя жидкость. Убираем в холодильник на 2 дня. В получившуюся массу до…
Как подготовить новый чугунный казан к работе #рек #рекомендации Что понадобится: · соль крупная 1.5-2 кг · масло растительное 200 мл · сухая тряпка · перчатки Этап 1. Выжигаем заводскую смазку Новый казан промываем тёплой водой без химии и вытираем насухо. Ставим на сильный жар и прокаливаем 20-30 минут. Сначала пойдёт густой чёрный дым с резким запахом, потом он прекратится, а металл ст…
КАПУСТУ ТАК КВАШУ КАЖДУЮ ОСЕНЬ в дубовой бочке. Проверенный рецепт #рек #рекомендации #рецепты Ингредиенты: · капуста 3 кг · морковь 300 г · соль 75 г · сахар 15 г Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной тёрке. Смешиваем с солью и сахаром, перетираем руками до появления сока. Плотно укладываем в чистую дубовую бочку, утрамбовывая каждый слой, чтобы капуста пустила сок. Сверху ставим гн…
Все ищут такую СКУМБРИЮ на столе. Рецепт, который проверен временем #рек #рекомендации Ингредиенты: · скумбрия 1.5 кг · лук репчатый 800 г · морковь 600 г · чеснок 1-2 зубчика · томатная паста 150 г · масло растительное 50 г · соль · перец чёрный молотый · лавровый лист · лимонная кислота 1/3 ч.л. на 1 банку Скумбрию размораживаем, солим и перчим. Лук с морковью обжариваем на растител…
ЗАБУДЬТЕ про магазинные торты. Тыквенный десерт за ночь — ПРОСТО и ВКУСНО #рек #рекомендации #рецепт Ингредиенты: · тыква 550 г · цедра лимона · сок 1 лимона · вода 150 мл · сметана 400 г · сахар 150 г · желатин 30 г + вода 150 г · желе 1 пачка + 300 г кипятка Желатин заливаем водой, оставляем до набухания. Чистим и нарезаем тыкву, отправляем в кастрюлю вместе с цедрой лимона и соком ли…
Я просто беру ТЫКВУ и ТВОРОГ – и готовлю ЗАВТРАК на всю семью #рек #рекомендации #рецепты #осень Ингредиенты: · тыква 350 г · яблоко 1 шт · творог 250 г · яйца 2 шт · соль 0.5 ч.л. · сахар 1 ст.л. · ванилин 1.5 г · кефир 250 мл · сода 0.5 ч.л. · мука 220-250 г Тыкву без кожуры и яблоко натираем на тёрке. Добавляем соль, сахар, ванилин, творог, яйца и кефир, перемешиваем. Добавляем сод…
Я просто беру ТЫКВУ и ТВОРОГ – и готовлю ЗАВТРАК на всю семью #рек #рекомендации #рецепты #осень Ингредиенты: · тыква 350 г · яблоко 1 шт · творог 250 г · яйца 2 шт · соль 0.5 ч.л. · сахар 1 ст.л. · ванилин 1.5 г · кефир 250 мл · сода 0.5 ч.л. · мука 220-250 г Тыкву без кожуры и яблоко натираем на тёрке. Добавляем соль, сахар, ванилин, творог, яйца и кефир, перемешиваем. Добавляем сод…
Как подготовить новый чугунный казан к работе #рек #рекомендации Что понадобится: · соль крупная 1.5-2 кг · масло растительное 200 мл · сухая тряпка · перчатки Этап 1. Выжигаем заводскую смазку Новый казан промываем тёплой водой без химии и вытираем насухо. Ставим на сильный жар и прокаливаем 20-30 минут. Сначала пойдёт густой чёрный дым с резким запахом, потом он прекратится, а металл ст…
Я просто беру КЕФИР с МОЛОКОМ и получаю божественную СЫРНУЮ НАМАЗКУ #рек #рекомендации #рецепт Ингредиенты: · кефир 2.5% 500 мл · сметана 20% 500 г · соль 1 ч.л. · чеснок 3 зубчика · укроп 1 пучок · огурец свежий 1 шт Смешиваем кефир со сметаной и солью. Переливаем в сито застеленное марлей, сверху гнет, чтобы стекла лишняя жидкость. Убираем в холодильник на 2 дня. В получившуюся массу до…
Все ищут такую СКУМБРИЮ на столе. Рецепт, который проверен временем #рек #рекомендации Ингредиенты: · скумбрия 1.5 кг · лук репчатый 800 г · морковь 600 г · чеснок 1-2 зубчика · томатная паста 150 г · масло растительное 50 г · соль · перец чёрный молотый · лавровый лист · лимонная кислота 1/3 ч.л. на 1 банку Скумбрию размораживаем, солим и перчим. Лук с морковью обжариваем на растител…
КАПУСТУ ТАК КВАШУ КАЖДУЮ ОСЕНЬ в дубовой бочке. Проверенный рецепт #рек #рекомендации #рецепты Ингредиенты: · капуста 3 кг · морковь 300 г · соль 75 г · сахар 15 г Капусту шинкуем, морковь натираем на крупной тёрке. Смешиваем с солью и сахаром, перетираем руками до появления сока. Плотно укладываем в чистую дубовую бочку, утрамбовывая каждый слой, чтобы капуста пустила сок. Сверху ставим гн…
ЗАБУДЬТЕ про магазинные торты. Тыквенный десерт за ночь — ПРОСТО и ВКУСНО #рек #рекомендации #рецепт Ингредиенты: · тыква 550 г · цедра лимона · сок 1 лимона · вода 150 мл · сметана 400 г · сахар 150 г · желатин 30 г + вода 150 г · желе 1 пачка + 300 г кипятка Желатин заливаем водой, оставляем до набухания. Чистим и нарезаем тыкву, отправляем в кастрюлю вместе с цедрой лимона и соком ли…
Хотел закрыть на зиму, но съели за вечер. БАКЛАЖАНОВАЯ ИКРА – ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ Ингредиенты: · баклажаны 2 кг · лук 700 г · помидоры 1 кг · болгарский перец 700 г · перец острый 1 шт · соль 1 ст.л. · сахар 2 ст.л. · чеснок 1 головка · масло растительное 300 мл · кинза 1 пучок Баклажаны нарезаем кубиками. В кастрюле разогреваем масло и обжариваем лук 20 минут. Томаты очищаем от кожуры,…
Я просто натер ЯБЛОКИ, добавил МАНКУ – и ВСЕ ПРОСЯТ добавки Ингредиенты: · яблоки 350 г · манка 90 г · сметана 40 г · яйцо 1 шт · соль 0.5 ч.л. · сахар 2 ч.л. · масло растительное 50 мл · ванильный сахар 0.5 ч.л. Яблоки натираем на тёрке, добавляем манку, перемешиваем. Соединяем сметану, яйца, соль, сахар, ванильный сахар и оставляем на 20 минут для набухания манки. На сковороде разогре…
Я просто беру МОЛОКО – и через час получаю НАСТОЯЩУЮ МОЦАРЕЛЛУ Ингредиенты: · домашнее молоко 3 л · лимонная кислота 0.5 ст.л. Молоко нагреваем до 50 градусов, постепенно всыпаем лимонную кислоту и мешаем до свёртывания секунд 30. Даём постоять уже без огня 10 минут, собираем сырную массу в один комок и тщательно отжимаем от сыворотки. Сыворотку нагреваем до 80 градусов, выкладываем в неё сыр…
Баклажаны КАК ШАШЛЫК на зиму #рекомендации #рек #рецепты Ингредиенты: · баклажаны 2 кг · лук 500 г · чеснок 1 головка · вода 150 мл · соль 1.5 ст.л. · сахар 2 ст.л. · душистый перец 3 шт · лавровый лист 2 шт · уксус 9% 80 мл Баклажаны очищаем от плодоножек и кожуры, нарезаем на равные части. Обжариваем в масле до золотистой корочки. Готовим маринад: смешиваем соль, сахар, душистый перец…
