Каталог › MAX › Кулинария › Бабушкины заготовки

Бабушкины заготовки

@zagotovki2026 · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

Ваш надежный проводник в мир заготовок на зиму! Здесь мы делимся рецептами по созданию вкусных и полезных запасов для холодного времени года. По всем вопросам: https://vk.cc/cSHQ9a

Бабушкины заготовки — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 10 октября 2026 у него 7 637 подписчиков, за 30 дней убыло 37. Публикует в среднем 15,3 поста в день, средний охват поста — 617 (8,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,3 %. Последняя публикация — 2 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 460 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

8 К

−8 за сутки

за 7 дней

−2

за 30 дней

−37

постов за 30 дней

460

0 рекламных

охват поста

617

медиана 596 · ERR 8,08 %

0,27 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 22 часа назад, остальные метрики пересчитаны 32 минуты назад.

Подписчики за 30 дней

от 7 637 до 7 757 · за период −73

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
11.10.2026	7 637	0	2	копится	256	1
10.10.2026	7 637	−5	17	копится	5 К	20
09.10.2026	7 642	−8	15	7 К	7 К	23
08.10.2026	7 650	−1	17	8 К	8 К	34
07.10.2026	7 651	−10	16	8 К	8 К	35
06.10.2026	7 661	−5	17	7 К	8 К	17
05.10.2026	7 666	+10	17	8 К	9 К	44
04.10.2026	7 656	+6	14	7 К	7 К	18
03.10.2026	7 650	+6	16	8 К	9 К	13
02.10.2026	7 644	−19	15	7 К	8 К	35
01.10.2026	7 663	+8	16	8 К	8 К	22
30.09.2026	7 655	+1	15	8 К	9 К	25
29.09.2026	7 654	−4	17	10 К	10 К	33
28.09.2026	7 658	−9	17	8 К	9 К	47
27.09.2026	7 667	−10	16	8 К	9 К	21
26.09.2026	7 677	−15	15	7 К	9 К	13
25.09.2026	7 692	−9	16	9 К	10 К	30
24.09.2026	7 701	−13	17	10 К	11 К	26
23.09.2026	7 714	−6	16	10 К	11 К	28
22.09.2026	7 720	−18	16	10 К	11 К	25
21.09.2026	7 738	−6	17	10 К	11 К	17
20.09.2026	7 744	+9	15	9 К	10 К	43
19.09.2026	7 735	−12	16	9 К	10 К	16
18.09.2026	7 747	−9	16	10 К	11 К	25
17.09.2026	7 756	−1	16	11 К	12 К	24
16.09.2026	7 757	+7	15	11 К	12 К	22
15.09.2026	7 750	+3	17	7 К	13 К	24
14.09.2026	7 747	+9	5	3 К	4 К	12
13.09.2026	7 738	+17	15	8 К	12 К	18
12.09.2026	7 721	+11	15	12 К	16 К	40
11.09.2026	7 710	—	8	6 К	8 К	7

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Сб, 12:00: средний охват 1 К при выборке 6 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

52.4 %

охват 1 К · ER 0,14 % · 199 постов

Фото

45.0 %

охват 691 · ER 0,23 % · 171 постов

Видео

2.6 %

охват 560 · ER 0,07 % · 10 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 33.4 % охвата, за сутки — 88.6 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

12.09.2026 10:00 1 К просмотров 👌2 Оригинал

🍆 БАКЛАЖАНЫ В МАЙОНЕЗЕ Закуска из печёных баклажанов под майонезом с чесноком — на бутерброды, к мясу, как намазка на хлеб. Готовится быстро, без стерилизации. На 1 кг баклажанов: • баклажаны — 1 кг • майонез — 250 г • чеснок — 50 г • укроп свежий — 30 г • соль — 10 г • перец чёрный молотый — 3 г Приготовление: 1. Баклажаны запечь в духовке при 200°C до мягкости (около 30 минут). 2. Остудить, с…

12.09.2026 11:30 1 К просмотров 👍2 Оригинал

🍆 БАКЛАЖАНЫ ЖАРЕНЫЕ В ТОМАТЕ Закуска из обжаренных баклажанов в томатном соусе — на гарнир к мясу, в пост, к картошке. Стерилизация не нужна, хранится под крышкой. На 2 литровые банки: • баклажаны — 1,5 кг • помидоры — 700 г • чеснок — 60 г • масло растительное — 100 мл • соль — 20 г • сахар — 15 г • перец чёрный молотый — 3 г Приготовление: 1. Баклажаны нарезать кружками, посолить, оставить на…

12.09.2026 08:30 1 К просмотров 👌2 Оригинал

🥃 АПЕЛЬСИНЫ В СИРОПЕ Десертная заготовка к чаю — подают как самостоятельный десерт или с мороженым. Подходит и как начинка для пирогов, прослойка тортов. На 3-литровую банку: • апельсины — 1 кг • сахар — 600 г • вода — 500 мл • лимон — 0,5 шт. • корица — 1 палочка (по желанию) Приготовление: 1. Сварить сироп: воду с сахаром довести до кипения, проварить 3 минуты. 2. Апельсины очистить, снять бе…

12.09.2026 07:00 1 К просмотров 👍5 Оригинал

🥒 АДЖИКА СЫРАЯ Грузинская острая приправа без варки — подают к мясу, шашлыку, картошке, на бутерброды. Готовится за 30 минут, в холодильнике стоит до полугода. На 1 кг готовой пасты: • помидоры спелые — 1 кг • перец болгарский красный — 500 г • чеснок очищенный — 200 г • перец острый красный — 200 г • соль крупная — 50 г • сахар — 50 г Приготовление: 1. Помидоры, оба перца и чеснок пропустить ч…

12.09.2026 12:15 1 К просмотров 👍4 Оригинал

🌶️ Сербский соус Айвар — ароматная классика Балкан Айвар — это не просто соус, а целый гастрономический символ Балкан! Неоднородная, густая, насыщенная масса с ярким вкусом печёного перца, приятной остринкой, лёгким дымком и чесночным послевкусием. Его подают к шашлыку и грилю, используют как намазку на свежий хлеб, добавляют к бутербродам, мясу, птице, рыбе или просто едят ложкой — настолько он …

12.09.2026 18:00 1 К просмотров 👍1 Оригинал

🍆 БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ Овощное рагу из баклажанов и перца в томатной заливке — гарнир к мясу, начинка для пиццы, самостоятельная закуска. Без стерилизации. На 3-литровую банку: • баклажаны — 1 кг • перец болгарский — 700 г • помидоры — 500 г • лук репчатый — 300 г • масло растительное — 120 мл • соль — 20 г • сахар — 15 г • чеснок — 30 г • уксус 9% — 30 мл Приготовление: 1. Баклажаны нарезать куб…

11.10.2026 05:30 74 просмотров Оригинал

🥒 АССОРТИ ОВОЩНОЕ (огурцы + помидоры) Классическая зимняя заготовка: огурцы и помидоры в одной банке делят маринад и ароматы зелени. Подавать как закуску к мясу и картошке, в салат, просто на стол. Кушать через 2–3 недели. На 3-литровую банку: • огурцы мелкие — 1 кг • помидоры плотные, не крупные — 1 кг • вода — 1,5 л • соль — 1,5 ст. л. • сахар — 2 ст. л. • уксус 9 % — 3 ст. л. • чеснок — 4–5 з…

11.10.2026 04:00 182 просмотров 👍1 Оригинал

🫑 ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ МАРИНОВАННЫЙ С МЁДОМ Сладковато-пряный перец в медовом маринаде. Подавать как салат к праздничному столу, гарнир к мясу, добавку к плову. Кушать через 2–3 дня. На 3-литровую банку: • перец болгарский, мясистый — 2 кг • вода — 1 л • мёд — 3 ст. л. • уксус 9 % — 100 мл • масло растительное — 80 мл • соль — 1 ст. л. • чеснок — 1 головка • лавровый лист — 3 шт. • перец чёрный горо…

10.10.2026 18:21 290 просмотров 👍1 Оригинал

🍓 КЛУБНИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ — ЦВЕТ И ЗАПАХ ЛЕТА Если лето можно было бы закрыть в банку — оно бы пахло именно как это варенье! Прозрачные рубиновые ягоды, плавающие в густом сиропе, переливаются на солнце и манят своим медовым ароматом. В этом варенье особенная магия: оно остаётся ароматным даже после многих месяцев на полке — стоит только открыть крышку, и кухня наполняется свежестью июньских вкусов. И…

10.10.2026 18:00 297 просмотров 👍1 Оригинал

🫐 ИКРА СВЕКОЛЬНАЯ Яркая, густая закуска из варёной свеклы с морковью и луком. Намазать на чёрный хлеб, добавить в борщ в качестве заправки, использовать как начинку для пирожков. Хранится всю зиму. На выход ~2,5 л: • свекла — 1,5 кг • морковь — 400 г • лук репчатый — 300 г • томатная паста — 3 ст. л. • масло растительное — 150 мл • чеснок — 1 головка • соль — 1 ст. л. • сахар — 1 ст. л. • уксус …

10.10.2026 16:00 331 просмотров Оригинал

🫑 ЛЕЧО КЛАССИЧЕСКОЕ Самый популярный зимний салат: мягкий перец в густой томатной заливке. Подавать как гарнир к мясу, на хлеб, использовать как подливку к кашам и макаронам. Хранится всю зиму. На выход ~3 л: • перец болгарский (красный, жёлтый) — 2 кг • помидоры спелые — 1,5 кг • лук репчатый — 300 г • морковь — 300 г • чеснок — 5–6 зубчиков • масло растительное — 150 мл • сахар — 3 ст. л. • со…

10.10.2026 15:07 302 просмотров 👍2 Оригинал

Устали искать на AliExpress действительно стоящие вещи? Канал «Вроде по моде» — это как персональная навигация по AliExpress! Анжелика уже давно знает, как найти настоящие сокровища и за несколько лет активного шоппинга собрала целый гардероб с Али от премиум-брендов!❤️ На канале не только подборки одежды, обуви и аксессуаров, а ещё обзоры с детальными фото и видео-демонстрацией в примерке! Согл…

10.10.2026 14:30 339 просмотров 👍1 Оригинал

🥒 ЧЕСНОК ПО-УЗБЕКСКИ Острая пикантная закуска из чеснока со специями и маслом по восточному рецепту. Подаётся к плову, лавашу, мясу. Хранится в холодильнике как готовая закуска. На 500 мл банку: • чеснок фиолетовый — 300 г • масло растительное — 100 мл • уксус 9% — 2 ст. ложки • соль — 1 ст. ложка • сахар — 0,5 ч. ложки • зира — 0,5 ч. ложки • кориандр молотый — 0,5 ч. ложки • паприка сл…

10.10.2026 13:00 325 просмотров Оригинал

🥒 ЧЕСНОК В МАСЛЕ Закуска из целых зубчиков чеснока, выдержанных в ароматном масле с травами. Масло используется для заправки салатов и соусов. Хранится в холодильнике. На 500 мл банку: • чеснок молодой — 300 г • масло оливковое — 250 мл • масло растительное — 50 мл • тимьян свежий — 2 веточки • розмарин — 1 веточка • перец чёрный горошком — 6 шт. • лавровый лист — 1 шт. • соль — 0,5 ч. л…

10.10.2026 12:15 345 просмотров Оригинал

🍄 ГРИБНАЯ ИКРА Грибная икра — это по-настоящему универсальная закуска, которая украсит и праздничный, и повседневный стол. Нежная по текстуре, насыщенная по вкусу, с лёгкими овощными нотками и выразительным грибным ароматом, она прекрасно подходит для бутербродов, начинок, как гарнир к мясу или самостоятельная закусочка «на ложечку». Закатанная на зиму баночка икры из лесных грибов — это как мале…

10.10.2026 11:30 347 просмотров Оригинал

🥒 ЧЕРРИ МАРИНОВАННЫЕ Закуска из мелких помидоров черри в пряном маринаде. Подаётся к мясу, сыру, оливкам. Подходит для праздничного стола и салатов. Хранится в прохладном месте. На 1 литровую банку: • помидоры черри — 600 г • чеснок — 3 зубчика • базилик свежий — 3 веточки • петрушка — 2 веточки • масло растительное — 1 ст. ложка • уксус 9% — 2 ст. ложки • соль — 1 ст. ложка • сахар — 1 …