Каталог › MAX › Кулинария › Зарубежная выпечка

Зарубежная выпечка

@vypechkaretsepty · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

Кулинария, еда, рецепты, выпечка

Зарубежная выпечка — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 19 октября 2026 у него 2 333 подписчиков, за 30 дней убыло 112. Публикует в среднем 2,9 поста в день, средний охват поста — 282 (12,1 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,5 %. Последняя публикация — 10 дней назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 86 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

2 К

−4 за сутки

за 7 дней

−12

за 30 дней

−112

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

282

медиана 283 · ERR 12,09 %

0,52 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 10 дн. назад. Число подписчиков снято 9 часов назад, остальные метрики пересчитаны 3 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 2 330 до 2 377 · за период −44

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
19.10.2026	2 333	+1	0	—	—	—	—
18.10.2026	2 332	−1	0	—	—	—	—
17.10.2026	2 333	+1	0	—	—	—	—
16.10.2026	2 332	0	0	—	—	—	—
15.10.2026	2 332	−1	0	—	—	—	—
14.10.2026	2 333	+1	0	—	—	—	—
13.10.2026	2 332	+2	0	—	—	—	—
10.10.2026	2 330	0	0	—	—	—	—
09.10.2026	2 330	−4	2	0	315	515	3
08.10.2026	2 334	+1	4	0	690	873	2
07.10.2026	2 333	−3	4	0	757	1 К	15
06.10.2026	2 336	−4	4	0	693	998	3
05.10.2026	2 340	0	4	0	794	1 К	6
04.10.2026	2 340	−1	4	0	627	1 К	3
03.10.2026	2 341	−1	4	0	688	1 К	15
02.10.2026	2 342	−1	4	0	655	1 К	6
01.10.2026	2 343	−2	4	0	747	1 К	3
30.09.2026	—	—	4	0	654	1 К	15
29.09.2026	2 345	0	4	0	645	1 К	11
28.09.2026	2 345	−1	5	0	781	1 К	8
27.09.2026	2 346	0	5	0	897	1 К	6
26.09.2026	2 346	−1	5	0	907	1 К	1
25.09.2026	2 347	−10	5	0	982	1 К	8
24.09.2026	2 357	−4	5	0	1 К	1 К	6
23.09.2026	2 361	−5	5	0	968	1 К	3
22.09.2026	2 366	−3	5	0	1 К	2 К	3
21.09.2026	2 369	−4	5	0	1 К	2 К	4
20.09.2026	2 373	−4	4	0	876	1 К	8
19.09.2026	2 377	—	5	0	942	2 К	4

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Видео

74.5 %

охват 336 · ER 0,44 % · 38 постов

Фото

25.5 %

охват 334 · ER 0,41 % · 13 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 26.3 % охвата, за сутки — 65.1 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

21.09.2026 14:05 355 просмотров 👍1 Оригинал

Обязательно попробуйте этот вкусный рецепт гезлеме Автор. senayin_lezzetdunyasi ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 стакан молока комнатной температуры 🍅1 стакан воды 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 чайная ложка свежих дрожжей или сухих 🍅5 стаканов муки 🍅Для смазывания — 100 граммов сливочного масла или маргарина 🍅В качестве начинки я использовала сыр. Вы можете использовать любую начинку по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замеши…

21.09.2026 11:05 341 просмотров Оригинал

ГЁЗЛЕМЕ НА СКОВОРОДЕ Автор. pastalimpus Объем стакана 200 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅2 стакана муки 🍅2 стакана воды 🍅1 чайная ложка соли Для начинки: 🍅Сыр, зеленый лук, петрушка Для покрытия: 🍅Сливочное масло или растительное масло (по вашему вкусу) ПРИГОТОВЛЕНИЕ. В миске хорошо перемешайте муку, воду и соль. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием и смажьте ее маслом. Вылейте один половник тес…

20.09.2026 17:05 338 просмотров 👍2 Оригинал

МОЛОЧНАЯ ПЛЕТЕНАЯ БУЛКА Автор. chefburcinarda ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста сначала сделаем заварной крем Заварной крем: 🍅30 г муки (3 столовые ложки с горкой) 🍅200 мл молока (1 стакан) Смешайте и сварите до консистенции пудинга, затем дайте остыть — заварной крем готов. Ингредиенты для теста: 🍓650 г муки 🍅200 мл молока 🍅8 г сухих дрожжей 🍅40 г сахара (2 столовые ложки) 🍅2 яйца 🍅40 г сливочного мас…

20.09.2026 08:05 338 просмотров ❤️2 👍2 Оригинал

Баклажаны с фаршем и сыром в горшочке Автор. sohretli. sunumlar ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: На 4 порции: 🍅4 средних баклажана 🍅300 г фарша средней жирности 🍅1 луковица 🍅2 зеленых перца 🍅3 помидора 🍅3 зубчика чеснока 🍅1 столовая ложка томатной пасты 🍅1 чайная ложка соли 🍅1 чайная ложка хлопьев красного перца 🍅1 чайная ложка черного перца 🍅5 столовых ложек оливкового масла 🍅Полстакана горячей воды 🍅Сверху много…

20.09.2026 14:05 336 просмотров Оригинал

Плетёные булочки (Örgü poğaça) Автор. fatmayzr_ ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1,5 стакана тёплой воды 🍅2 стакана тёплого молока 🍅1 стакан растительного масла 🍅42 гр свежих дрожжей 🍅2 столовые ложки сахара 🍅1 столовая ложка соли 🍅3 яйца (2 желтка оставить для смазывания, белки — в тесто) 🍅Мука — сколько возьмёт (примерно 1,5 кг) ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Все ингредиенты, кроме муки, смешиваем в подходящ…

21.09.2026 17:05 334 просмотров 👍3 Оригинал

BAHÇACI SÖĞÜRMESİ Автор. yunusemreakkor ‼️Ингредиенты: 🍅500 г мелко нарезанной кубиками жирной говядины или фарша 🍅150 г сливочного масла 🍅4 баклажана 🍅3 помидора с грядки 🍅4 деревенских перца 🍅1/4 пучка петрушки 🍅1 средняя луковица 🍅Красный перец хлопьями, черный перец, соль Все овощи хорошо обжарьте на открытом огне или запеките до появления копченого аромата. Затем очистите и нарежьте крупн…

09.10.2026 11:05 250 просмотров Оригинал

Фрикадельки на шпажках в духовке Автор. leyla. ulukutukk Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅300–350 г фарша средней жирности 🍅1 маленькая нарезанная луковица 🍅½ чайного стакана панировочных сухарей 🍅1 яйцо (по желанию) 🍅1 большой зубчик чеснока 🍅Небольшая горсть мелко нарезанной петрушки 🍅По 1 ч. л. соли, черного перца и кумина Для соуса: 🍅1 большой помидор 🍅1 лу…

09.10.2026 08:05 265 просмотров 👍3 Оригинал

Хрустящий слоёный пирог с сыром и петрушкой Автор. lezzetcaddesi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅2 стакана тёплой воды (400 мл) 🍅1 чайная ложка сухих дрожжей 🍅5 стаканов муки (550 г) 🍅1 чайная ложка соли (8 г) 🍅150 г сливочного масла (растопленного) 🍅Сыр и петрушка ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Замесить тесто средней мягкости. Разделить его на 10 равных частей, скатать в шари…

08.10.2026 17:05 204 просмотров 👍2 Оригинал

Кофте из булгура Автор. ozlmin. mutfagi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 стакан мелкой булгурной крупы 🍅1 чайный стакан манки 🍅1 стакан кипятка 🍅1 ст. л. томатной пасты 🍅1 яйцо 🍅3 ст. л. муки 🍅1 ч. л. кумина 🍅1 ч. л. красного молотого перца 🍅1 ч. л. соли 🍅½ ч. л. красного перца хлопьями Для соуса: 🍅3–4 ст. л. оливкового масла (или ½ чайного стакана по вкусу) 🍅…

08.10.2026 14:05 213 просмотров Оригинал

Катмер-поача Автор. peri. ninsihirlimutfagi Объем стакана 250 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅1 стакан молока (250 мл) 🍅1 стакан воды (250 мл) 🍅1 пакет сухих дрожжей (10 г) 🍅3 ст. л. сахара 🍅6–7 стаканов муки (добавлять контролируемо) 🍅1 ч. л. соли 🍅70 г сливочного масла Для смазывания теста: 🍅150 г сливочного масла Начинка: 🍅Белый турецкий сыр (или брынза) и сыр кашар ПРИГОТ…

08.10.2026 11:05 219 просмотров Оригинал

Лёгкие ачмы Автор. peri. ninsihirlimutfagi Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍅2 стакана воды 🍅Полпакета сухих дрожжей (5 г) 🍅1 столовая ложка сахара 🍅1 столовая ложка уксуса 🍅5,5 стакана муки (550–600 г) 🍅1 чайная ложка соли Для смазывания: 🍅100 г сливочного масла 🍅1 чайный стакан растительного масла 🍅1 яичный желток 🍅1 чайная ложка молока ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Смешай…

08.10.2026 08:05 237 просмотров Оригинал

Симит-пиде Автор. mutfakfirinim Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста: 🍅1,5 чайного стакана воды 🍅4–4,5 стакана муки 🍅2 столовые ложки растительного масла 🍅1 чайная ложка сахара 🍅1 столовая ложка быстродействующих дрожжей 🍅1 чайная ложка соли Для покрытия: 🍅1 чайный стакан воды 🍅Половина чайного стакана патоки Обжаренный кунжут Для начинки и сверху: 🍅Тертый с…

07.10.2026 17:05 242 просмотров 🔥3 Оригинал

Мини-пирожки с томатами и сыром Автор. doughykitchen Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для основы: 🍅10 листов слоёного теста 🍅15–20 черри-помидоров 🍅Оливковое масло 🍅Соль 🍅1 яйцо (только желток) 🍅Кунжут Для начинки: 🍅2–3 столовые ложки мягкого сыра (лабне или свежий сыр) 🍅150 г белого сыра (или фета) 🍅1–2 зубчика чеснока 🍅Укроп ПРИГОТОВЛЕНИЕ. Помидоры выложить в …

07.10.2026 14:05 221 просмотров 👍3 Оригинал

Фаршированные кабачки в духовке Автор. zeyneki Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для кабачков: 🍅3–4 длинных кабачка 🍅2–3 столовые ложки оливкового масла 🍅Соль по вкусу Для мясной начинки: 🍅300 г мясного фарша 🍅2 луковицы 🍅2 зубчика чеснока (раздавленных) 🍅1 чайная ложка томатной пасты 🍅1 чайная ложка пасты из болгарского перца 🍅Соль, чёрный перец, хлопья чили, ку…

07.10.2026 11:05 262 просмотров 👍5 Оригинал

Курица с картофельным пюре Автор. lezzeti_mutfak_ Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️ИНГРЕДИЕНТЫ: Для картофельного пюре: 🍅3 картофелины 🍅1 столовая ложка сливочного масла 🍅Половина чайного стакана молока 🍅2 чайные ложки соли Для куриного соте: 🍅Половина чайного стакана подсолнечного масла 🍅куриная грудка 🍅1 средняя луковица 🍅2 зубчика чеснока 🍅1 красный или зелёный перец (можн…

07.10.2026 08:05 287 просмотров 👍4 Оригинал

Самый мягкий рецепт сэндвичного хлеба Автор. naifmutfakk Объем стакана 200 мл Объем чайного стакана 100 мл ‼️Ингредиенты на 16–18 штук: 🍅1 стакан тёплой воды 🍅1 чайный стакан тёплого молока 🍅100 г сливочного масла комнатной температуры 🍅2 яичных белка (желтки оставить для смазки) 🍅1 чайная ложка соли 🍅3 столовые ложки сахара 🍅10 гр сухих дрожжей 🍅5–6 стаканов муки (количество зависит от качества …