Каталог › MAX › Кулинария › Рецепты кондитеров

Рецепты кондитеров

@re_ci_pe · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария качество 100/100 достоверность 100/100

Проверенные рецепты для кондитеров Реклама clck.ru/3Smr26 Подборка кондитерских каналов: @konditer_wb @konditer_decor @konditer_lifehack @russiancakes Чат кондитеров clck.ru/3SmrLP Изображения для кондитеров clck.ru/3SmrMx

Рецепты кондитеров — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 9 октября 2026 у него 10 151 подписчиков, за 30 дней прибавилось 166. Публикует в среднем 1,4 поста в день, средний охват поста — 4 К (40,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,6 %. Последняя публикация — 13 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 41 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

подписчики

10 К

+7 за сутки

за 7 дней

+57

за 30 дней

+166

постов за 30 дней

1 рекламных

охват поста

4 К

медиана 4 К · ERR 40,40 %

0,60 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 11 часов назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 9 985 до 10 151 · за период +166

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
09.10.2026	10 151	+7	1	копится	2 К	40
08.10.2026	10 144	+7	1	копится	2 К	28
07.10.2026	10 137	+4	1	2 К	3 К	8
06.10.2026	10 133	+1	3	6 К	9 К	56
05.10.2026	10 132	+22	1	2 К	3 К	22
04.10.2026	10 110	+11	1	2 К	4 К	28
03.10.2026	10 099	+5	1	2 К	4 К	35
02.10.2026	10 094	+10	1	2 К	4 К	6
01.10.2026	10 084	+8	1	2 К	4 К	29
30.09.2026	10 076	0	1	2 К	4 К	26
29.09.2026	10 076	+8	2	4 К	7 К	28
28.09.2026	10 068	0	2	5 К	8 К	55
27.09.2026	10 068	+6	2	4 К	7 К	55
26.09.2026	10 062	+3	1	2 К	4 К	44
25.09.2026	10 059	+13	1	2 К	4 К	32
24.09.2026	10 046	+8	1	2 К	4 К	41
23.09.2026	10 038	+4	1	2 К	4 К	44
22.09.2026	10 034	+1	1	2 К	4 К	44
21.09.2026	10 033	+4	2	5 К	8 К	60
20.09.2026	10 029	+1	1	2 К	4 К	22
19.09.2026	10 028	+5	1	2 К	4 К	33
18.09.2026	10 023	+6	2	4 К	8 К	15
17.09.2026	10 017	+5	1	2 К	4 К	70
16.09.2026	10 012	−1	1	2 К	4 К	16
15.09.2026	10 013	+4	1	2 К	4 К	48
14.09.2026	10 009	+1	2	≈ 4 К	7 К	35
13.09.2026	10 008	−1	1	2 К	4 К	12
12.09.2026	10 009	+6	3	4 К	9 К	31
11.09.2026	10 003	+8	1	2 К	4 К	32
10.09.2026	9 995	+10	2	4 К	7 К	20
09.09.2026	9 985	—	1	2 К	4 К	48

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Вт, 6:00: средний охват 5 К при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

71.2 %

охват 4 К · ER 0,47 % · 37 постов

Видео

25.0 %

охват 4 К · ER 0,89 % · 13 постов

Фото

3.8 %

охват 4 К · ER 0,11 % · 2 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 27.0 % охвата, за сутки — 53.6 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100 / 100

по охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 41 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100 / 100

по полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Рекламные размещения

Определяется по текстам постов

Кого рекламировал этот канал

Канал	Подписчиков	Размещений	+ за 24 ч	Последнее
? id503501079307_1_bot не в каталоге	0	1	—	1 мес. назад

Прирост — отклонение от базовой линии: из фактического роста после поста вычтен медианный собственный прирост канала за четыре недели.

Последние публикации

Тексты постов

09.10.2026 05:23 2 К просмотров 👍36 🔥4 Оригинал

Торт "Мишка на севере" 🐻🐻‍❄️ Ингредиенты: Тесто Сметана 375гр Сахар 300 гр Сливочное масло 70гр Мука 550гр Какао 25 гр Разрыхлитель 1ч л Сода 0,5 ч л Крем Сметана 30% 600гр Сливки 33% 300гр Сыр творожный 150гр Сахарная пудра 180гр Глазурь Шоколад 120 гр Подсолнечное масло 40 гр Смешиваем сметану, сахар и растопленное масло. Добавляем муку (525гр), соду и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Дел…

08.10.2026 05:11 3 К просмотров 👍21 🔥6 🤯1 Оригинал

Вкусные прослойки для тортов. Прослойка "Слива -апельсин" Пюре - 300 гр Сахар -50 гр Желатин 10гр+80мл воды Шоколадная прослойка 🍫 Молоко -100мл Сгущенка -120мл Какао -25 гр Сливочное масло -10 гр Желатин - 10гр+80мл воды Перелить по формам и отправить в морозилку на 2-3 часа. Хранить можно в морозилке в пленке до сборки торта.

07.10.2026 10:08 3 К просмотров 👍8 Оригинал

Реклама · erid 2W5zFJvfo8M

🍎 Пончик снаружи — внутри яблочный пирог. Сахарная корочка с корицей, мягкое дрожжевое тесто и густая начинка с кусочками яблок. В канале Ольги Пениоза уже вышел подробный рецепт с понятными шагами и всеми нюансами приготовления. Забирайте рецепт по ссылке ниже 👇 https://tglink.io/6e35cf417d82af?erid=2W5zFJvfo8M

06.10.2026 15:15 3 К просмотров Оригинал

Реклама · erid 2VtzquzwjRF

Пирожное «Картошка» с начинкой «Киндер-Кантри» — в ПОДАРОК 🎁 🔝Пирожное «Картошка» снова набирает популярность!! Знакомый всем вкус детства сейчас превращают в современные десерты с интересными начинками. И у клиентов сейчас есть спрос на них!! ❤️ И мы сделали её в новом формате — «Картошка Киндер-кантри»! Внутри: 🤎 нежная ванильная бисквитная масса 🤍 сливочная начинка с белым шоколадом и в…

06.10.2026 09:28 3 К просмотров ❤️2 Оригинал

🚨 ТГ проседает, Макс непонятен. Где брать клиентов? Сейчас этот вопрос тревожит экспертов, мастеров и предпринимателей. Телеграм штормит от блокировок, в Макс правила меняются на ходу, а вокруг только и слышно про новые площадки... В итоге, получается так, что: ▪️ сегодня клиенты есть, а завтра полная тишина ▪️большая часть заказов держится на сарафанке, и вы не можете на нее влиять ▪️ страшно …

06.10.2026 05:38 3 К просмотров 👍37 🔥15 ❤️2 Оригинал

Рецепт шоколадной намелаки 🤎 Нежная, гладкая, очень кремовая текстура — идеально для тортов, пирожных и десертов. Ингредиенты: * молоко — 120 г * кофейные зёрна — 15–20 г • 100 г молочного шоколада • 100 г тёмного шоколада • 200 г сливок 30–35% • 4 г желатина • 24 г воды • ванильная паста — по желанию Приготовление: Желатин замочить Молоко нагрейте почти до кипения, добавьте слегка раздроблен…

05.10.2026 05:31 3 К просмотров 👍18 ❤️4 Оригинал

Шоколадно-банановый торт🍫🍌 Ингредиенты на форму D18см: Бисквит: Яйца - 3 шт Сахар - 210 г Кефир - 200 г Подсолнечное масло - 90 г Мука - 230 г Какао алкализованный - 20 г Сода - 4 г Разрыхлитель - 5 г Крем в начинку: Творожный сыр - 400 г Сахарная пудра - 90 г Какао - 10 г Темный шоколад - 50 г Молочный шоколад - 50 г Сливки 33% - 100 г Крем для покрытия готовим из такого же количества инг…

04.10.2026 05:31 4 К просмотров 👍16 🔥11 😍1 Оригинал

Чизкейк «Брауни» (с выпечкой) Форма 18 см высота 5-6 см Основа Масло сливочное 72,5% — 100 гр Мука пшеничная — 145 гр Мука миндальная — 25 гр Сахарная пудра — 85 гр Какао-порошок — 15 гр Соль — щепотка Яйца — 40 гр Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте холодное масло кубиками, перетрите в крошку. Добавьте яйцо, замесите до комка. Раскатайте 3 мм. Выпекайте при 170 °C 20–25 минут. Остудите . Изм…

03.10.2026 06:41 4 К просмотров 👍25 🔥10 Оригинал

Конфитюр из зеленого яблока и киви 🍏🥝 На 2 прослойки в торт, диаметром 28см: Зелёное яблоко — 180 г пюре Киви — 120 г пюре Сахар — 75 г Пектин NH — 6 г Лимонный сок — 6 г

02.10.2026 05:30 4 К просмотров 🔥4 👍2 Оригинал

Рецепт Заварного торта! 🤍 Коржи: Вода 125 г, мука 75 г, яйца 2 шт, сливочное масло 35 г, сахар 1 ч.л, соль 1/2 ч.л, ваниль 2 г. В сотейнике соединяем воду, масло, сахар и соль — доводим до кипения. Добавляем муку, быстро перемешиваем и завариваем 2 минуты. Остужаем 5–10 минут. По одному вводим яйца, в конце ваниль. Отсаживаем на пергамент и выпекаем при 190°C 20–25 минут. Крем: Молоко 250 г, ж…