Каталог › MAX › Кулинария › Магазин «Всё для кондитера и пекаря»

Магазин «Всё для кондитера и пекаря»

@pekarkonditer96 · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100

Магазин «Всё для кондитера и пекаря» — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 23 октября 2026 у него 342 подписчиков, за 30 дней прибавилось 14. Публикует в среднем 1,1 поста в день, средний охват поста — 158 (46,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 4,5 %. Последняя публикация — 10 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 32 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

342

+2 за сутки

за 7 дней

за 30 дней

+14

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

158

медиана 162 · ERR 46,20 %

4,52 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 9 часов назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 328 до 342 · за период +14

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
23.10.2026	342	+2	1	0	копится	93	2
22.10.2026	340	−1	2	0	—	199	8
21.10.2026	341	+1	1	0	—	119	6
20.10.2026	340	0	1	0	—	162	11
19.10.2026	340	−1	1	0	≈ 133	157	9
18.10.2026	—	—	2	0	≈ 241	284	15
17.10.2026	341	0	1	0	≈ 139	164	5
16.10.2026	341	+1	1	0	≈ 127	149	7
15.10.2026	340	+2	1	0	≈ 145	170	8
14.10.2026	338	0	2	0	≈ 282	332	12
13.10.2026	338	+1	1	0	≈ 136	160	6
12.10.2026	337	+1	1	0	≈ 131	154	7
11.10.2026	336	+3	0	—	—	—	—
10.10.2026	—	—	1	0	≈ 162	190	16
09.10.2026	333	0	1	0	≈ 139	163	6
08.10.2026	333	+1	1	0	≈ 140	165	9
07.10.2026	332	+1	1	0	≈ 127	149	7
06.10.2026	331	−1	1	0	≈ 138	162	6
05.10.2026	332	+1	1	0	≈ 116	137	9
04.10.2026	331	+1	1	0	≈ 136	160	4
03.10.2026	330	+1	0	—	—	—	—
02.10.2026	329	0	1	0	≈ 139	163	7
01.10.2026	329	+1	1	0	≈ 123	145	3
30.09.2026	328	0	1	0	≈ 133	156	8
29.09.2026	328	−1	1	0	≈ 137	161	10
28.09.2026	329	0	1	0	≈ 139	163	7
27.09.2026	329	+1	1	0	≈ 139	163	14
26.09.2026	328	0	1	0	≈ 156	184	6
25.09.2026	328	0	1	0	≈ 149	175	9
24.09.2026	328	—	2	0	≈ 284	334	11

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Ср, 8:00: средний охват 206 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

71.1 %

охват 198 · ER 3,48 % · 32 постов

Видео

17.8 %

охват 178 · ER 4,93 % · 8 постов

Фото

11.1 %

охват 182 · ER 4,06 % · 5 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 46 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

10.10.2026 14:23 190 просмотров 🔥16 Оригинал

🐚Торт-ракушка — новый тренд, который захватил кондитеров. Друзья, нашли видео, где его собирают пошагово, и делимся идеей: смотрится как сокровище с морского дна. 🌊🪸 А вы бы повторили такой декор? Делитесь в комментариях 😍 С любовью, команда «Всё для кондитера и пекаря». Екатеринбург, Сургут, Нижний Тагил 💙🧡 Видео взято из Instagram* — благодарим автора @simulina_cakes за идею. • Социальная …

26.09.2026 14:46 189 просмотров 🔥6 Оригинал

Торт, который… уронили. И это было гениально. 🏰 Друзья, делимся вдохновением 🫶🏼 На просторах интернета нашли историю, от которой сердце кондитера замерло. Один торт создали не для чаепития, а для настоящего арт-перформанса — и в финале шоу с ним сделали то, чего кондитер не пожелает даже врагу. 😳 А теперь самое интересное — что это был за торт. Это Невьянская башня — самое известное архитектур…

25.09.2026 11:49 183 просмотров ❤️6 👍2 🔥1 Оригинал

🍏 Пятница. Время печь Цветаевский Говорят, такой пирог подавали к чаю в доме Марины Цветаевой в Тарусе. Пирог и правда с характером: хрустящее песочное тесто, тонкие ломтики яблок и облако сметанной заливки. Простой — а вкус как у хорошего стихотворения. Рецепт от Ольги Шобутинской. Цветаевский пирог с яблоками (форма 22 см): Тесто: 100 г сливочного масла 70 г сметаны 20% 1 ч. л. разрыхлителя …

24.09.2026 14:53 179 просмотров 👌3 Оригинал

Друзья, важная информация 🧡 Наш интернет-магазин временно не работает: у провайдера технические неполадки. Он уже занимается их устранением. Все интернет-заказы, которые вы успели оформить, обязательно будут обработаны — как только связь восстановится. Спасибо за понимание и терпение! 💙

28.09.2026 13:18 172 просмотров ❤️4 🔥3 Оригинал

🍰 Сублимированная малина: сто идей в одной баночке Сохраняет вкус, цвет и аромат спелой ягоды — только стала хрустящей. И доступна круглый год. 5 идей, где малина добавит вкуса: ☕ В чай — ягоды залить кипятком, дать 3–5 минут. Аромат как из лета. 🧁 В выпечку — кусочками в тесто для капкейков, кексов, маффинов. Порошок — в бисквит для розового цвета. 🍰 В кремы и ганаш — порошок даёт яркий вкус и …

27.09.2026 13:26 171 просмотров 🤣6 ❤️5 👍3 Оригинал

Воскресная рубрика: Кондитерский юмор и вдохновение ✨ Дорогие друзья! Воскресенье — это не только день отдыха, но и день, когда можно посмеяться от души. А смех, как известно, продлевает жизнь и заряжает энергией на всю неделю вперёд! Кондитер без чувства юмора — как торт без крема: вроде всё на месте, а души нет. Именно позитив помогает нам пережить и «упавший» крем, и «поехавший» декор, и зака…

23.10.2026 13:35 93 просмотров ❤️1 👍1 Оригинал

🍒 Пятница. Время вишневого пирога! Тот самый рецепт вишневого пирога от бабушки🎉🎉🎉 🛍 Лайфхак для тех, кто бережет время: Нет сил на замес? В наших магазинах «Всё для кондитера и пекаря» есть готовое слоёное тесто, которое спасёт любую пятницу 👇 https://pekar-konditer.ru/catalog/?q=%D0%A2%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%BE А если сегодня вечером хочется уюта и аромата сдобной выпечки — ловите идеальный реце…

22.10.2026 15:31 126 просмотров ❤️4 👍1 🔥1 Оригинал

Шоколад достаточно растопить и залить в форму. Друзья, это миф🍫 Просто растопить и залить — так не работает. Получится тусклая, липкая поверхность без глянца и хруста. Секрет один — темперирование. 👌 Как темперировать методом посева Суть в том, что мы «засеваем» растопленную массу твёрдым шоколадом: он задаёт правильную кристаллическую структуру, и шоколад застывает ровно, блестяще и с хрустом.…

22.10.2026 10:16 123 просмотров 👌2 Оригинал

⏰ Осталось 72 часа! Розыгрыш ко Дню отца выходит на финишную прямую. Друзья, в это воскресенье, 25 октября, мы подведём итоги и подарим набор: фирменный фартук, ручку и ежедневник для ваших граммовок и идей — то, что нужно каждому кондитеру и пекарю в разгар сезона. Чтобы стать победителем, проверьте, что вы выполнили все условия в посте с розыгрышем: vk.ru/wall-94367095_21211 Пусть удача выбер…

21.10.2026 14:18 138 просмотров ❤️3 👍3 Оригинал

Чем десертные сиропы отличаются от варенья 🍓 Разбираемся, зачем вообще нужны десертные сиропы и в каких случаях они удобнее привычных заготовок. Где применяют десертные сиропы: ☕ добавляют в кофе 🍰 пропитывают бисквитные коржи 🍮 вводят в желе, суфле, пудинги, творог и молочные продукты 🥞 подают как соус к блинам, оладьям, панкейкам и мороженому 🍹 используют в лимонадах и коктейлях Чем отличаютс…

20.10.2026 13:11 162 просмотров ❤️6 🔥4 👍1 Оригинал

Друзья, гости на пороге, а к чаю — пусто? 😅 Лайфхак от нашей команды - тирамису. Собирается за 20 минут, без выпечки — а на вкус как из кофейни 💙🧡 Вечером собрали, утром встречаете гостей с готовым десертом. Рецепт: На форму примерно 20×20 см: 🧡 савоярди — 200 г 🧡 маскарпоне — 500 г 🧡 сливки 33% — 200 мл 🧡 сахарная пудра — 80–100 г 🧡 какао — 2–3 ст. л. 🧡 крепкий кофе — 200 мл (остывший) При…

19.10.2026 11:14 157 просмотров 🔥7 ❤️2 Оригинал

Друзья, начинаем неделю с кондитерского юмора! 💙🧡 День отца позади. Заказы отдали, близких поздравили, себя похвалили — вы справились. Теперь можно выдохнуть. Ловите порцию мемов про кондитеров и смейтесь от души. А вечером пусть дома пахнет котлетами, а не бисквитом 😅 Хорошей вам недели и вдохновения! С любовью, команда «Всё для кондитера и пекаря»💙🧡 Екатеринбург, Сургут, Нижний Тагил 🌐pekar-…

18.10.2026 14:11 139 просмотров 👍4 🔥4 ❤️1 Оригинал

🥁 ТАДАМ! Вот он — наш розыгрыш 👨 Друзья, мы обещали подарок — и держим слово. В честь Дня отца разыгрываем набор: фирменный фартук, ручка и ежедневник. 🎁 Участвовать просто — все условия в нашем посте ВКонтакте: https://vk.ru/wall-94367095_21211 Переходите по ссылке, читайте условия и присоединяйтесь! Удачи вам, дорогие! 🧡💙 «Всё для кондитера и пекаря» Екатеринбург · Сургут · Нижний Тагил pek…

18.10.2026 08:31 145 просмотров ❤️5 👍1 Оригинал

Друзья, привет! 👋 Сегодня мы отмечаем День отца — праздник тех, кто был нашей первой опорой, поддержкой и примером. Тех, кто учил держать слово, не бояться ошибок и делать всё по-настоящему. Обязательно позвоните папе, обнимите, скажите тёплые слова — в этот день они особенно важны. 🧡 И знаете, что ещё? Мы тоже приготовили подарок. 🎁 Уже сегодня в ленте появится пост с розыгрышем. Условия прос…

17.10.2026 16:48 164 просмотров 🔥2 😍2 ❤️1 Оригинал

Друзья, смотрите, какой торт! 🎂 Мы часто разглядываем такие видео и каждый раз находим что-то новое: идею, технику, подачу. Здесь — как раз тот случай, когда хочется остановиться и посмотреть ещё раз. Как вам идея? Берёте на заметку? Вдохновляйтесь, творите — и пусть в вашей кухне рождаются такие же шедевры! 💙🧡 С любовью, ваша команда «Всё для кондитера и пекаря» 📍Екатеринбург, Сургут, Нижний…

16.10.2026 08:35 149 просмотров 👍5 ❤️2 Оригинал

Друзья, с праздником! Сегодня отмечаем Всемирный день хлеба! 🍞 И знаете, что мы больше всего любим в этом дне? Он про тепло, которое не купишь в магазине. Про запах на всю кухню, про хрустящую корочку, и про первый кусок ещё тёплого хлеба. 🧡 Если вы давно присматриваетесь к выпечке — считайте, что день выбран за вас. К празднику у нас скидка 10% на алюминиевые формы для хлеба — те самые, в котор…