Каталог › MAX › Кулинария › Умелица • Рецепты

Умелица • Рецепты

@neveroyatnie · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 85/100 Достоверность 100/100

Домашние рецепты на каждый день: быстро, вкусно и по силам каждому. Полный состав и приготовление. 📩 Сотрудничество и реклама: https://goo.su/C7D2Z 👉 Наши каналы: https://max.ru/id00286

Умелица • Рецепты — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 17 октября 2026 у него 4 443 подписчиков, за 30 дней убыло 28. Публикует в среднем 3,6 поста в день, средний охват поста — 443 (10 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,2 %. Последняя публикация — 22 часа назад. Это основная редакция «Умелица»: у неё 2 канала. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 107 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

4 К

−1 за сутки

за 7 дней

−14

за 30 дней

−28

постов за 30 дней

107

0 рекламных

охват поста

443

медиана 467 · ERR 9,97 %

0,15 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 8 часов назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 4 435 до 4 483 · за период −9

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
17.10.2026	4 443	+4	0	—	—	—	—
16.10.2026	4 439	+1	5	0	копится	999	3
15.10.2026	4 438	+3	5	0	1 К	2 К	3
14.10.2026	4 435	0	3	0	783	1 К	4
13.10.2026	4 435	−2	6	0	2 К	2 К	3
12.10.2026	4 437	−1	4	0	1 К	2 К	5
11.10.2026	4 438	−1	0	—	—	—	—
10.10.2026	4 439	−5	0	—	—	—	—
09.10.2026	4 444	−1	0	—	—	—	—
08.10.2026	4 445	−7	0	—	—	—	—
07.10.2026	4 452	0	4	0	1 К	2 К	6
06.10.2026	4 452	−1	4	0	1 К	2 К	2
05.10.2026	4 453	−1	4	0	1 К	2 К	6
04.10.2026	4 454	+2	4	0	1 К	2 К	2
03.10.2026	4 452	−6	4	0	1 К	2 К	5
02.10.2026	4 458	0	4	0	1 К	2 К	0
01.10.2026	4 458	−7	4	0	1 К	2 К	3
30.09.2026	4 465	−6	4	0	1 К	2 К	3
29.09.2026	4 471	−1	4	0	1 К	2 К	4
28.09.2026	4 472	−4	4	0	1 К	2 К	2
27.09.2026	4 476	−2	4	0	1 К	2 К	0
26.09.2026	4 478	+1	4	0	1 К	2 К	1
25.09.2026	4 477	−1	4	0	1 К	2 К	6
24.09.2026	4 478	0	4	0	1 К	2 К	1
23.09.2026	4 478	+4	4	0	1 К	2 К	0
22.09.2026	4 474	0	4	0	1 К	2 К	2
21.09.2026	4 474	−9	4	0	1 К	2 К	7
20.09.2026	4 483	+4	5	0	1 К	2 К	0
19.09.2026	4 479	+18	4	0	1 К	2 К	1
18.09.2026	4 461	+9	4	0	1 К	2 К	2
17.09.2026	4 452	—	5	0	1 К	2 К	0

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Вс, 15:00: средний охват 754 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

55.0 %

охват 543 · ER 0,09 % · 61 постов

Видео

40.5 %

охват 442 · ER 0,08 % · 45 постов

Фото

4.5 %

охват 346 · 5 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 22.4 % охвата, за сутки — 61.4 %. Охват копится несколько дней: оценивать размещение раньше чем через трое суток рано. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

85/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

18.09.2026 07:00 536 просмотров Оригинал

🍳 Нежный скрембл с креветками Ингредиенты: • Хлеб цельнозерновой — 1 ломтик (50 г) • Яйца — 2 шт. • Креветки — 45 г • Сливочное масло — 4 г • Творожный сыр — 20 г • Сыр лёгкий — 10 г • Соль и перец — по вкусу • Зелень — по вкусу Приготовление: 1. Сливочное масло растопите в сотейнике на медленном огне. Влейте взбитые с солью яйца и начните активно перемешивать венчиком. 2. Как только масса слегк…

17.09.2026 18:08 528 просмотров Оригинал

🍲 Жульен с картофелем в мультиварке Ингредиенты: • Мясо — 700 г • Грибы — 300 г • Лук — 1 шт. • Картофель — 5–7 шт. • Сыр — по вкусу • Сметана — по вкусу • Вода — по вкусу • Соль и специи — по вкусу Приготовление: 1) Обжарить лук с грибами и выложить из чаши. 2) Обжарить мясо до полуготовности. 3) Выложить грибы с луком на мясо, сверху распределить нарезанный кружочками картофель. 4) Посолить, п…

19.09.2026 18:07 518 просмотров Оригинал

🍲 Сочная мясная запеканка Ингредиенты: • Фарш из курицы или индейки — 600 г • Яйцо — 1 шт. • Лук — 1 шт. • Овощи или овощная смесь — 200 г • Сыр — 150 г • Соль и специи — по вкусу Приготовление: 1) В фарш добавьте яйцо, соль и специи, хорошо перемешайте. 2) Добавьте измельчённый лук, овощи и 100 г нарезанного кубиком сыра. Перемешайте. 3) Форму смажьте маслом, выложите массу, разровняйте и накро…

12.10.2026 07:00 512 просмотров ❤️1 Оригинал

🥗 Классический винегрет Ингредиенты: • Свёкла — 2 шт. • Картофель — 2 шт. • Морковь — 1 шт. • Квашеная капуста — 100 г • Консервированный горошек — 1 банка • Репчатый лук — 1 шт. Для заправки: • Нерафинированное масло — 4 ст. л. • Уксус 9% — 1 ст. л. • Горчица — 1 ч. л. • Сахар — 0,5 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Чёрный перец — 0,25 ч. л. Приготовление: 1) Картофель, свёклу и морковь отварить или …

26.09.2026 07:00 509 просмотров ❤️1 Оригинал

🍎 Нежная яблочная шарлотка Ингредиенты: • Мука — 170 г • Яйца — 4 шт. • Сметана — 4 ст. л. • Сахар — 0,5 стакана (если любите послаще, возьмите целый) • Яблоки — 5 шт. (средних) • Сливочное масло Приготовление: 1) Яйца смешиваем с сахаром и сметаной, взбиваем не менее 5 минут. 2) Яблоки моем, чистим и режем дольками. 3) В тесто просеиваем муку и замешиваем. 4) Форму смазываем маслом, присыпаем м…

23.09.2026 07:00 504 просмотров Оригинал

🥞 Пышные панкейки на кефире Ингредиенты на 10 шт.: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 3 ст. л. • Тёплый кефир — 500 мл • Сода — 1 ч. л. • Мука — 300–330 г • Растительное масло — 2 ст. л. Приготовление: 1. В миске смешать яйца с сахаром. 2. Добавить тёплый кефир и соду, перемешать. 3. Просеять муку и замесить однородное тесто. 4. В самом конце влить растительное масло. 5. Жарим на сухой сковороде на огне н…

17.10.2026 16:00 3 просмотров Оригинал

🍲 Ароматное чашушули из говядины Ингредиенты: • Говядина — 500–600 г • Помидоры — 1–2 шт. • Болгарский перец — 1 шт. • Сливочное масло — 30 г • Репчатый лук — 1 шт. • Чеснок — 3 зубчика • Кинза и петрушка — 1 пучок • Паприка — 1 ч. л. • Хмели-сунели — 1 ч. л. • Вода — 200–250 мл • Растительное масло — для жарки • Соль, чёрный перец — по вкусу Приготовление: 1) Говядину нарезать кусочками и обжар…

16.10.2026 18:07 276 просмотров Оригинал

Сметанник в тарталетках 🧁 Ингредиенты: • Сметана 20% — 350 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 4 ст. л. • Ванильный сахар — 1 пакетик • Кукурузный крахмал — 1 ст. л. с горкой • Конфитюр или джем — по вкусу • Свежие ягоды — по вкусу Приготовление: 1) Смешать сметану, яйцо, обычный и ванильный сахар, а также крахмал до однородной массы. 2) Наполнить готовые тарталетки сметанной смесью и выложить сверху нем…

16.10.2026 16:00 254 просмотров Оригинал

🍲 Картофельный суп за 20 минут Ингредиенты: • Лук — 1 шт. • Сливочное масло — 20 г • Растительное масло — 2 ст. л. • Морковь — 1 шт. • Куриный фарш — 350 г • Картофель — 4 шт. • Вода — 1,5–2 л • Твёрдый сыр — 50 г • Яйцо — 1 шт. • Мука — 2 ст. л. • Соль, копчёная паприка, чёрный перец, лавровый лист — по вкусу • Зелень и сметана — для подачи Приготовление: 1) Обжарьте нарезанные лук и морковь на…

16.10.2026 13:07 292 просмотров Оригинал

Нежный печёночный торт Ингредиенты: Для коржей: • Печень — 500 г • Яйцо — 3 шт. • Молоко — 200 мл • Мука рисовая — 100 г • Специи — по вкусу Для начинки: • Сметана — 200 г • Лук — 2 шт. • Морковь — 2 шт. • Чеснок — 1 зубчик • Зелень — по вкусу Приготовление: 1) Измельчаем печень, добавляем яйца, муку, молоко, специи и тщательно перемешиваем. 2) Из получившегося теста выпекаем на сковороде блинч…

16.10.2026 08:07 316 просмотров Оригинал

🥞 Тонкие кружевные блины Ингредиенты: • Яйца — 3 шт. • Сахар — 2 ст. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Кефир — 500 мл • Мука — 250 г • Кипяток — 250 мл • Растительное масло — 40 мл • Сода — 1 ч. л. Приготовление: 1) Яйца смешать с сахаром и солью, затем влить кефир. 2) Добавить муку и перемешать до однородности. 3) Влить кипяток, добавить соду и масло, тщательно перемешать. 4) Жарить на хорошо разогретой …

16.10.2026 07:00 333 просмотров ❤️3 Оригинал

Хрустящая пахлава с орехами 🥐 Ингредиенты: • Грецкие орехи — 250 г • Сахар — 150 г • Яйца — 2 шт. • Слоёное тесто — 500 г • Мёд — 100–150 г Приготовление: 1) Орехи, сахар и 1 яйцо измельчить в блендере до однородности. 2) Слоёное тесто раскатать и разрезать на пласты. 3) Выложить ореховую начинку, свернуть рулетами и нарезать кусочками. 4) Смазать разболтанным яйцом и выложить на противень. 5) В…

15.10.2026 18:07 395 просмотров Оригинал

Слоёный салат с копчёной курицей 🥗 Ингредиенты: • Копчёная курица — 500 г • Яйца — 4 шт. • Морковь — 2 шт. • Твёрдый сыр — 200 г • Грецкий орех — 100 г • Майонез • Чеснок • Соль и специи Приготовление: 1. Нарезаем курицу мелким кубиком, смешиваем с измельчённым чесноком и майонезом. Выкладываем первым слоем. 2. Следующим слоем выкладываем натёртые варёные яйца, затем морковь, после — сыр. 3. Каж…

15.10.2026 16:00 349 просмотров ❤️3 Оригинал

Пирог с вишней и заливкой 🍒 Ингредиенты: Основа: • Яйца — 1–2 шт. • Сливочное масло — 100 г • Сахар — 100 г • Разрыхлитель — 1 ч. л. • Соль — 0,5 ч. л. • Мука — 220–280 г Начинка: • Сметана (20%) — 200–300 г • Яйцо — 1 шт. • Сахар — 130 г • Вишня — 250 г Приготовление: 1. Взбейте яйцо с растопленным сливочным маслом, сахаром и солью до однородности. 2. Добавьте разрыхлитель и просеянную муку, …

15.10.2026 13:07 374 просмотров Оригинал

🥮 Пышный сметанный кекс Ингредиенты: • Мука — 250 г • Соль — щепотка • Яйца — 2 шт. • Сахар — 150 г • Сметана (или каймак) — 200 г • Масло сливочное — 70 г • Молоко — 35 г Приготовление: 1) Взбиваем яйца с сахаром и солью. 2) Добавляем сметану и сливочное масло, хорошо перемешиваем. 3) Всыпаем сухие ингредиенты и замешиваем до однородности. 4) Вливаем молоко и снова перемешиваем. При необходимос…

15.10.2026 08:07 370 просмотров Оригинал

🥜 Козинаки из арахиса в шоколаде Ингредиенты: ✅ Арахис — 200 г ✅ Сироп топинамбура — 90 г ✅ Шоколад для глазури — по вкусу ✅ Корица, гвоздика, кардамон и соль — по вкусу Приготовление: 1) В миске соединить арахис, специи, щепотку соли и сироп. Тщательно перемешать, чтобы все орехи были в сиропе. 2) Разложить массу по силиконовым формам и запекать в духовке при 170 °C около 15–20 минут. 3) Дать п…