Фуд-режиссёр. Очень люблю вкусную и красивую еду, поэтому выбрал такую работу - уже много лет я создаю фото и видео еды для самых известных брендов: Мираторг, СберМаркет, Экомилк, Самокат, Дикси и многих других. А здесь делюсь с вами рецептами, которые собираю по принципу «просто, красиво и очень вкусно!» Резидент Инсайт Люди Мой ВК: https://vk.com/lazarev_food
Фуд-режиссёр Александр Лазарев — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 20 октября 2026 у него 863 подписчиков, за 30 дней убыло 2. Публикует в среднем 0,1 поста в день, средний охват поста — 457 (53 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 6,2 %. Последняя публикация — 7 дней назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.
ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: 7 дн. назад. Число подписчиков снято 2 дня назад, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.
| День | Подписчики | Прирост | Посты | Реклама | За сутки | Всего | Реакции |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 21.10.2026 | 863 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 20.10.2026 | 863 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 19.10.2026 | 864 | +2 | 0 | — | — | — | — |
| 18.10.2026 | 862 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 17.10.2026 | 862 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 16.10.2026 | 863 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 15.10.2026 | 863 | +3 | 1 | 0 | ≈ 332 | 391 | 44 |
| 14.10.2026 | 860 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 13.10.2026 | 859 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 12.10.2026 | 859 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 11.10.2026 | 860 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 10.10.2026 | 860 | +2 | 1 | 0 | ≈ 355 | 418 | 31 |
| 09.10.2026 | 858 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 04.10.2026 | 859 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 03.10.2026 | 859 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 02.10.2026 | 860 | −1 | 0 | — | — | — | — |
| 01.10.2026 | 861 | +1 | 1 | 0 | ≈ 473 | 557 | 10 |
| 30.09.2026 | 860 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 28.09.2026 | 859 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 27.09.2026 | 859 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 26.09.2026 | 858 | −2 | 0 | — | — | — | — |
| 25.09.2026 | 860 | 0 | 0 | — | — | — | — |
| 24.09.2026 | 860 | +1 | 0 | — | — | — | — |
| 23.09.2026 | 859 | — | 0 | — | — | — | — |
Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.
Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.
Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».
Секрет ресторанной подачи, который стоит копейки и занимает пять секунд — рассказываю на примере салата капрезе. Ингредиенты: — Моцарелла — 150 г (лучше в шариках или крупным куском) — Помидоры — 2-3 шт. (максимально спелых) — Базилик свежий — пучок — Оливковое масло Экстра Вёрджин — 2-3 ст. л. — Соль, чёрный перец — по вкусу Помидоры и моцареллу нарезаю кружочками одинаковой толщины. А вот дал…
🍅 Вяленые томаты своими силами Получаются ароматные, с ярким, концентрированным вкусом — такие хорошо добавлять в пасту, салаты или просто украсить утреннюю яичницу. Активной готовки здесь минут на 15, всё остальное духовка сделает сама. ✍️ Что понадобится: Помидоры сливовидные – 1 кг. Оливковое масло (холодный отжим) – 50 мл. Чеснок – 4 зуб. Соль – ½ ст.л. Тимьян – 1 пуч. Время в духовке – 12…
🍐 Грушевый тарт с кремом из маскарпоне ✨ Божественный пирог, аромат которого заставит ваших соседей срочно найти причину зайти в гости. 🏡🥰 Готовится он совсем несложно, прекрасно подойдёт для выходного дня и, конечно, для праздничного стола. 🛒 Ингредиенты: (форма 24 см.) Мука — 250 г Холодное сливочное масло — 120 г Сахарный песок — 70 г Яйцо — 1 шт. Щепотка соли Ванильный сахар — 1 ч. л. Груш…
🍐 Грушевый тарт с кремом из маскарпоне ✨ Божественный пирог, аромат которого заставит ваших соседей срочно найти причину зайти в гости. 🏡🥰 Готовится он совсем несложно, прекрасно подойдёт для выходного дня и, конечно, для праздничного стола. 🛒 Ингредиенты: (форма 24 см.) Мука — 250 г Холодное сливочное масло — 120 г Сахарный песок — 70 г Яйцо — 1 шт. Щепотка соли Ванильный сахар — 1 ч. л. Груш…
🍅 Вяленые томаты своими силами Получаются ароматные, с ярким, концентрированным вкусом — такие хорошо добавлять в пасту, салаты или просто украсить утреннюю яичницу. Активной готовки здесь минут на 15, всё остальное духовка сделает сама. ✍️ Что понадобится: Помидоры сливовидные – 1 кг. Оливковое масло (холодный отжим) – 50 мл. Чеснок – 4 зуб. Соль – ½ ст.л. Тимьян – 1 пуч. Время в духовке – 12…
Секрет ресторанной подачи, который стоит копейки и занимает пять секунд — рассказываю на примере салата капрезе. Ингредиенты: — Моцарелла — 150 г (лучше в шариках или крупным куском) — Помидоры — 2-3 шт. (максимально спелых) — Базилик свежий — пучок — Оливковое масло Экстра Вёрджин — 2-3 ст. л. — Соль, чёрный перец — по вкусу Помидоры и моцареллу нарезаю кружочками одинаковой толщины. А вот дал…
Как красиво нарезать гранат? Чтобы есть было удобно, и подача — на высоте. Не благодарите)
🍯 Тот самый белковый завтрак Который даёт энергии и сил, экономит ваше время и ресурсы. ✍️ Ингредиенты (на 2 не выспавшиеся персоны): • Яйца – 4 шт. • Горчица (у меня баварская) – 1 ч.л. • Майонез или греческий йогурт – 2 ст.л. • Ветчина из индейки – 60 г. • Чеснок – 1 зубчик • Зелёный лук – пучок • Соль, чёрный перец по вкусу • Багет и листовой салат для подачи Сегодня мужская версия на тоста…
🍽️ Пирог с лисичками, после которого гости «забывают» уходить домой Главный секрет — внутри: грибной сок мы не выливаем, а отправляем прямо в тесто. Весь лесной аромат остаётся в пироге, а не в раковине. Сохраняйте рецепт — в сезон лисичек он вам точно понадобится! ✍️ Что понадобится: Начинка: • лисички — 400 г, чистых, как совесть философа • лук — 2 луковицы • петрушка, соль, перец — по вкусу …
Дикие угодья. Гостинцы северного края
3 К подписчиков
Семейное Кафе "Венеция"
3 К подписчиков
Ресторан « СЧАСТЬЕ ЕСТЬ » г. Белорецк
3 К подписчиков
"Sweet life" Торты на заказ!Кумертау!
3 К подписчиков
Даквилл | Суши•пицца Клинцы
3 К подписчиков
Промокод Магнит
3 К подписчиков