Каталог › MAX › Кулинария › Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария

Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария

@kondicom · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100

Рецепты тортов и десертов. https://m.vk.ru/kondicom Еда, кухня, рецепты, кондитер, кондитерская, десерты, видео рецепты, помощник. торты.

Помощник кондитера I Рецепты l Кулинария — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 22 октября 2026 у него 1 696 подписчиков, за 30 дней прибавилось 24. Публикует в среднем 1,5 поста в день, средний охват поста — 438 (25,8 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,3 %. Последняя публикация — 2 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 46 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

2 К

+1 за сутки

за 7 дней

+18

за 30 дней

+24

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

438

медиана 425 · ERR 25,83 %

1,32 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 10 часов назад, остальные метрики пересчитаны 23 минуты назад.

Подписчики за 30 дней

от 1 624 до 1 696 · за период +72

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
22.10.2026	1 696	+5	4	0	копится	734	23
21.10.2026	1 691	0	2	0	копится	506	15
20.10.2026	1 691	+5	1	0	—	345	5
19.10.2026	1 686	+3	1	0	—	425	8
18.10.2026	1 683	+9	2	0	≈ 688	809	9
17.10.2026	1 674	+2	2	0	≈ 678	798	11
16.10.2026	1 672	+6	1	0	≈ 374	440	8
15.10.2026	1 666	+7	1	0	≈ 391	460	2
14.10.2026	1 659	+4	0	—	—	—	—
13.10.2026	1 655	+1	1	0	≈ 366	430	6
12.10.2026	1 654	+1	2	0	≈ 692	814	7
11.10.2026	1 653	−1	1	0	≈ 322	379	6
10.10.2026	1 654	+3	1	0	≈ 341	401	7
09.10.2026	1 651	+1	1	0	≈ 373	439	12
08.10.2026	1 650	+10	3	0	≈ 1 К	1 К	15
07.10.2026	1 640	+4	3	0	≈ 945	1 К	13
06.10.2026	1 636	+3	3	0	≈ 1 К	1 К	17
05.10.2026	1 633	−1	2	0	≈ 738	868	10
04.10.2026	1 634	+1	1	0	≈ 420	494	7
03.10.2026	1 633	0	1	0	≈ 486	572	5
02.10.2026	1 633	+2	1	0	≈ 481	566	2
01.10.2026	1 631	+2	2	0	≈ 848	997	11
30.09.2026	1 629	+2	1	0	≈ 468	551	20
29.09.2026	1 627	+2	1	0	≈ 450	529	5
28.09.2026	1 625	0	1	0	≈ 411	484	3
27.09.2026	1 625	−1	2	0	≈ 837	985	7
26.09.2026	1 626	0	0	—	—	—	—
25.09.2026	1 626	+2	3	0	≈ 1 К	1 К	19
24.09.2026	1 624	0	2	0	≈ 770	906	8
23.09.2026	1 624	0	0	—	—	—	—
22.09.2026	1 624	—	1	0	≈ 417	490	6

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Ср, 12:00: средний охват 593 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

61.5 %

охват 625 · ER 0,75 % · 24 постов

Фото

30.8 %

охват 452 · ER 1,44 % · 12 постов

Видео

7.7 %

охват 395 · ER 1,26 % · 3 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 27 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

30.09.2026 12:13 595 просмотров 👍17 ✅3 Оригинал

Высокий бисквит начинается с правильной формы и точных пропорций. Я делаю такой бисквит по одной и той же схеме, просто меняю количество ингредиентов под диаметр формы. Сначала разогреваю духовку до 170–180 °C. Дно формы застилаю пергаментом, борта не смазываю. Яйца с сахаром взбиваю 8–10 минут до светлой, пышной массы. Потом аккуратно вмешиваю просеянную муку снизу вверх, чтобы масса не осела. П…

03.10.2026 05:34 572 просмотров 😍5 Оригинал

🍫 Траи‌фл с самым вкусным кремом 🤎 Шоколадныи‌ бисквит Ингредиенты: * 🥚 Яи‌ца — 3 шт. * 🍚 Сахар — 120 г * 🥛 Молоко — 50 мл * 🌻 Растительное масло — 50 мл * 🌾 Мука — 100 г * 🍫 Какао — 25 г * 🥄 Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление: Яи‌ца с сахаром хорошенько взбить. Затем добавить молоко и растительное масло, перемешать. Всыпать сухие ингредиенты: муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешать …

02.10.2026 06:13 566 просмотров 🔥2 Оригинал

Торт БАУНТИ 😋👍 Бисквит: Яйцо 3 шт Соль 0.5 ч л Сахар 200 гр Мука 250 гр Какао 60 гр Разрыхлитель 1 ч л Сода 1 ч л Растительное масло без запаха 110 гр Кипяток 200 гр Выпекать при 160° 40-45мин Начинка Баунти: Сливочное масло 100 гр Кокосовое масло ( можно заменить на сливочное ) 40 гр Молоко 100 гр Кокосовая стружка 200-220 гр Сахар 150 гр Крем: Сливки 33% 400 гр Творожный сыр 400 гр Сахарная п…

29.09.2026 09:40 565 просмотров 👍5 Оригинал

Шоколадный пирог на кефире, который получается очень влажным и насыщенным 😍🍫🔥 Мягкий внутри, с ярким шоколадным вкусом и аппетитной корочкой сверху 😋 Идеальный вариант к чаю, когда хочется домашней выпечки без сложной готовки ☕️🤎 ✅ Ингредиенты: 🥛 Кефир — 250 мл 🍬 Сахар — 150 г 🥚 Яйца — 2 шт 🌾 Мука — 200 г 🍫 Какао-порошок — 40 г 🌻 Растительное масло — 50 мл 🥄 Разрыхлитель — 10 г ✅ Как готовлю: 🔸 …

27.09.2026 12:12 559 просмотров 👍2 Оригинал

🍰 Классический чизкейк Нежный, сливочный и очень домашний 💛 Тот самый чизкейк с песочной основой, гладкой начинкой и мягким ванильным вкусом. Ингредиенты: 🍪 Песочное печенье — 200 г 🧈 Сливочное масло — 90 г 🧀 Сливочный сыр — 500 г 🍚 Сахар — 120 г 🥚 Яйца — 3 шт. 🥛 Сливки 33% — 120 мл 🌼 Ванильный экстракт — 1 ч. л. Приготовление: 1️⃣ Печенье измельчите в крошку, смешайте с растопленным маслом и ут…

24.09.2026 05:10 556 просмотров 🔥3 👍1 Оригинал

Пушистый заливной пирог с вареньем — идеальный десерт к чаю! ☕️ Этот пирог готовится невероятно просто, а результат всегда получается нежным и ароматным. Ингредиенты: • Мука — 200 гр. • Разрыхлитель — 1 ч.л. • Молоко — 100 мл. • Сахар — 120 гр. • Яйца — 2 шт. • Растительное масло — 80 мл. • Соль — 1/4 ч.л. • Варенье (любое густое) — 300 гр. Приготовление: 1. В глубокой миске взбейте яйца с са…

22.10.2026 18:15 53 просмотров 😍2 Оригинал

Я не шучу — это сочетание просто разрывает все шаблоны. Кислинка сливы, терпкий шоколад и хрустящий миндаль... Это не просто зефир, это настоящий ресторанный десерт у тебя дома! Сохраняй рецепт, чтобы не потерять: В чашу миксера: — Белок — 70 г — Сахар — 70 г Щепотка лимонной кислоты Взбиваем до крепких пиков. В сотейник: — Сливовое пюре — 220 г — Сахар — 250-270 г — Агар-агар (900) — 8-9 г — …

22.10.2026 16:21 153 просмотров 👍3 🔥2 Оригинал

Та самая идеальная панакота, которая тает во рту! 🍓 Нежнейшая бархатистая текстура, никакого эффекта «резины» — лёгкий и невероятно вкусный десерт. Ловите рецепт на 4 порции (стаканчики по 200 г): ИНГРЕДИЕНТЫ Сливочная основа: • Молоко / Сливки — по 300 г • Сахар — 100 г • Желатин — 7 г + холодная вода — 12 г Клубничный мусс: • Клубника — 300 г • Сахар — 80 г • Пектин — 5 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1.…

22.10.2026 15:39 197 просмотров 👍8 Оригинал

Ленивый медовик 😍 Тесто: Мед 220 гр Сахар 100 гр Яйцо 3 шт Сливочное масло 100 гр Сода 1 ч л Мука 200 гр Мед и масло поставить на огонь и нагреть, добавить соду перемешать и снова поставить на огонь, варить до янтарного цвета. Отдельно взбить яйца с сахаром в течение 10 мин. Тонкой струйкой добавить медовую массу к яйцам , при этом продолжая взбивать миксером на минимальной скорости. Всыпать мук…

22.10.2026 05:36 331 просмотров ❤️8 Оригинал

ТОТ САМЫЙ БЕТОННЫЙ ГАНАШ 🤍 Если вам нужен ганаш, который после охлаждения становится очень плотным, хорошо держит форму и его можно спокойно трогать руками И самое приятное - в нём всего 2 ингредиента. Ингредиенты: 500 г белого шоколада 250 г сливочного масла 82,5% Приготовление: Сливочное масло заранее достаём из холодильника. Оно должно быть мягким, комнатной температуры. Хорошо взбиваем…

21.10.2026 09:35 351 просмотров ❤️5 Оригинал

🍰 **ПЫШНЫЙ БИСКВИТ БЕЗ ЗАМОРОЧЕК** Получается высокий, воздушный и пористый — идеальная основа для торта или просто к чаю 🤍 **Ингредиенты:** 🥚 4 яйца 🧂 щепотка соли 🍚 120 г сахара 🌾 120 г муки 🌿 1 ч. л. ванильного сахара 🥄 1 ч. л. разрыхлителя **Приготовление:** 1️⃣ Яйца взбейте с сахаром и щепоткой соли 7–10 минут, пока масса не станет очень светлой, пышной и увеличится в объёме в несколько р…

21.10.2026 06:44 387 просмотров 👍8 🔥2 Оригинал

Рецепт шоколадного торта «Черный принц». Он получается очень нежным, влажным и насыщенным. 🎂🍫 Ингредиенты для коржей: • Яйца — 2 шт. • Сахар — 1 стакан • Сметана — 1 стакан • Сгущенное молоко — 0,5 банки • Какао-порошок — 3 ст. л. • Мука — 1,5 стакана • Сода — 1 ч. л. (погасить уксусом) Ингредиенты для крема: • Сметана (жирность от 20%) — 500 г • Сахарная пудра — 150 г (или по вкусу) • Ванильн…

20.10.2026 06:58 419 просмотров 🔥4 😍1 Оригинал

🍰 Нежнейший домашний Сметанник Настоящее тающее во рту лакомство с хрустящей песочной основой и бархатистой кремовой начинкой! Готовится очень просто, а результат — как из лучшей кондитерской. 🛒 Ингредиенты: Для песочной основы: Печенье (песочное, вроде «К чаю») — 250 г Сливочное масло (растопленное) — 100 г Для нежной начинки: Сметана (жирностью от 20%) — 400 г Яйца — 4 шт. Сах…

19.10.2026 05:02 425 просмотров 🔥5 👍3 Оригинал

🔥Песочный пирог с джемом 🔥⠀ Ингредиенты ⠀ ☑️ 180гр сливочного масла ☑️ 100гр сахара ☑️ 1щеп соли ☑️ 1гр ванилина ☑️ 2 яйца ☑️ 350гр муки ☑️ 1ч.л. разрыхлителя ☑️ джем/варенье (густое) ⠀ Приготовление ⠀ ‼️ Если у вас очень сладкое варенье/джем - сахара можно добавить чуть меньше ‼️ В мягкое сливочное масло добавляем сахар, соль, ванилин и взбиваем до бела. Следом добавляем яйца и также взбиваем…

18.10.2026 14:53 416 просмотров 🔥5 Оригинал

🍰 Нежный торт «Лакомка» Самый простой, домашний и невероятно мягкий торт, который тает во рту! 💛 Потрясающе вкусные коржи на сгущенке, сладкая пропитка и легкий сметанный крем. Ингредиенты: Для 1 коржа (лучше печь 2 порции): 🥛 Сгущенное молоко — 1 банка 🥚 Яйца — 2 шт. 🌾 Мука — 1 стакан 🥄 Разрыхлитель — 10 г (1 пакетик) Пропитка: 💧 Вода — 500 мл 🍬 Сахар — 1 стакан 🥃 Коньяк или ликер — 3-4 ст. л. …

18.10.2026 06:22 393 просмотров 👍3 ❤️1 Оригинал

🍒 Нежный тёртый пирог с сочной ягодной начинкой Любимый с детства, невероятно ароматный и рассыпчатый тёртый пирог! Хрустящая песочная крошка сверху и густая, с приятной кислинкой ягодная начинка внутри делают эту выпечку идеальной к чашечке чая или кофе. 🧺 Ингредиенты Сливочное масло (размягчённое) — 200 г Мука пшеничная — 400–450 г (около 3 стаканов) Яйца — 2 шт. Сахар — 150 г (в те…