Каталог › MAX › Медицина и здоровье › Пищевая безопасность|Food Safety
Пищевая безопасность|Food Safety

Пищевая безопасность|Food Safety

@id7715700363_biz · MAX
В каталоге с 15 сентября 2026 · показатели пересчитываются каждый час
Медицина и здоровье Качество 100/100 Достоверность 100/100

Food Safety — профессиональный канал по пищевой безопасности. Обсуждаем ХАССП (HACCP), ISO, FSSC, аудит, маркировку, риски, качество пищевой продукции и т.д. Правила: https://foodsafety.ru/pravila_telegram_fs Чат: https://max.ru/join/iKseutKCrSHpgX40FCD5lXbDeI9LQjVUSF0xZ8tuTvE Сайт: https://foodsafety.ru/ Tg-канал: @foodsafety_rus ВК: https://vk.com/foodsafety_ru

Пищевая безопасность|Food Safety — канал MAX в рубрике «Медицина и здоровье». На 14 октября 2026 у него 474 подписчиков. Публикует в среднем 0,8 поста в день, средний охват поста — 218 (46 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,1 %. Последняя публикация — 11 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал
История за 30 дней — 24 сообщений — появится у вас сразу после подписки.
Открыть канал
подписчики
474
0 за сутки
за 7 дней
+4
за 30 дней
—
постов за 30 дней
24
0 рекламных
охват поста
218
медиана 220 · ERR 45,99 %
ER
1,13 %
реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 7 часов назад, остальные метрики пересчитаны 3 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 427 до 474 · за период +47
427 450 474 15.09 22.09 29.09 06.10 15.10
427 450 474 15.09 22.09 29.09 06.10 15.10
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
15.10.2026 474 0 0—— — —
14.10.2026 474 +2 20копится 282 1
13.10.2026 472 +4 10— 77 3
12.10.2026 468 +1 20— 317 5
11.10.2026 467 +2 0—— — —
10.10.2026 465 +4 0—— — —
09.10.2026 461 +3 20≈ 292 343 11
08.10.2026 458 −1 10≈ 133 156 1
07.10.2026 459 +1 10≈ 151 178 1
06.10.2026 458 0 10≈ 160 188 1
05.10.2026 458 +2 10≈ 165 194 0
04.10.2026 456 +1 0—— — —
03.10.2026 455 +1 0—— — —
02.10.2026 454 +2 10≈ 206 242 2
01.10.2026 452 +1 10≈ 194 228 3
30.09.2026 451 +2 10≈ 161 189 3
29.09.2026 449 0 10≈ 203 239 3
28.09.2026 449 +2 10≈ 213 251 3
27.09.2026 447 +1 0—— — —
26.09.2026 446 +1 0—— — —
25.09.2026 445 +3 20≈ 420 494 0
24.09.2026 442 +2 10≈ 181 213 0
23.09.2026 440 +1 10≈ 187 220 0
22.09.2026 439 +3 10≈ 189 222 2
21.09.2026 436 +3 0—— — —
20.09.2026 433 0 0—— — —
19.09.2026 433 0 0—— — —
18.09.2026 433 +1 10≈ 202 238 1
17.09.2026 432 0 0—— — —
16.09.2026 432 +5 10≈ 189 222 2
15.09.2026 427 — 10≈ 196 231 17

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Фото
100.0 %
охват 221 · ER 1,59 % · 25 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
  • Охват 46 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
100/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
18.09.2026 13:05 286 просмотров ❤️1 Оригинал

Проверьте свою систему цветового зонирования Если на вашей ферме есть цветовая маркировка, попробуйте ответить на пять вопросов: ✅У каждого цвета есть конкретное значение? ✅Инвентарь закреплён за определённой зоной? ✅У каждого предмета есть постоянное место хранения? ✅Понятно, что происходит при переходе сотрудника из одной зоны в другую? ✅Можно ли по маркировке быстро определить, где должен нах…

25.09.2026 09:22 282 просмотров Оригинал

📖 Обновили пособие в Справочнике лучших практик! Санитарный пост — это не просто место, где стоит уборочный инвентарь. От того, как он оформлен и организован, зависит, сможет ли сотрудник быстро понять: что здесь хранится, для какой зоны предназначено и как должно использоваться. В Справочнике лучших практик мы обновили пособие «Оформление санитарного поста, пример: уборка пола» 🤔На конкретном …

15.09.2026 08:16 281 просмотров 🎉14 ❤️2 👑1 Оригинал

🎉 15 сентября Food Safety отмечает день рождения! За годы вокруг сообщества собрались специалисты по качеству и пищевой безопасности, технологи, аудиторы, консультанты и эксперты отрасли. Здесь появляются практические статьи и разборы, проходят вебинары и конференции, собираются лучшие практики, работают профессиональный календарь и экспертное сообщество. 🧑‍⚕Но самое ценное во всём этом — люди. Т…

16.09.2026 13:40 276 просмотров ❤️2 Оригинал

Что первым делом может заинтересовать инспектора на ферме КРС? Труднодоступные углы в телятнике, пространства под кормовыми столами, стоки, доильное оборудование, остатки старой подстилки — список можно продолжать. Но проблема обычно не в одном засохшем пятне. Гораздо важнее, есть ли на ферме система, которая не позволяет таким ситуациям становиться нормой. В новой части цикла статей «К НАМ ЕДЕ…

28.09.2026 09:58 266 просмотров 🔥3 Оригинал

Food Safety Market уже на Агропродмаш! 📍 Павильон 3, зал 15, стенд 15А082 Заходите познакомиться с решениями для пищевых производств и пообщаться с командой Food Safety Market. 🤫Для посетителей доступны эксклюзивные условия при личной встрече. 🗓Выставка проходит с 28 сентября по 1 октября в «Крокус Экспо»

25.09.2026 06:59 258 просмотров Оригинал

Друзья! Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности каждую неделю проводит бесплатные вебинары «Блиц-новости от ВНИМИ» 🎤Сегодня спикером выступит Владимир Саитгареев — руководитель проекта «Сообщество Food Safety» 🗓25 сентября, 10:00-10.30 Темы для обсуждения: ✔️Цветовое зонирование - инструмент управления перекрестным загрязнением; ✔️Связь зонирования с программами…

14.10.2026 14:34 124 просмотров Оригинал

ПОЧЕМУ СОТРУДНИКИ ПИЩЕВЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ ДОПУСКАЮТ ОШИБКИ? Дело не только в человеческом факторе. Иногда людям не хватает знаний, наглядных инструкций или условий, которые помогают соблюдать правила каждый день. Это подтверждают результаты исследования Food Safety: 69% респондентов назвали человеческий фактор основной причиной ошибок, приводящих к пищевым отравлениям. Но если посмотреть глубже, ка…

14.10.2026 09:46 158 просмотров ❤️1 Оригинал

Друзья! 🗓 26 октября Владимир Саитгареев — руководитель проекта «Сообщество Food Safety» выступит на ПИР Экспо в рамках сессии «Риск-менеджмент пищевой безопасности: опыт фабрик готовой еды». Сессия пройдёт в формате открытой школы пищевой безопасности — экспертного диалога о стандартах и практике. Здесь будут обсуждать то, с чем предприятия сталкиваются каждый день: риски при приёмке сырья, скр…

13.10.2026 14:14 185 просмотров ❤️2 🔥1 Оригинал

Иногда самые важные вещи начинаются с простых принципов🧐 Соблюдать чистоту рабочего места. Отделять сырые продукты от готовых. Правильно готовить и правильно хранить. Эти правила — основа пищевой безопасности. Они помогают предотвращать риски и каждый день поддерживать качество на производстве. Именно четыре ключевых принципа мы заложили в логотип Food Safety. Каждый элемент символизирует одно …

12.10.2026 14:31 191 просмотров 🔥3 Оригинал

За каждой хорошей практикой стоит чей-то опыт. За полезным советом — готовность поделиться знаниями. За найденным решением — люди, которые однажды задали правильный вопрос и не побоялись искать ответ🤔 Food Safety объединяет именно таких людей. Экспертов, специалистов и профессионалов отрасли, которые каждый день делают пищевую безопасность не просто требованием, а частью своей работы. Здесь знани…

12.10.2026 10:15 208 просмотров 👍1 🔥1 Оригинал

Новое мероприятие из Календаря Food Safety! 🎤Жалобы потребителей и цифровизация: IV Всероссийское совещание директоров по качеству пищевой промышленности 20 октября в Москве пройдёт IV Всероссийское совещание директоров по качеству пищевой промышленности. Food Safety — информационный партнёр мероприятия. Совещание организовано ФГБНУ «ФНЦ пищевых систем им. В. М. Горбатова» РАН при поддержке АО…

09.10.2026 12:45 162 просмотров 🔥8 ❤️2 Оригинал

За 20+ лет Food Safety сильно изменился! В 2002 году всё только начиналось. Потом появились «Азбука чистоты», семинары Food Safety, новые продуктовые решения, концепции, конференции, экспертный совет. Каждый год, каждый этап добавлял что-то новое. И, кажется, пришло время новых изменений. Пока не рассказываем всё! 🤫

09.10.2026 10:24 181 просмотров ❤️1 Оригинал

📄Новое пособие в Справочнике лучших практик Очистка и санитарная обработка ➡️«Правила хранения и санитарной обработки разделочного инвентаря» В пособии чётко прописаны правила хранения и обработки разделочного инвентаря, которые помогут соответствовать требованиям ТР/ТС 021, САНПИН, принципам ХАССП и делать производство безопаснее! 📢 Telegram | ВКонтакте | чат в МАХ

08.10.2026 14:15 156 просмотров ❤️1 Оригинал

📢 Новое мероприятие из нашего Календаря! Устойчивая Пятница. «Гостеприимство без границ: сертификация под разные аудитории» Туризм — одна из самых быстрорастущих отраслей российской экономики. В 2026 году ожидается около 94 миллионов турпоездок, номерной фонд превысил 1,24 млн номеров, а инвестиции в гостиницы достигли 261 млрд рублей. При этом загрузка снижается, конкуренция растёт, и рынок пер…

07.10.2026 14:41 178 просмотров 👍1 Оригинал

📄 Новая статья Персонал — один из главных факторов биобезопасности на ферме. Ошибки сотрудников могут привести к переносу патогенов между зонами, поэтому инспектор оценивает не только знания работников, но и всю систему управления человеческим фактором. В заключительной статье цикла «К нам едет ИНСПЕКТОР РОССЕЛЬХОЗНАДЗОРА» разбираемся: ✔️как организовать обучение; ✔️что проверить в медосмотрах и…

06.10.2026 13:09 188 просмотров ❤️1 Оригинал

📢Новое мероприятие в нашем Календаре! Мастер-класс «Требования торговых сетей к поставщикам продукции» Торговые сети предъявляют к поставщикам всё больше требований. При этом проблемы на аудите часто возникают не из-за одного серьёзного нарушения, а из-за множества небольших несоответствий. Приглашаем специалистов на практический мастер-класс, посвящённый требованиям торговых сетей к поставщикам …

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении

ТелеМакс — каталог и мониторинг каналов MAX, Telegram, ВКонтакте, Одноклассников, Rutube и новостных сайтов.

Данные собраны автоматически из открытых источников. Мы не являемся авторами материалов каналов и не отвечаем за их содержание. Заголовки и пересказы «Картины дня» пишет нейросеть по текстам публикаций — она может ошибаться и неточно передавать факты; перед использованием сверяйтесь с первоисточниками по ссылкам на странице сюжета.

© 2026 ТелеМакс · ИП Шиляев И.О., ИНН 432200865333 · 18+