Каталог › MAX › Кулинария › Сыроварня Абрамовых в Соколово, Солнечногорский ГО

Сыроварня Абрамовых в Соколово, Солнечногорский ГО

@id771513826870_biz · MAX

В каталоге с 19 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100

🧀 Зачем ехать к нам за сыром? Мы сами его варим и выдерживаем. Вы можете увидеть сыроварню своими глазами. Перед покупкой можно попробовать сыр и выбрать то, что действительно понравится. Д. Соколово Солнечногорский ГО Лавка: Точка на карте: https://yandex.ru/maps/org/syrovarnya_abramovykh/103442178432/ Наш сайт: https://syrovarnya-abramovih.ru 'Канал в YouTube https://youtube.com/@ksanaal

Сыроварня Абрамовых в Соколово, Солнечногорский ГО — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 23 октября 2026 у него 168 подписчиков. Публикует в среднем 1 пост в день, средний охват поста — 56 (33,3 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,7 %. Последняя публикация — 20 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 29 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

168

0 за сутки

за 7 дней

за 30 дней

постов за 30 дней

0 рекламных

охват поста

медиана 54 · ERR 33,33 %

0,68 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято вчера, остальные метрики пересчитаны 1 час назад.

Подписчики за 30 дней

от 160 до 168 · за период 0

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
24.10.2026	168	0	0	—	—	—	—
23.10.2026	168	+1	2	0	копится	64	2
22.10.2026	167	−1	1	0	—	63	0
21.10.2026	168	+2	0	—	—	—	—
20.10.2026	166	+3	1	0	≈ 71	84	2
19.10.2026	163	+1	0	—	—	—	—
18.10.2026	162	+1	2	0	≈ 122	143	2
17.10.2026	161	+1	2	0	≈ 83	98	0
16.10.2026	—	—	1	0	≈ 43	50	0
14.10.2026	—	—	2	0	≈ 78	91	0
13.10.2026	160	0	3	0	≈ 116	137	0
12.10.2026	160	−3	2	0	≈ 71	83	0
11.10.2026	—	—	1	0	≈ 41	48	0
10.10.2026	163	0	1	0	≈ 54	63	0
09.10.2026	163	−2	1	0	≈ 43	50	2
08.10.2026	—	—	1	0	≈ 40	47	0
07.10.2026	165	0	0	—	—	—	—
06.10.2026	165	−1	0	—	—	—	—
05.10.2026	166	−1	2	0	≈ 97	115	3
02.10.2026	—	—	1	0	≈ 54	63	0
30.09.2026	—	—	1	0	≈ 60	70	0
29.09.2026	167	0	1	0	≈ 53	62	0
28.09.2026	167	−1	1	0	≈ 56	66	0
27.09.2026	168	+1	2	0	≈ 97	114	0
26.09.2026	167	−1	0	—	—	—	—
25.09.2026	168	0	1	0	≈ 61	72	0
24.09.2026	168	—	1	0	≈ 54	64	0

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

84.2 %

охват 107 · ER 0,06 % · 32 постов

Фото

10.5 %

охват 58 · 4 постов

Видео

5.3 %

охват 78 · 2 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 34 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

20.10.2026 19:21 84 просмотров 👍2 Оригинал

Вы когда-нибудь видели сыр в пушистой плесени? Вот такой, с «мехом». Выглядит как ужас. На самом деле — это аффинаж. Работа. Так и должно быть. Мы затираем эту плесень. Чтобы корка дышала, а сыр зрел правильно. А потом получается то, что вы любите: ровная корочка, правильный цвет, глубокий вкус. Не бойтесь благородной плесени. Приезжайте в Соколово — дам попробовать. 📍 д. Соколово, Солнечногор…

18.10.2026 13:24 82 просмотров 👍2 Оригинал

Вы когда-нибудь задумывались, почему на рынке или ярмарке продавец режет колбасу, сыр и хлеб одним и тем же ножом? При этом доска, на которой он это делает, не моется с самого утра. И перчатки на его руках не менялись с открытия. Я — за чистоту. И сейчас я не про чистоту рук, а про чистоту вкуса и безопасности. Вы платите деньги за качественный продукт, а не за бактерии с чужого прилавка. Что вы…

25.09.2026 12:30 79 просмотров Оригинал

Интересности на сыроварне в Октябре https://syrovarnya-abramovih.ru/blog/oseniny-v-syrovarne-abramovyh-kak-my-prazdnuem-urozhaj

30.09.2026 12:41 74 просмотров Оригинал

Есть вещи, которые кажутся простыми. Масло. Что в нём сложного? Но именно оно решает, каким будет утро. Я делаю масло с травами и без. Формую руками. Без формы, без пресса — просто скатываю. С травами — для тех, кто хочет ярче. Без трав — для тех, кто любит чистый сливочный вкус. На хлеб. На тост. На горячую картошку. Или просто ложкой — если никто не видит. Утро — это не про то, что надо успет…

28.09.2026 12:48 73 просмотров Оригинал

Сохраните, чтобы не забыть, что вечер — это для себя. А сыр — в Соколово

29.09.2026 13:16 66 просмотров Оригинал

5 минут — и ужин готов. Без готовки Пришла с работы. Готовить не хочу. И не буду. Просто соберу салат — и сяду ужинать. Вот что понадобится: · Сыр — твёрдый, мягкий, с плесенью. У меня было три вида. Можно два. Можно один. · Овощи — кабачок, перец, помидоры, красный лук, огурец. Что есть в холодильнике. · Зелень — руккола или любая другая. · Оливковое масло, соль, перец, специи. Как собрать: …

23.10.2026 19:17 29 просмотров Оригинал

Рассольные сыры дорожают, пока рынок затоварен полутвёрдыми Пока одни сыры дешевеют, другие — дорожают. По данным Росстата, в августе 2026 года оптовая цена рассольных сыров — брынзы, феты, сулугуни — достигла 647,05 тыс. рублей за тонну, прибавив 12,2% год к году. При этом мягкие сыры подешевели на 7,6%, полутвёрдые — на 3,8%, твёрдые — на 3%. Причина — не дефицит молока, а смена покупательских…

23.10.2026 15:08 35 просмотров 👍1 🔥1 Оригинал

Янтарный сыр в этот раз в форме огромного камня. Мягкий и вкусный

22.10.2026 12:37 63 просмотров Оригинал

Четверг — время подумать о подарках! У нас есть сырнык шарики с трюфелем — необычный и вкусный сувенир Сыровар Оксана делает их по авторскому рецепту. Такой сыр удивит даже гурманов. Заходите в сыроварню в Соколово в выходные и на ярмарку в Митино с пятницы по воскресенье, выбирайте подарок близким. А если оставите отзыв на Картах, получите скидку 5%. Мы работаем с 2024 года, и каждый продукт — с…

20.10.2026 19:21 84 просмотров 👍2 Оригинал

18.10.2026 13:24 82 просмотров 👍2 Оригинал

18.10.2026 10:40 61 просмотров Оригинал

Воскресенье — день семейных прогулок! Загляните в нашу сыроварню в Соколово, попробуйте сыры и оставьте отзыв на Картах. За отзыв мы дарим скидку 5% на покупку. Это наш способ сказать спасибо за доверие. У нас вы найдёте и твёрдый сыр, и нежный Соколовский, и даже шоколадные конфеты с сыром от нашего кондитера Аллы Александровны. Приходите всей семьёй, у нас душевно! Ждём вас с 12:00 до 17:00.

17.10.2026 17:38 54 просмотров Оригинал

Сыр как снек: почему все едят сыр между приёмами пищи 77% потребителей называют сыр любимым снеком. Он уже готов, даёт белок и жир, и не требует готовки. Пять рецептов сырных снеков, которые собираются за пять минут — в новом гиде. Читайте на сайте. Ссылка в шапке.

17.10.2026 10:01 44 просмотров Оригинал

Каждый из этих сыров прошел через мои руки. Буквально. Сначала молоко. Потом закваска, нагревание, формы. Потом дни и недели в камере: перевернуть, проверить, снять пробу. И вот они здесь, на ярмарке в Митино. Целые, плотные, с правильной коркой. Мы не привозим заводской продукт. Мы привозим то, что сделали сами. Своими руками. Без химии, без ускорителей, без компромиссов. Сегодня на прилавке —…

16.10.2026 13:58 50 просмотров Оригинал

Он пахнет ногами. И это значит, что он созрел Одни и те же бактерии живут на коже человека и на корке мытых сыров. Одни и те же соединения дают тот самый резкий запах. Но запах — это обещание. Вкус — то, что оно выполняет. Разбираемся, почему «вонючий» сыр — не дефект, а индикатор качества. Читайте на сайте. Ссылка в шапке.

14.10.2026 12:56 49 просмотров Оригинал

Почему обезжиренный сыр — не то, чем кажется Молочный белок усваивается на 94%. Но заменители жира меняют всё: пальмовое масло связывает кальций, и вы его не получаете. Разбираемся, что говорят исследования — и почему жир в сыре не враг. Читайте на сайте. Ссылка в шапке.