Каталог › MAX › Кулинария › Заготовки от Ксении Озеровой
Заготовки от Ксении Озеровой

Заготовки от Ксении Озеровой

@id220415054481_biz · MAX
В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час
Кулинария Качество 100/100 Достоверность 95/100

Лучшие рецепты заготовок, бесплатные мастер-классы и курсы. Заготовки, заморозки и засолки - от Ксении Озеровой!

Заготовки от Ксении Озеровой — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 12 октября 2026 у него 469 подписчиков, за 30 дней прибавилось 43. Публикует в среднем 1,6 поста в день, средний охват поста — 133 (28,4 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 2,2 %. Последняя публикация — 23 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал
История за 30 дней — 47 сообщений — появится у вас сразу после подписки.
Открыть канал
подписчики
469
0 за сутки
за 7 дней
+14
за 30 дней
+43
постов за 30 дней
47
0 рекламных
охват поста
133
медиана 131 · ERR 28,36 %
ER
2,24 %
реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 23 часа назад, остальные метрики пересчитаны 3 часа назад.

Подписчики за 30 дней

от 413 до 469 · за период +47
413 441 469 13.09 20.09 27.09 04.10 13.10
413 441 469 13.09 20.09 27.09 04.10 13.10
ДеньПодписчикиПрирост ПостыРеклама За сутки Всего Реакции
13.10.2026 469 0 0—— — —
12.10.2026 469 +3 10копится 64 1
11.10.2026 466 +2 0—— — —
10.10.2026 464 +1 10— 114 0
09.10.2026 463 0 20≈ 147 172 5
08.10.2026 463 +2 10≈ 77 90 4
07.10.2026 461 +3 30≈ 251 295 3
06.10.2026 458 +3 30≈ 225 265 11
05.10.2026 455 +2 20≈ 165 194 14
04.10.2026 453 +4 20≈ 179 211 1
03.10.2026 449 0 30≈ 280 328 5
02.10.2026 449 +4 30≈ 305 358 12
01.10.2026 445 +2 30≈ 331 389 14
30.09.2026 443 −1 20≈ 221 260 6
29.09.2026 444 +1 20≈ 247 291 9
28.09.2026 443 +3 30≈ 347 409 7
27.09.2026 440 +3 20≈ 250 295 9
26.09.2026 437 +5 30≈ 362 426 8
25.09.2026 432 0 30≈ 364 428 15
24.09.2026 432 +1 30≈ 390 458 10
23.09.2026 431 +3 10≈ 135 159 4
22.09.2026 428 +4 0—— — —
21.09.2026 424 +4 0—— — —
20.09.2026 420 +3 0—— — —
19.09.2026 417 +3 0—— — —
18.09.2026 414 +1 0—— — —
17.09.2026 413 −1 10≈ 162 190 0
16.09.2026 414 0 20≈ 223 263 0
15.09.2026 414 −6 10≈ 145 170 2
14.09.2026 420 −2 0—— — —
13.09.2026 422 — 0—— — —

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней
0
3
6
9
12
15
18
21
Пн
Вт
Ср
Чт
Пт
Сб
Вс
меньше больше

Лучшее время — Сб, 15:00: средний охват 163 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого
Текст
76.5 %
охват 125 · ER 0,03 % · 26 постов
Фото
11.8 %
охват 144 · ER 1,39 % · 4 постов
Видео
11.8 %
охват 139 · ER 1,44 % · 4 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют
100/100
По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций
  • Охват 28 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки
95/100
По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков
  • Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени
17.09.2026 08:58 266 просмотров Оригинал

😍 ЗАМОРАЖИВАЕМ ПОМИДОРЫ 🍅 СОХРАНИТЬ ВКУС ДО ЗИМЫ Отправляем вам быстрый и простой лайфхак, как заморозить вкусные помидорки в сезон, чтобы кайфовать зимой. Всё делается супер-просто и хранится до 6 мес (в морозилке, в вакууме). ❤️ А ЕСЛИ вы ещё не смотрели наш бесплатный урок, на котором мы готовим целых 15 ужинов из всего 2-х куриц, то самое время сделать это сейчас! СМОТРЕТЬ УРОК: https://th…

15.09.2026 06:15 248 просмотров 👍1 🤯1 Оригинал

5 ОТЛИЧНЫХ ЗАЖАРОК ДЛЯ ЗАМОРОЗКИ 💥 Скачивайте! Отправляем вам 5 универсальных овощных баз под почти все задачи: супы, вторые блюда, соусы, подливы и начинки 😋 ВНУТРИ файла рецептов: ✅️ Классическая трио: база для борща, щей и подливы. ✅️ Свекольная с уксусом и чесноком ✅️ С беконом и копчёной паприкой ✅️ С яблоком и сельдереем ✅️ Кабачковая с чесноком и травами Хранить порционно в формах для ма…

16.09.2026 16:08 237 просмотров Оригинал

АРОМАТНЕЙШАЯ ЗАКУСКА 🍅 ТОМАТЫ СО СЛИВАМИ 🍅 БЕСПЛАТНЫЙ УРОК Рецепт на 1 баночку 300 мл » Сливовидные томаты 900гр » Слива чёрная 600гр » Масло растительное 100гр » Чеснок 5зубчиков » Листья базилика » Соль 1. Разрезать промытые плоды пополам. 2. Зачистить томаты от мякоти и сливы от косточек. 3. Промокнуть томаты от лишнего сока. 4. Выложить половинки на противень. 5. Присолить и распределить с…

16.09.2026 16:08 185 просмотров Оригинал

Изменилось закреплённое сообщение чата

24.09.2026 14:52 173 просмотров 👍3 Оригинал

Сырники 🥮 15шт Творог брикетный 660гр Яйцо 2шт Ванильный сахар 9гр Сахар 40гр Мука рисовая 70гр + на обсыпку Масло растительное для обжаривания Творог соединить с 2мя видами сахара и яйцами. Муку ввести в творог, вымешать до однородности. Разделить массу на нужное количество шариков. Обвалять заготовки в муке и обжарить до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде. Затем снизить …

23.09.2026 15:25 165 просмотров 👍3 ❤️1 Оригинал

🍗 Рубленые куриные котлеты впрок. Показываю порцию на сегодня и часть для морозилки Сегодня готовлю рубленые куриные котлеты так, чтобы часть сразу подать к столу, а часть убрать в запас. Это мой любимый формат: не нужно дважды доставать продукты и мыть доску 😉 Курицу нарезаю кубиками примерно 0,5-0,7 см, соединяю с остальными ингредиентами и даю массе 10–15 минут постоять. Выкладываю ложкой…

12.10.2026 11:14 85 просмотров 👍1 Оригинал

Осталось буквально пару недель сочных перцев, баклажанов и томатов, а дальше будем довольствоваться только тыквой. Или же можно сейчас поспешить, заготовить овощи и фрукты, чтобы всю зиму наслаждаться солнечными вкусами😍

10.10.2026 05:30 114 просмотров Оригинал

ВКУСНЕЙШАЯ ЛАЗАНЬЯ 💥 БЕСПЛАТНЫЙ УРОК: смотрите сегодня! Готовим лазанью: многослойную, сырную, с ярким соусом и умопомрачительным ароматом 😋 И делаем её впрок! Научимся собирать идеальный слоёный конструктор, чтобы лазанья из заморозки всегда оставалась сочной и румяной, как будто только приготовили! Доступ к уроку закроется уже сегодня вечером! СМОТРЕТЬ УРОК: https://zagotovki-school.ru…

09.10.2026 11:11 83 просмотров 👍1 Оригинал

🥣 И хочу напомнить всем про «правильную тарелку», чтобы было не только удобно, но и полезно. 🍗 Белок 1/4 тарелки 🍚 Гарнир 1/4 тарелки 🥦 Овощи - половина тарелки То есть овощей должно быть столько же, сколько белка и гарнира вместе. Тогда обед сытный, но не тяжёлый, и после него не хочется спать) А целых 14 крутых заготовок на неделю вы можете получить на моём бесплатном мастер-классе! …

09.10.2026 11:09 89 просмотров 👍4 Оригинал

🍱 Ланч-бокс из заготовок: как собрать обед за 5 минут Получила интересный вопрос в ЛС про готовые обеды в контейренах. Всё просто👇 Собрать с вечера (сразу из морозилки, ничего не размораживая), поставить в холодильник и за ночь всё дефростируется само. Останется только разогреть на работе 🔥 Формула одна, меняются только сами продукты: белок (мясное) + углеводы (гарнир) + клетчатка (овощи) +…

08.10.2026 15:12 90 просмотров 🔥4 Оригинал

Стрипсы Куриное филе 500 гр Сухари панко 80 гр Мука 4 ст ложки Паприка 4гр Соль щепотка Майонез 30гр Масло подсолнечное 4-5ст. ложки Нарезаем курицу на средние кусочки. K сухарям панко добавляем паприку, соль и подсолнечное масло, сухари должны быть такой консистенции, как мокрый песок. K яйцам добавляем майонез и перемешиваем. Обваливаем филе сначала в муке, потом в яйце, затем в сухарях. Замо…

07.10.2026 16:07 98 просмотров 😍1 Оригинал

Куриные котлеты Морковь 250гр Лук 250гр Филе грудки 500гр Филе бедра 500гр Сливочное масло 20гр Соль перец Панировочные сухари Паприка Морковь натереть на крупной тёрке, лук мелко нарезать. Пассировать овощи на растительно масле, в конце добавить сливочное. Пассированные овощи, куриное филе пропустить через мелкую мясорубку. Вымесить фарш, добавить соль и перец. Сформировать котлеты, обвалять в см…

07.10.2026 11:07 101 просмотров ❤️1 🔥1 Оригинал

😍 Ленивые голубцы! Быстрые, сочные Эту партию из заготовок я потом буду томить в насыщенном густом соусе с кинзой, с фиолетовым базиликом и, конечно же, перцем и томатами 😋 А полную версию этого рецепта и ещё 13 других заготовок на неделю можно посмотреть на моём мастер-классе: https://tortika-school.ru/mk-14z-max https://tortika-school.ru/mk-14z-max https://tortika-school.ru/mk-14z-max

07.10.2026 05:12 96 просмотров Оригинал

🍑 Фруктовая галета! Это открытый пирог с защипами, поэтому я его обожаю: тесто рубится в крошку, начинка выкладывается как получится, а вкус всё равно как из пекарни 😍 Мука 160 г Сливочное масло 90 г Щепотка соли Холодная вода 5 ст. ложек Фрукты (у меня персики) 250 г Сахар для посыпки 1️⃣ Масло рублю кубиками и замораживаю. 2️⃣ В муку добавляю соль и ледяное масло, перетираю в крош…

06.10.2026 16:25 92 просмотров 👍2 Оригинал

🍗 3 маринада для крылышек и ножек Если вы покупаете сразу много куриц, то отлично подойдёт как раз чтобы пристроить крылышки и ножки 🔥 ⏱️ Сколько мариновать: Если сразу в морозилку, то можно без ожидания. Маринад работает, пока заготовка замерзает и размораживается. Если готовить сегодня-завтра: Минимум: 30 минут при комнатной температуре Оптимально: 2-4 часа в холодильнике Идеально: на…

06.10.2026 14:06 87 просмотров 👍1 🔥1 Оригинал

Разделываем курицу 👆

Похожие каналы

Данные собраны автоматически из открытых источников. Администрация не является автором материалов канала и не отвечает за их содержание. Правовая информация · сообщить о нарушении

ТелеМакс — каталог и мониторинг каналов MAX, Telegram, ВКонтакте, Одноклассников, Rutube и новостных сайтов.

Данные собраны автоматически из открытых источников. Мы не являемся авторами материалов каналов и не отвечаем за их содержание. Заголовки и пересказы «Картины дня» пишет нейросеть по текстам публикаций — она может ошибаться и неточно передавать факты; перед использованием сверяйтесь с первоисточниками по ссылкам на странице сюжета.

© 2026 ТелеМакс · ИП Шиляев И.О., ИНН 432200865333 · 18+