Каталог › MAX › Кулинария › Постная выпечка и десерты

Постная выпечка и десерты

@family_cookbook · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 100/100

Семейная книга рецептов порадует Ваших родных своими идеями выпечки и десертов к чаю в постные дни. Присоединяйтесь!

Постная выпечка и десерты — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 14 октября 2026 у него 738 подписчиков, за 30 дней прибавилось 1. Публикует в среднем 5 постов в день, средний охват поста — 57 (7,7 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 0,7 %. Последняя публикация — 3 часа назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 150 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

738

0 за сутки

за 7 дней

за 30 дней

постов за 30 дней

150

0 рекламных

охват поста

медиана 56 · ERR 7,72 %

0,74 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 23 часа назад, остальные метрики пересчитаны 55 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 729 до 738 · за период +2

День	Подписчики	Прирост	Посты	За сутки	Всего	Реакции
15.10.2026	738	0	3	копится	42	0
14.10.2026	738	+2	5	копится	157	0
13.10.2026	736	0	5	—	231	1
12.10.2026	736	−1	5	—	237	1
11.10.2026	737	−1	5	≈ 194	229	0
10.10.2026	738	+2	5	≈ 186	220	1
09.10.2026	736	0	5	≈ 206	242	2
08.10.2026	736	+1	5	≈ 205	241	1
07.10.2026	735	+3	5	≈ 214	252	0
06.10.2026	732	−1	5	≈ 233	274	0
05.10.2026	733	−1	5	≈ 222	262	5
04.10.2026	734	−2	5	≈ 225	264	2
03.10.2026	736	+2	5	≈ 243	287	4
02.10.2026	—	—	5	≈ 251	295	4
01.10.2026	734	0	5	≈ 251	296	0
30.09.2026	734	+2	5	≈ 242	285	2
29.09.2026	—	—	5	≈ 270	317	3
28.09.2026	—	—	5	≈ 250	293	0
27.09.2026	732	0	5	≈ 248	291	7
26.09.2026	732	+3	5	≈ 258	303	1
25.09.2026	729	−1	5	≈ 301	353	0
24.09.2026	730	0	5	≈ 300	352	1
23.09.2026	730	−1	5	≈ 277	325	2
22.09.2026	731	0	5	≈ 275	324	3
21.09.2026	731	0	5	≈ 286	337	1
20.09.2026	731	0	5	≈ 264	312	7
19.09.2026	731	−1	5	≈ 275	324	2
18.09.2026	732	−1	5	≈ 265	312	4
17.09.2026	733	−2	5	≈ 301	355	3
16.09.2026	735	−1	5	≈ 303	356	6
15.09.2026	736	—	5	≈ 304	357	6

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Пт, 15:00: средний охват 74 при выборке 5 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

69.5 %

охват 55 · ER 0,60 % · 139 постов

Фото

20.0 %

охват 73 · ER 1,24 % · 40 постов

Видео

10.5 %

охват 44 · ER 0,87 % · 21 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

Кривая строится по замерам раз в час и появляется примерно через неделю после попадания канала в верхний уровень.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Замечаний нет.

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

100/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Аномалий не видно: счётчики просмотров полные, выбросов и скачков нет

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

17.09.2026 06:00 92 просмотров 👍1 Оригинал

🍫 Экзотические брауни Ингредиенты • Финики – 160 г • Кешью – 100 г • Миндаль – 36 г • Корица – 1/2 ч. л. • Вода – по необходимости • Какао-порошок – 42 г + для обсыпки Приготовление 1. Финики и орехи хорошо промойте, залейте тёплой водой и оставьте примерно на 30 минут, несколько раз меняя воду. Затем воду слейте. 2. Из фиников удалите косточки. 3. Кешью, миндаль, финики, корицу и 42 г какао-п…

18.09.2026 04:00 92 просмотров 👍1 Оригинал

🧁 Кексы медовые постные Ингредиенты • Вода кипячёная тёплая – 250 мл • Мёд – 2 ст. л. • Сахар – 0,5 стак. • Масло растительное без запаха – 0,5 стак. • Мука пшеничная – 1,5–2 стак. • Сода негашёная – 1,5 ч. л. • Соль – 1 щепотка Приготовление 1. В глубокую чашку влейте тёплую кипячёную воду, добавьте мёд, сахар, щепотку соли и растительное масло без запаха. Тщательно перемешайте. 2. Муку смеша…

24.09.2026 06:00 90 просмотров 👍1 Оригинал

🍎 Постная шарлотка с яблоками Ингредиенты • Яблоки большие – 3 шт. • Сахар тростниковый – 3/4 стакана • Мука пшеничная – 1 3/4 стакана • Масло растительное – 1/3 стакана + 1 ст. л. для смазывания формы • Сок апельсиновый – 1 стакан • Соль – по вкусу • Сода – 1 ч. л. • Вода – 2 ст. л. • Манная крупа – 2 ст. л. • Грецкие орехи – 100 г • Сахарная пудра – для посыпки Приготовление 1. Форму для вып…

16.09.2026 15:00 90 просмотров 👍2 Оригинал

🍨 Мороженое из черной смородины Ингредиенты • Смородина черная – 250 г • Сахар – 200 г • Соевый соус сладкий – 40 мл Приготовление 1. Черную смородину помойте и переложите в чашу блендера. Можно использовать замороженную смородину. Вместо нее также подойдут другие ягоды: клубника, малина, черника или облепиха. Если ягоды сладкие, добавьте сок половины лимона или уменьшите количество сахара по …

16.09.2026 06:00 89 просмотров 👍1 Оригинал

🍚 Рисовое сгущенное «немолоко» Ингредиенты • Рис бурый – 200 г • Сахар – 150 г • Вода – 1 л • Ванилин – 1,5 г (по желанию) Приготовление 1. Рис хорошо промойте. Чтобы придать готовому продукту более яркий аромат, обжарьте рис на сухой сковороде до золотистого цвета — примерно 3 минуты. 2. Залейте рис водой так, чтобы она полностью его покрывала, и оставьте замачиваться на 12–14 часов. Можно ис…

25.09.2026 04:00 89 просмотров Оригинал

🍬 Постные конфеты из белой фасоли и сухофруктов Ингредиенты • Фасоль белая сухая – 100 г • Финики без косточек – 50 г • Грецкие орехи – 50 г • Курага – 70 г • Сахарная пудра – для посыпки Приготовление 1. Фасоль промойте, залейте холодной водой и оставьте примерно на 4 часа. Можно замочить фасоль на ночь, а утром приступить к приготовлению. 2. С замоченной фасоли слейте воду, переложите её в с…

15.10.2026 06:00 7 просмотров Оригинал

☕ Кофейные сердечки в кокосовом желе Ингредиенты • Молоко кокосовое – 250 мл • Ванильный сахар – 0,5 ч. л. • Вода – 140 мл • Агар-агар – 10 г • Сахар коричневый – 4 ст. л. • Кофе натуральный, очень крепкий – 200 мл Приготовление 1. Сварите 200 мл крепкого кофе, используя 5 ч. л. молотого кофе без горки. Добавьте 2 ст. л. коричневого сахара и остудите. 2. Залейте 5 г агар-агара 70 мл воды и ос…

15.10.2026 04:59 11 просмотров Оригинал

🙏 Возлюбленные во Христе братья и сестры! 🙏 🙏 ❤️ Поможем батюшке Сергию в строительстве храма святителя Спиридона! Вместе мы сможем сделать больше! Настоятеля храма, отца Сергия знаем лично. ❤️🙏 Господь говорит: «Блажени милостивии, яко тии помилованы будут». 💒 В поселке Дивный Ростовской области ведется строительство храма в честь угодника Божиего святителя Спиридона Тримифунтского. ❗Цель ст…

15.10.2026 04:00 24 просмотров Оригинал

🍡 Сладость из риса по мотивам митараши-данго Ингредиенты • Рис – 1 стак. • Вода (кипяток) – 110 мл • Вода – 1 стак. • Соевый соус – 2 ст. л. • Крахмал картофельный – 1,5 ст. л. • Сахар коричневый – 1/2 стак. Приготовление 1. Рис измельчите в кофемолке так, чтобы получился один полный стакан рисовой муки. 2. Пересыпьте рисовую муку в глубокую миску. Воду доведите до кипения. 3. Непрерывно перем…

14.10.2026 15:00 44 просмотров Оригинал

🥝 Конфеты «Рафаэлло» из киви Ингредиенты • Киви – 3 шт. • Кокосовая стружка – 150 г + немного для обваливания • Мёд – 3 ч. л. Приготовление 1. Киви очистите от кожуры. 2. Выложите киви в блендер, добавьте кокосовую стружку и мёд. Измельчите всё до однородной массы. 3. Из полученной массы сформируйте небольшие шарики. 4. Каждый шарик обваляйте в кокосовой стружке со всех сторон. 🍰 Постная выпе…

14.10.2026 13:59 37 просмотров Оригинал

💙ВЕЛИЧАЕМ ТЯ, ПРЕСВЯТАЯ ДЕВО💙 Вот, дорогие мои, и закончился наш короткий строительный таёжный сезон. Ночные заморозки сменяются морозом, да и днём всё холоднее. Скоро снег укроет землю. В этом году, к большому сожалению, так и не удалось поставить храм Пресвятой Богородицы ради Живоносного Источника. И, главная причина - не удалось собрать средства на фундамент. Мы много, очень много сдел…

14.10.2026 06:00 48 просмотров Оригинал

🥕 Постные морковные конфеты Ингредиенты • Морковь – 200 г • Сахар коричневый – 200 г • Какао-порошок – 2 ч. л. • Цедра лимона – с 1 плода • Кунжут или орехи – для обваливания Приготовление 1. Морковь натрите на мелкой тёрке. 2. Добавьте к моркови такое же количество коричневого сахара и перемешайте. При желании можно использовать обычный сахар, но с коричневым вкус получается более насыщенным.…

14.10.2026 04:59 27 просмотров Оригинал

😔 РУКИ ОПУСКАЮТСЯ. НО Я НЕ ИМЕЮ ПРАВА ОТСТУПИТЬ «Придите ко Мне все труждающиеся и обременённые, и Я успокою вас» (Мф. 11:28) Дорогие братья и сестры! Я, иерей Андрей Шемякин, настоятель храма Архангела Михаила в селе Новотроицкое. Хочу рассказать вам честно, как есть — без прикрас. Мы делали всё, что могли. 🔸 Алтарная часть — закрыли. Там, где текла крыша, теперь безопасно. 🔸 Первый этаж — о…

14.10.2026 04:00 59 просмотров Оригинал

🥥 Манный десерт с кокосовым вкусом Ингредиенты • Крупа манная – 80 г • Молоко кокосовое – 80 мл • Вода – 170 мл • Сахар – 3 ст. л. • Соль – 1 щепотка • Стружка кокосовая – 25 г • Мёд – 1,5 ст. л. + для подачи по вкусу • Миндаль – 10 шт. Приготовление 1. В кастрюлю влейте кокосовое молоко и воду, добавьте соль и сахар. Доведите смесь до кипения. 2. В кипящую жидкость тонкой струйкой всыпьте ман…

13.10.2026 15:00 52 просмотров Оригинал

🍨 Постное мороженое на рисовом молоке Ингредиенты • Рис – 100 мл • Вода – 460 мл (400 мл для варки риса и 60 мл для сахарного сиропа) • Сахар – 120 г • Изюм – 100 г • Орехи – 50 г • Масло оливковое – 2 ч. л. (по желанию) Приготовление 1. Для приготовления рисового молока залейте рис 400 мл воды. Доведите до кипения, убавьте огонь, накройте крышкой и варите до готовности риса. Дайте ему немного…

13.10.2026 13:59 39 просмотров Оригинал

‼🙏 ДОРОГИЕ БРАТЬЯ И СЁСТРЫ! ‼ Прямо сейчас есть возможность поучаствовать в Богоугодном деле — сотворить милостыню и восполнить недостаток добрых дел. 🚑 СКОРАЯ ПОМОЩЬ ДЛЯ ХРАМА. ОН УМИРАЕТ — А МЫ МОЖЕМ ЕГО СПАСТИ! «И врачами исцеляй, ибо и они от Бога» (Сир. 38:1). Меня зовут священник Михаил Преображенский. Я настоятель храма святых Бессребреников и Чудотворцев Космы и Дамиана Асийских в горо…