Каталог › MAX › Кулинария › Едим Дома | Медиа

Едим Дома | Медиа

@edm · MAX

В каталоге с 18 августа 2026 · показатели пересчитываются каждый час

Кулинария Качество 100/100 Достоверность 55/100

🥗 О еде с разных ракурсов: интересные новости, гастрономия, гастротуризм, комментарии врачей, открытия ученых, видео и рецепты. 🧡Получайте концентрат полезного и позитивного. У нас уютно! #едимдома #едимдомамедиа #юлиявысоцкая #новости #рестораны #гастротуризм #гастрофестиваль

Едим Дома | Медиа — канал MAX в рубрике «Кулинария». На 12 октября 2026 у него 4 955 подписчиков, за 30 дней прибавилось 480. Публикует в среднем 8,8 поста в день, средний охват поста — 852 (17,2 % подписчиков). Вовлечённость (ER) — 1,2 %. Последняя публикация — 9 часов назад. Данные ТелеМакс, обновляются каждый час.

Открыть канал

История за 30 дней — 264 сообщений — появится у вас сразу после подписки.

Открыть канал

подписчики

5 К

−4 за сутки

за 7 дней

−31

за 30 дней

+480

постов за 30 дней

264

0 рекламных

охват поста

852

медиана 801 · ERR 17,19 %

1,19 %

реакции ÷ охват

ER = реакции ÷ охват, ERR = просмотры ÷ подписчики. Охват — средние просмотры поста за 30 дней; медиана рядом показывает типичный пост — она не поднимается от одной оплаченной публикации, в отличие от среднего. Последняя публикация: сегодня. Число подписчиков снято 19 часов назад, остальные метрики пересчитаны 10 минут назад.

Подписчики за 30 дней

от 4 417 до 5 085 · за период +498

День	Подписчики	Прирост	Посты	Реклама	За сутки	Всего	Реакции
13.10.2026	4 955	0	0	—	—	—	—
12.10.2026	4 955	−3	11	0	копится	6 К	97
11.10.2026	4 958	−2	2	0	—	1 К	26
10.10.2026	4 960	+4	3	0	2 К	2 К	31
09.10.2026	4 956	−4	12	0	7 К	9 К	80
08.10.2026	4 960	+20	12	0	8 К	10 К	125
07.10.2026	4 940	−1	12	0	9 К	10 К	62
06.10.2026	4 941	−12	11	0	8 К	9 К	109
05.10.2026	4 953	−10	12	0	8 К	17 К	126
04.10.2026	4 963	−10	2	0	1 К	2 К	41
03.10.2026	4 973	−14	4	0	3 К	4 К	94
02.10.2026	4 987	−14	11	0	6 К	9 К	152
01.10.2026	5 001	−21	11	0	7 К	9 К	75
30.09.2026	5 022	−63	12	0	8 К	9 К	77
29.09.2026	5 085	+209	12	0	9 К	10 К	189
28.09.2026	4 876	+20	12	0	15 К	18 К	101
27.09.2026	4 856	+5	1	0	915	1 К	12
26.09.2026	4 851	+25	3	0	2 К	3 К	83
25.09.2026	4 826	+81	11	0	6 К	10 К	119
24.09.2026	4 745	+38	12	0	8 К	10 К	94
23.09.2026	4 707	+247	12	0	9 К	10 К	138
22.09.2026	4 460	+43	11	0	9 К	10 К	78
21.09.2026	4 417	0	12	0	7 К	8 К	185
20.09.2026	4 417	−4	3	0	2 К	2 К	65
19.09.2026	4 421	−12	3	0	1 К	2 К	12
18.09.2026	4 433	−2	10	0	5 К	7 К	66
17.09.2026	4 435	+3	12	0	7 К	9 К	150
16.09.2026	4 432	−13	12	0	7 К	8 К	74
15.09.2026	4 445	−5	10	0	3 К	7 К	36
14.09.2026	4 450	−7	11	0	2 К	8 К	161
13.09.2026	4 457	—	2	0	1 К	2 К	18

Столбец «за сутки» показывает, сколько просмотров посты дня набрали за первые двадцать четыре часа: эту величину можно сравнивать между днями и каналами. Где замера ещё нет, стоит оценка со знаком «≈» — она считается по кривой набора охвата самого канала. «Всего» — накопленный счётчик тех же постов на сегодня, он продолжает расти. Реклама и реакции тоже относятся к постам этого дня, а не к каналу за сутки; в дни без публикаций там прочерк. Прочерк в подписчиках — в этот день число не измеряли; мы не дорисовываем пропуски.

Когда читают

Средний охват поста по дню недели и часу публикации, 30 дней

Пн

Вт

Ср

Чт

Пт

Сб

Вс

меньше больше

Лучшее время — Сб, 8:00: средний охват 861 при выборке 3 постов.

Что публикуют

Доля постов по типу, средний охват и вовлечённость каждого

Текст

69.4 %

охват 653 · ER 1,18 % · 250 постов

Фото

24.7 %

охват 723 · ER 1,22 % · 89 постов

Видео

5.8 %

охват 797 · ER 1,74 % · 21 постов

Как набираются просмотры

Доля итогового охвата к моменту N часов после публикации

За первые три часа пост набирает 34.9 % охвата, за сутки — 77.7 %. Результат размещения виден уже на следующий день. Доля к каждому часу считается по одним и тем же постам, поэтому кривая не проседает; шкала времени логарифмическая, чтобы первые часы не слиплись.

Качество канала

Здоровье канала: читают ли его, чем наполняют, как часто публикуют

100/100

По охвату, вовлечённости, рекламе и свежести публикаций

Охват 17 % от подписчиков — здоровый уровень

Достоверность охвата

Можно ли верить цифрам: полнота измерений, выбросы, скачки

55/100

По полноте данных, выбросам и скачкам подписчиков

Лучший пост набрал 8 734 просмотров при медиане 801 — средний охват держится на выбросе, смотрите на медиану
Разовое изменение подписчиков на 247 за день при обычных 11 — либо сбой источника, либо накрутка

Оценка о наших данных, а не о канале: она падает и там, где цифры просто неполные. Низкая достоверность при высоком качестве значит «канал живой, но охвату верить рано».

Публикации

Популярные — по просмотрам за 30 дней, последние — по времени

ПопулярныеПоследние

28.09.2026 18:34 9 К просмотров Оригинал

Что едят звезды, когда никто не видит? Сегодня отвечает Регина Рахимова — певица и блогер, участница второго сезона шоу «Песни» на ТНТ. Узнали, какая еда делает ее счастливой, что она ненавидела в детстве и что всегда лежит в ее холодильнике. А еще спросили о том, что обычно остается за кадром: что Регина ест, когда никто не видит, и каким блюдом был бы секс 🔥

05.10.2026 17:34 8 К просмотров 👍2 Оригинал

Что едят звезды, когда никто не видит? У каждого есть еда, которая мгновенно поднимает настроение, блюдо из детства, которое до сих пор вспоминать не хочется, и что-нибудь вкусное, что лучше не оставлять без присмотра. Расспросили актрису Екатерину Молоховскую о любимой еде, гастрономических привычках и содержимом холодильника. А потом добрались до секретной части: что Екатерина ест, когда никт…

26.09.2026 14:13 1 К просмотров ❤️24 👍12 🔥8 Оригинал

Это томаты сорта Pomodoro di Regina из итальянского региона Апулия. Их связывают особым образом, который называется «рамасоле» (ramasole). Получаются будто бы виноградные грозди. Так помидорки благополучно сохраняются зимой.

27.09.2026 11:26 1 К просмотров ❤️9 🤣2 👍1 Оригинал

Измельчители в раковине могут привести к пробкам в канализации Диспоузер помогает сократить количество мусора и избавляет кухню от запаха, но увеличивает нагрузку на канализацию, пояснила RT доцент Института экологии РУДН Татьяна Ледащева. Пищевые остатки — это 20–30% всех отходов на полигонах, и если отправлять органику в трубы, она не будет гнить на свалке и выделять метан. Но есть и обратная с…

08.10.2026 07:04 1 К просмотров 🤣42 😁6 😢3 Оригинал

ЗОЖ — это всегда непросто 😆

03.10.2026 15:22 1 К просмотров ❤️9 👍8 Оригинал

Тяга к сладкому обостряется по вечерам из-за усталости от самоконтроля Исследователи Оклендского технологического университета две недели наблюдали за 203 участниками, которые пытались отказаться от свободных сахаров, пишут «РИА Новости». Выяснилось, что тяга достигала пика примерно на 3–5-й день, после чего становилась реже и короче. А в течение дня она чаще всего возникала вечером — тогда же уч…

12.10.2026 18:09 334 просмотров 👍5 Оригинал

Гастроафиша Москвы: девушка из Токио, татарский бранч и гастро-мюзикл С 10 октября по 9 ноября — XXI Московский гастрономический фестиваль. Шефы 52 ресторанов представят дегустационные сеты, посвященные российским продуктам, регионам и личным гастрономическим открытиям. У каждого — собственная версия современной кухни России. 15 –17 октября — в баре ресторана Motto Azabu — гест Киоки Огавы, рабо…

12.10.2026 17:17 343 просмотров Оригинал

Собрали для вас в дайджесте «Едим дома»: какие привычки мешают готовить, чем полезен напиток из меда и льна и сколько варить вареники после всплытия 🔹 Выпускница Кулинарного института Америки назвала 5 привычек, которые мешают хорошо готовить. Одна из главных — начинать без подготовки: профессионалы заранее нарезают, отмеряют и раскладывают продукты по мискам, чтобы потом сосредоточиться только н…

12.10.2026 16:23 446 просмотров 👍4 Оригинал

Шеф-повар Игорь Гришечкин в ресторане «Машенька» печет ром-бабы в наперстках! Малышек вымачивают в роме с сиропом и подают с йогуртом, ягодами и гранолой.

12.10.2026 15:20 426 просмотров 👍1 Оригинал

Названы лучшие бары мира Комитет международного рейтинга The 50 Best Bars 2026 объявил список лауреатов. Лучшим второй год подряд стал гонконгский Bar Leone, пишет PR Newswire. Заведение удерживает первое место второй год подряд, пишет The 50. Основали его Лоренцо Антинори и Джастин Шун Ва, вдохновляясь традиционными барами римского района Трастевере: в меню коктейли, сэндвичи с мортаделлой и коп…

12.10.2026 14:12 587 просмотров 👍5 ❤️3 Оригинал

Бывший повар Кремля дал советы по квашеной капусте Алексей Воронецкий, бывший шеф-повар при президенте РФ, рассказал «Вечерней Москве», как квасить капусту, чтобы она не получилась склизкой и горькой. Вот его советы: ✔️Для квашения лучше всего подходят среднепоздние и поздние сорта, например, «Слава», «Атрия», «Каширка» или «Московская поздняя» ✔️Квасить стоит в деревянных бочках (в идеале), за …

12.10.2026 12:41 660 просмотров 👍23 🤣2 Оригинал

101-летний китаец раскрыл свой необычный рацион Лу Шицзэн из Китая никогда не следил за питанием и обожает колу, пишет Sohu. Дома он держит ящики с газировкой, а в охлажденные напитки добавляет несколько капель байцзю — китайской водки. Среди любимых лакомств — арбуз и мандарины, а без белого риса он вообще не представляет своего меню. Продукты пенсионер покупает сам: каждые пять дней ходит на …

12.10.2026 11:37 587 просмотров ❤️4 👍1 Оригинал

Сегодня в #рецепт_дня — печеночный торт из куриной печени с огурцом. Но вариаций тортов из печенки куда больше: собрали целую коллекцию у нас на сайте «Едим Дома». Ингредиенты: для коржей • куриная печень — 800 г • яйца куриные — 3 шт. • мука пшеничная — 3 ст. л. • сметана — 2 ст. л. • соль — по вкусу • перец черный молотый — по вкусу для прослойки: • сметана — 150 г • огурцы свежие — 1 шт. • че…

12.10.2026 10:34 590 просмотров 👍2 Оригинал

С вами наша традиционная понедельничная рубрика #самое_интересное: повторим, какие посты на прошлой неделе вызвали самую бурную реакцию ⚡️ Посол Сьерра-Леоне предложил российским бизнесменам землю под выращивание кофе ⚡️ Смотрите, как правильно есть дагестанский хинкал (и не путайте его с хинкали) ⚡️ Льюис Кэрролл в 1867 году ездил в Россию и рассказал, что там ел ⚡️ По случаю Дня любителей че…

12.10.2026 09:23 668 просмотров 👍2 Оригинал

В петербургском аэропорту «Пулково» запустили доставку еды по терминалу, пишут «Ведомости». Первым партнером стала сеть Rostic's: заказ можно оформить через кассу или терминал самообслуживания, а доставка занимает около 15 минут. В меню — самые востребованные позиции сети. В аэропорту называют это расширением модели неавиационной коммерции: пассажир получает услугу там, где ему удобно, и не трат…

12.10.2026 08:16 713 просмотров 👍17 Оригинал

У средиземноморской диеты нашелся «северный родственник» И он не менее полезен. Скандинавская диета основана на традиционных продуктах Северной Европы и по сути повторяет средиземноморскую, только для холодного климата, пишет The American Journal of Clinical Nutrition. В чем ее суть: ✔️Несколько ключевых продуктов заменено на аналоги: оливковое масло — рапсовым, пшеница и рис — овсом и рожью, ап…